Los bloques nutricionales son suplementos alimenticios elaborados localmente que brindan proteínas, energía y minerales al ganado para mantener su salud y productividad. Se fabrican mezclando melaza, urea, granos, paca molida, vitaminas y minerales. Su uso mejora la alimentación del ganado y permite incrementar la producción de leche en 1.5-2 litros por vaca. También permite un mejor aprovechamiento de los forrajes, especialmente en época seca cuando su calidad es menor.
2. INTRODUCCION:
El alimento tiene como objetivo principal conservar la salud y
la productividad del animal, así como recuperar las pérdidas
constantes que el cuerpo del animal sufre durante sus
actividades diarias desplazarse, consumir agua y alimentos,
producir carne y/o leche . Por lo tanto, es necesario asegurar
que el animal consuma alimento en cantidad y calidad
suficientes para asegurar su supervivencia.
3. QUE SON LOS BLOQUES NUTRICIONALES
Los bloques nutricionales son una alternativa local que
ayuda a que los animales hagan un uso más eficiente del
alimento y así puedan asegurar su supervivencia e
incrementar la producción de carne y/o leche. Estos
bloques son suplementos alimenticios que brindan al
ganado proteínas, energía y minerales que ayudan a
mantenerlos en buen estado de salud productiva y
reproductiva
4. PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIÓN DE LOS BLOQUES
NUTRICIONALES
A) Se pesan los ingredientes.
B) Se vacía la melaza en el tambo o revolvedora.
C) Se disuelve en agua caliente la urea y el sulfato de amonio y se mezcla
con la melaza.
D) Se agrega el resto de los ingredientes sólidos, con excepción de la paca y
se mezclan.
E) Se agrega la paca molida y se mezcla hasta obtener una pasta uniforme.
F) Se vacía la pasta a los moldes y se apisona.
Los ingredientes básicos de un bloque con 19 % de proteína cruda (P.C.) son:
son: melaza 50 %, urea 5 %, grano de sorgo o maíz 21.5 %, paca molida 10
%, vitaminas y minerales 3 %, sulfato de amonio 0.5 %, cal 10 % y agua; lo
que aporta al animal proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.
Para la elaboración del bloque se sugiere mezclar primero la melaza con la
urea y posteriormente el resto de los ingredientes, adicionando al final el
heno.
5.
6. Ventajas
Su elaboración es sencilla, obteniéndose un producto de buena
calidad nutritiva y relativamente de bajo costo, una vez que el
productor dispone de un área de caña de azúcar establecida y de
una picadora.
Aunque su elaboración se recomienda durante la época seca, puede
ser almacenada y utilizarse en cualquier época del año.
En vacas alimentadas exclusivamente a base de pastos y forrajes,
mediante el uso de la saccharina se incrementa la producción de
leche diaria en un promedio de 1.5 a 2 lt/vaca, manteniendo la
condición física de los animales en la época seca, similar a la que
presentaban a finales del período lluvioso.
Mediante el uso de la sccharina se logra un mejor aprovechamiento
de los forrajes, sobre todo en la época seca, durante la cual
normalmente estos tienen una menor calidad.
7. CONCLUSIONES:
Esta tecnología constituye una excelente opción
como suplemento alimentario en cualquier época del
año, aunque en la época seca es cuando se corren
mayores riesgos de que los animales pierdan peso o,
en casos extremos, mueran por falta de comida. El
uso de los bloques no solo mejora la alimentación
del ganado sino que también permite un mejor uso
del potrero.