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DOCENTE: 
MYRIAM MEZA QUINTERO 
ZOOTECNISTA ESP. 
PRESENTADO POR 
LINETH YOHANA PEINADO CARRASCAL 
BYRON ESTEBAN MOSQUERA GALVIS
ENFERMEDAD PRODUCIDA POR BACTERIAS DEL GENERO SALMONELLA. 
ESTA ENFERMEDAD ES SEVERA EN AVES Y SE PRODUCEN POR 
SALOMONELAS INMOVILES. 
SE CARACTERIZA POR PRODUCIR SEPTICEMIA Y UN CUADRO CRONICO O 
AGUDO CON NECROSIS FOCAL HEPATICA. 
LA TIFOIDEA AGUDA AFECTA AVES DE CUALQUIER EDAD,PERO CON MAYOR 
SEVERIDAD A POLLITOS Y GALLINAS DE POSTURA.
• Infecciones producidas por salmonellas móviles, afecta tanto a aves como 
mamíferos de importancia en salud publica, ya que afecta también al hombre y 
puede ser trasmitida a este por aves 
• Se presenta en pollos recién nacidos y aves que sufren inmunosupresión es 
rara la gallina infectada de mas de tres o cuatro semanas de edad
TIFOIDEA 
• Es producida por la bacteria 
SALMONELLA GALLINARUM 
poseen un solo serotipo con 
diferente grados de patogenia 
PARATIFOIDEA 
La enfermedad es producida 
principalmente por la bacteria 
SALMONELLA TYPHIMURIUM
Han sido erradicadas de los criaderos industriales de varios países desarrollados pero 
aún subsisten en explotaciones comerciales de Latinoamérica 
Las salmonellas móviles se encuentran distribuidas en toda la naturaleza sobre todo 
en productos animales
TIFOIDEA 
• Se transmite de forma 
transovarica y su transmisión 
horizontal es por contaminación 
del agua, el alimento y otros 
materiales con heces de aves 
enfermas o portadoras sanas así 
como por contaminación en la 
incubadora,nacedora sala de 
sexado y despique en la granja 
DIFUSION 
• Se considera una enfermedad 
difusión media entre las parvadas 
• PARATIFOIDEA 
• Se transmite en forma horizontal por 
contaminación del agua, alimento, 
cama y el huevo con heces, la 
bacteria es móvil, penetra el cascaron 
e infecta al embrión. 
• Existe portadores sanos y rara vez se 
presenta transmisión vertical 
(transovarica) 
DISFUSION 
• Es de difusión media aunque varia 
según sea el grado de contaminación 
fecal
TIFOIDEA 
 Aglomeración bajo criadoras 
 Diarrea blanca ( en pollitos) 
 Diarrea amarillo-verdosa (en adultos) 
 Anorexia 
 Alas caídas 
 Tristezas 
 Jadeo 
 Ceguera 
 Torticolis 
 Claudicaciones 
(En adultas la infección es subclínica 
localizada en el intestino quedando así las 
aves como portadoras sanas) 
PARATIFOIDEA 
 Brotes agudos en pollos de 7-21 días 
de nacidos, con máxima mortalidad 
entre los 7-10 días. 
 Anorexia 
 Deshidratación 
 Emaciación 
 Disminución de postura y de 
incubabilidad 
 Diarrea 
 Artritis ocasional
TIFOIDEA 
 Hígado bronceado 
 Puntos necróticos en hígados, 
bazos, páncreas 
 Retención de saco vitelino 
 Enteritis hemorrágica 
 Regresión ovárica: óvulos 
negruzcos, verdosos 
 Abscesos en articulaciones y en 
cámara anterior del ojo 
 Pericarditis, peritonitis 
fibrinopurulenta 
 Nódulos en corazón y pulmón 
PARATIFOIDEA 
 Alteraciones de color y la 
consistencia del contenido del 
saco vitelino 
 retención del saco vitelino 
 Enteritis 
 Focos necróticos en hígado, 
bazos y pulmones 
 Exudado caseoso.
TIFOIDEA 
 Infección del saco vitelino 
 Aspergilosis 
 Coccidios 
 Reovirosis 
 Paratifoidea 
 Arizonosis 
 PARATIFOIDEA 
 Purolosis 
 Tifoidea avaria 
 Arizonosis 
(Se requiere forzosamente de 
pruebas del laboratorio ya que 
clínicamente son iguales)
TIFOIDEA 
 Se recomienda administrar 
cloranfenicol o furaltadona en el 
agua de bebida 
 furazolidona, gentamicina, 
kanamicina o ampicilina en el 
alimento 
 No se debe tratar alas 
reproductoras, por que se puede 
enmascarar la enfermedad y es 
obligatorio que estén libres de 
salmonella 
PARATIFOIDEA 
 Se recomienda el uso de 
furaltadona, cloranfenicol, 
furazolidona o tetraciclina en agua 
de bebida
TIFOIDEA 
 La erradicación es la única medida 
aceptable, por lo q se dedo : 
1-Agrupar todas las aves de reproductoras y 
progenitoras cuando estén en el 10%de 
postura 
2-re agrupan 4-6 semanas si aumenta el 
numero desinfectadas se eliminan 
3-.Nuevamente se reagrupa la parvada alas 
4-6 semanas si salen negativas se 
considera que la parvadaa esta acta para la 
reproducción 
4-No encubar el huevo de las aves 
enfermas 
 Higiene y desinfección de la incubadora 
y nacedera 
 Evitar el alimento y agua contaminada 
PARATIFOIDEA 
 No encubar huevos sucios 
 Mayor higiene y desinfección 
adecuada de la 
incubadora,nacedora y la 
granja, para evitar la infección 
temprana del pollito
 afecta tanto a aves jóvenes como 
adultas 
 produce alta mortalidad, 
 disminución en la producción de 
huevo 
 baja in cubabilidad 
 retraso en el crecimiento de las 
aves 
 gastos en tratamientos 
vacunación 
 importantes pérdidas económicas 
para el sector avícola nacional.
TIFOIDEA 
• EN CASOS AGUDOS VARIA DE DOS 
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  • 1. DOCENTE: MYRIAM MEZA QUINTERO ZOOTECNISTA ESP. PRESENTADO POR LINETH YOHANA PEINADO CARRASCAL BYRON ESTEBAN MOSQUERA GALVIS
  • 2. ENFERMEDAD PRODUCIDA POR BACTERIAS DEL GENERO SALMONELLA. ESTA ENFERMEDAD ES SEVERA EN AVES Y SE PRODUCEN POR SALOMONELAS INMOVILES. SE CARACTERIZA POR PRODUCIR SEPTICEMIA Y UN CUADRO CRONICO O AGUDO CON NECROSIS FOCAL HEPATICA. LA TIFOIDEA AGUDA AFECTA AVES DE CUALQUIER EDAD,PERO CON MAYOR SEVERIDAD A POLLITOS Y GALLINAS DE POSTURA.
  • 3. • Infecciones producidas por salmonellas móviles, afecta tanto a aves como mamíferos de importancia en salud publica, ya que afecta también al hombre y puede ser trasmitida a este por aves • Se presenta en pollos recién nacidos y aves que sufren inmunosupresión es rara la gallina infectada de mas de tres o cuatro semanas de edad
  • 4. TIFOIDEA • Es producida por la bacteria SALMONELLA GALLINARUM poseen un solo serotipo con diferente grados de patogenia PARATIFOIDEA La enfermedad es producida principalmente por la bacteria SALMONELLA TYPHIMURIUM
  • 5. Han sido erradicadas de los criaderos industriales de varios países desarrollados pero aún subsisten en explotaciones comerciales de Latinoamérica Las salmonellas móviles se encuentran distribuidas en toda la naturaleza sobre todo en productos animales
  • 6. TIFOIDEA • Se transmite de forma transovarica y su transmisión horizontal es por contaminación del agua, el alimento y otros materiales con heces de aves enfermas o portadoras sanas así como por contaminación en la incubadora,nacedora sala de sexado y despique en la granja DIFUSION • Se considera una enfermedad difusión media entre las parvadas • PARATIFOIDEA • Se transmite en forma horizontal por contaminación del agua, alimento, cama y el huevo con heces, la bacteria es móvil, penetra el cascaron e infecta al embrión. • Existe portadores sanos y rara vez se presenta transmisión vertical (transovarica) DISFUSION • Es de difusión media aunque varia según sea el grado de contaminación fecal
  • 7.
  • 8.
  • 9. TIFOIDEA  Aglomeración bajo criadoras  Diarrea blanca ( en pollitos)  Diarrea amarillo-verdosa (en adultos)  Anorexia  Alas caídas  Tristezas  Jadeo  Ceguera  Torticolis  Claudicaciones (En adultas la infección es subclínica localizada en el intestino quedando así las aves como portadoras sanas) PARATIFOIDEA  Brotes agudos en pollos de 7-21 días de nacidos, con máxima mortalidad entre los 7-10 días.  Anorexia  Deshidratación  Emaciación  Disminución de postura y de incubabilidad  Diarrea  Artritis ocasional
  • 10. TIFOIDEA  Hígado bronceado  Puntos necróticos en hígados, bazos, páncreas  Retención de saco vitelino  Enteritis hemorrágica  Regresión ovárica: óvulos negruzcos, verdosos  Abscesos en articulaciones y en cámara anterior del ojo  Pericarditis, peritonitis fibrinopurulenta  Nódulos en corazón y pulmón PARATIFOIDEA  Alteraciones de color y la consistencia del contenido del saco vitelino  retención del saco vitelino  Enteritis  Focos necróticos en hígado, bazos y pulmones  Exudado caseoso.
  • 11. TIFOIDEA  Infección del saco vitelino  Aspergilosis  Coccidios  Reovirosis  Paratifoidea  Arizonosis  PARATIFOIDEA  Purolosis  Tifoidea avaria  Arizonosis (Se requiere forzosamente de pruebas del laboratorio ya que clínicamente son iguales)
  • 12. TIFOIDEA  Se recomienda administrar cloranfenicol o furaltadona en el agua de bebida  furazolidona, gentamicina, kanamicina o ampicilina en el alimento  No se debe tratar alas reproductoras, por que se puede enmascarar la enfermedad y es obligatorio que estén libres de salmonella PARATIFOIDEA  Se recomienda el uso de furaltadona, cloranfenicol, furazolidona o tetraciclina en agua de bebida
  • 13. TIFOIDEA  La erradicación es la única medida aceptable, por lo q se dedo : 1-Agrupar todas las aves de reproductoras y progenitoras cuando estén en el 10%de postura 2-re agrupan 4-6 semanas si aumenta el numero desinfectadas se eliminan 3-.Nuevamente se reagrupa la parvada alas 4-6 semanas si salen negativas se considera que la parvadaa esta acta para la reproducción 4-No encubar el huevo de las aves enfermas  Higiene y desinfección de la incubadora y nacedera  Evitar el alimento y agua contaminada PARATIFOIDEA  No encubar huevos sucios  Mayor higiene y desinfección adecuada de la incubadora,nacedora y la granja, para evitar la infección temprana del pollito
  • 14.  afecta tanto a aves jóvenes como adultas  produce alta mortalidad,  disminución en la producción de huevo  baja in cubabilidad  retraso en el crecimiento de las aves  gastos en tratamientos vacunación  importantes pérdidas económicas para el sector avícola nacional.
  • 15. TIFOIDEA • EN CASOS AGUDOS VARIA DE DOS A TRES DIAS Y EN CASOS CRONICOS LLEGA A DURAR VARIAS SEMANAS PARATIFOIDEA • DE CUATRO A CINCO DIAS EN CASOS AGUDOS MORVILIDAD MORTABILIDAD VARIABLE DE 15% - 20% MORVILIDAD MORTABILIDAD VARIABLE DE 205 – 80% EN JOVENES DESPUES DISMINUYE, ES DEL 20% AVES DE POSTURA