Este documento describe los objetivos y temas clave relacionados con el almacenamiento de semillas. Explica la importancia del almacenamiento de semillas, la diferencia entre semillas de vida larga y corta u ortodoxas y recalcitrantes, y los factores que afectan la conservación de semillas como la humedad, la calidad y las condiciones de almacenamiento. Además, discute el potencial de almacenamiento de diferentes especies de semillas y las medidas para maximizar la viabilidad de semillas durante el almacenamiento.
1. ALMACENAMIENTO DE
SEMILLA
UIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS Y
PECUARIAS
CARRERA DE INGENIERIA AGRONOMICA
Ing. Agr. Addo Wunder Canido
2. OBJETIVOS
1-. Definir el almacenamiento de las semillas y argumentar sobre su
importancia .
2.- distinguir y explicar la diferencia entre semilla de vida larga y de
vida corta, también entre semillas ortodoxas y recalcitrantes.
3-. Definir el deterioro de las semillas, describir las teorías enunciadas
para explicar su mecanismo y relacionarlo con el desempeño de las
semillas durante su desarrollo y sus efectos en el almacenamiento .
4- citar, describir y aplicar medidas relacionadas a los factores que
afectan la conservación de las semillas.
5-. Describir, planificar y recomendar tipos y periodos de
almacenamiento para diferentes especies de semillas y regiones o
condiciones climáticas.
6-. promover medidas de control de calidad de las semillas durante el
almacenamiento
3. INTRODUCCIÓN
Las semillas necesitan ser conservadas
intactas desde su cosecha hasta la época de
siembra, teniendo encuentra que al ser
cosechadas son desligadas de la planta
madre que asta el momento era su habitad
natural. Sin embargo el almacenamiento de
semillas comienza algún tiempo antes de
que se realice la labor de cosecha o sea
cuando estas alcanzan su punto madures
ficiologico
4. PROBLEMAS DEL ALMACENAMIENTO
a) semillas de baja calidad son puestas para
almacenar
b) secado inadecuado
c) secado muy prolongado
d) bodegas inadecuados
e) condiciones ambientales desfavorables
f) semillas de baja longitividad o
genéticamente de vida corta
5. SEMILLAS ADECUADAS PARA EL ALMACENAMIENTO
a) las semillas deben estar vivas para tener valor
de reproducción.
b) semillas de diferentes especies tienen diferente
longitividad
c) dentro de una misma especie, las semillas
varían en su integridad estructural y química.
d) el contenido de humedad de las semillas tiene el
efecto mas dramático en su susceptibilidad a
daños y sobre su longitividad
e) las semillas son higroscópicas
6. LONGEVIDAD Y POTENCIAL DE ALMACENAMIENTO DE
SEMILLAS
La longevidad de las semillas se define como el
periodo de tiempo en que estas permanecen
viables. A no ser que las semillas se conserven en
condiciones favorables constantes, pierden su
viabilidad en poco tiempo
7. SEMILLAS DE VIDA LARGA Y CORTA
En general las semillas pertenecen a
especies que son genéticamente de larga
vida, como otras son genéticamente de
vida corta, semilla de cebolla soya y
aguacate pierden mas rápidamente su
viabilidad en el almacenamiento que semillas
de trigo y maíz
8. Al rededor del mundo se encontró semillas viables:
como el Lotus de india que tendría entre 120y 400
años de edad, de igual manera en argentina
fueron encontrados semillas de canna compacta
todavía viable tendría alrededor de 620 años de
edad, y en Canadá se encontró semillas
congeladas de lupinos areticus con 10000 años de
edad. La mayoría de las especies considerados de
larga vida pertenecen ala familia delas
leguminosas y se caracterizan por ser especies
con semilla de cascara dura, la avena y la cebada
son consideradas de vida larga el maíz y el trigo
considerados de longevidad intermedia
9. GERMINACION (%) DE SEMILLAS DE ALTA CALIDAD
TIPO PERIODO DE
ALMACENAMIENTO
0 6 12 18 24
POROTO 98 96 96 90 92
MAIZ 98 98 96 96 90
LECHUGA 96 90 82 68 21
CEBOLLA 96 90 42 6 0
MANI 96 93 60 5 0
ARROZ 94 92 94 93 90
SOYA 96 94 85 60 42
TRIGO 98 98 96 95 90
10. POTENCIAL DE ALMACENAMIENTO
el potencial de almacenamiento esta
indirectamente relacionada con la composición
química de la semilla. la semilla oleaginosa se
deterioran mas rápido que las amiláceas , sin
embargo las semillas de alto contenido de aceite
como risinus comunes Y lycupersum esculentum
que tienen buenas características de
almacenamiento, no hay evidencia de que semillas
de alta concentraciones proteínas tengan un mejor
potencial de almacenamiento, pero hay una
tendencia de las semillas con alto contenido de
lípidos a tener una vida corta
11. SEMILLAS ORTODOXAS Y RECALCITRANTES
Son aquellas que alcanzan su madures en su
planta madre con contenidos de bajos de agua o
que pueden ser secados artificialmente hasta que
queden con bajos contenidos de agua sin sufrir
ningún daño, las semillas agronómicas en zonas
templadas son ortodoxas, estas semillas en climas
templadas no requieren condiciones especiales de
almacenamiento desde la cosecha asta la época
de siembra