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SUPLEMENTACIÓN
ESTRATÉGICA EN GANADERÍA
BOVINA DOBLE PROPÓSITO
GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO
Modalidad leche-carne
Modalidad carne leche.
Semi extensiva
Mestizaje de animales (ejemplo: Brahman x Carora)
MV, MSc Clara González
MV, MSc Clara González
Raza Brahman Raza Carora
F1
VENTAJAS DE LA SUPLEMENTACIÓN
ESTRATÉGICA
Optimizar los recursos locales
Bajo costo
Fácil disponibilidad para el productor
Conservación del medio ambiente
Sustentabilidad de la unidad de producción
MV, MSc Clara González
SUPLEMENTACIÓN CON BLOQUES
MULTINUTRICIONALES (BM)
Los BM pueden aportar energía, proteínas y minerales;
y el consumo para los animales es de forma paulatina.
Pueden ser elaborados con una gran variedad de
ingredientes.
Para fabricar los BM:
Mezclar los materiales
• Moldeado de los bloques
• Secado
• Dureza
MV, MSc Clara González
SUPLEMENTACIÓN CON BLOQUES
MULTINUTRICIONALES
Estudios sobre los efectos de suplementar con bloques
multinutricionales realizado por varios autores se observan en el
cuadro:
Referencias y
tratamientos
Etapa fisiológica Producción
Soto y col., (2001)
Rastrojo de sorgo, 2 kg de
concentrado (artesanal),
Adicional el bloque
multinutricional
 
Becerros en crecimiento Ganancia de peso 20%
> al grupo control
Mata y col., (1994)
Pastoreo con Trachypogon +
Suplementación con bloques
multinutricionales
Vacas preñadas 10 y 32> índices de
preñez
Araujo y col (1997)
Pastoreo de Cynodon nlemfluensis
+ Brachiaria decumbens +
Suplementación con bloques
multinutricionales
Vacas lactantes 28,2 y 29,9% de
incremento en la
producción
MV, MSc Clara González
DIETAS LIQUÍDAS
Melaza + Urea
Ventajas:
Fuente de nitrógeno no proteico (NNP)
Mejora la eficiencia reproductiva
Desventajas
Riesgo de intoxicación
Cuidado con % de Urea
MV, MSc Clara González
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MV, MSc Clara González
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conservando la calidad y palatabilidad
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  • 2. GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO Modalidad leche-carne Modalidad carne leche. Semi extensiva Mestizaje de animales (ejemplo: Brahman x Carora) MV, MSc Clara González
  • 3. MV, MSc Clara González Raza Brahman Raza Carora F1
  • 4. VENTAJAS DE LA SUPLEMENTACIÓN ESTRATÉGICA Optimizar los recursos locales Bajo costo Fácil disponibilidad para el productor Conservación del medio ambiente Sustentabilidad de la unidad de producción MV, MSc Clara González
  • 5. SUPLEMENTACIÓN CON BLOQUES MULTINUTRICIONALES (BM) Los BM pueden aportar energía, proteínas y minerales; y el consumo para los animales es de forma paulatina. Pueden ser elaborados con una gran variedad de ingredientes. Para fabricar los BM: Mezclar los materiales • Moldeado de los bloques • Secado • Dureza MV, MSc Clara González
  • 6. SUPLEMENTACIÓN CON BLOQUES MULTINUTRICIONALES Estudios sobre los efectos de suplementar con bloques multinutricionales realizado por varios autores se observan en el cuadro: Referencias y tratamientos Etapa fisiológica Producción Soto y col., (2001) Rastrojo de sorgo, 2 kg de concentrado (artesanal), Adicional el bloque multinutricional   Becerros en crecimiento Ganancia de peso 20% > al grupo control Mata y col., (1994) Pastoreo con Trachypogon + Suplementación con bloques multinutricionales Vacas preñadas 10 y 32> índices de preñez Araujo y col (1997) Pastoreo de Cynodon nlemfluensis + Brachiaria decumbens + Suplementación con bloques multinutricionales Vacas lactantes 28,2 y 29,9% de incremento en la producción MV, MSc Clara González
  • 7. DIETAS LIQUÍDAS Melaza + Urea Ventajas: Fuente de nitrógeno no proteico (NNP) Mejora la eficiencia reproductiva Desventajas Riesgo de intoxicación Cuidado con % de Urea MV, MSc Clara González
  • 8. PRE MEZCLA DE HARINAS Aportan energía, proteínas y minerales  No incorporan fuente de fibra, ya que ésta forma parte de la dieta base (pastos y forrajes) Ventajas Mejorarla tasa de ganancia de peso y producción de leche  Garantiza la eficiencia reproductiva MV, MSc Clara González
  • 9. BANCOS PROTEICOS Áreas destinadas exclusivamente a la producción de forrajes de alta calidad y volumen  Se maneja bajo corte o pastoreo controlado (1 o 2 horas/día) Si se establece exclusivamente con arbustos fijadores de nitrógeno son llamados bancos de proteínas MV, MSc Clara González
  • 10. Ensilaje Es la fermentación anaerobia de carbohidratos solubles presentes en forrajes  Permite almacenar alimentos en tiempos de cosecha, conservando la calidad y palatabilidad  Aumenta la carga animal por hectárea en tiempos críticos Sustituye o complementa los concentrados MV, MSc Clara González