Consultoría en Planeación de Demanda

1. Servicios de Asesoría en
Pronósticos, Planeación de
Demanda y S&OP
En asociación con:
“La solución para mejorar las ventajas competitivas de su
organización y aumentar la rentabilidad”
Centro Ejecutivo de Logística S. C. www.celogis.com
Av. Constelaciones 250 Col. Contry. Monterrey, N, L. Tel (81) 1877 1825

2. Contenido
• Presentación CELOGIS & John Galt
• Descripción de la solución
• Qué es Planeación de Demanda.
• Actividades de cada fase
• Entregables del proyecto
• Metodología y resultados
• Algunos de nuestros clientes
• Contacto
2 Pronósticos y Planeación de Demanda

3. Presentación CELOGIS y John Galt
Quién es CELOGIS
CELOGIS es un centro internacional de capacitación y consultoría creado para fortalecer el desarrollo de
ventajas competitivas en la Logística de la Cadena de Valor. Desde hace más de 15 años contribuimos
con el crecimiento y la actualización de la comunidades empresariales, organizaciones públicas y
privadas. Nuestros más de 2,000 clientes y nuestro amplio abanico de expertos, nos han permitido
desarrollar proyectos de investigación y consultoría a nivel estratégico, estructural, de procesos y
táctico.
Quién es John Galt
John Galt Solutions es una empresa que ofrece soluciones en previsión de la demanda y en gestión de
inventario de la cadena de suministro. Es propietario de Forecast Wizard y Atlas Planning Suite , un
software que le ofrece una amplia gama de soluciones de planificación accesible y fácil de implementar.
Ha servido a más de 5,000 clientes incluidos fabricantes, distribuidores, minoristas y proveedores de
servicios logísticos en una amplia gama de industrias, tales como ropa, automóviles, bienes de
consumo, alimentos y bebidas, energía, alta tecnología, productos farmacéuticos y de
telecomunicaciones. Con nuestras soluciones, los líderes de la industria tales han mejorado sus
resultados a través de mayores ingresos y reducción de costos de inventario.
3 Pronósticos y Planeación de Demanda

4. Descripción de la solución
El problema La Solución El Objetivo
El problema principal en el
El objetivo principal de nuestra
proceso de Planeación de Nuestra solución busca
solución es entender la
Demanda es encontrar la forma proporcionar herramientas para
incertidumbre para mejorar la
óptima para satisfacer las anticiparse a la demanda del
toma de decisiones en un nivel
necesidades de los clientes y mercado, pronosticando cuánto,
de riesgo adecuado en la
alinearlas con las capacidades qué y en dónde podrían
planeación de la demanda.
de suministro de la empresa. venderse los distintos productos
Proponemos llegar a un
Además es necesario tener y servicios. Para ello integramos
modelo de optimización y
herramientas para integrar, a información de las condiciones
consenso por medio de dos
dicho proceso, las actividades actuales de la cadena de
fases:
de identificación de las fuentes suministro y las variables clave
de generación de demanda, la que proporcionan información 1. Diagnóstico inicial
gestión de la administración y la interna y externa para la 2. Definición del Plan de
de planeación de la cadena de organización. Demanda
suministro. Lo que genera
mayor complejidad en el
entorno de la solución.
4 Pronósticos y Planeación de Demanda

5. Actividades de cada fase
1. Diagnóstico Inicial 2. El Plan de Demanda
a. Conocer el estado actual de la a. Definir el nivel de Planificación
organización en la generación del (producto, organización, operación,
pronóstico y el proceso del Plan de …)
Demanda (compras, inventarios, b. Establecer la unidad del pronóstico
distribución y nivel de servicio) (familia y/o ítem), geografía y
b. Identificar la problemática en cada horizonte de planeación de
proceso involucrado con el Demanda.
pronóstico y la Planeación de c. Definir indicadores de precisión del
Demanda. pronóstico.
c. Recopilar al menos tres años de d. Establecer métricas , en conjunto
información para realizar una con las áreas responsables, para
proyección base a un año , validar el Plan de Demanda con las
utilizando ForecastX, por familia o capacidades de suministro del
categoría . negocio.
d. Instalar la solución de ForecastX e. Definir un plan de capacitación
e. Establecer un plan de trabajo para la
definición del Plan de Demanda
5 Pronósticos y Planeación de Demanda

6. Qué es Planeación de la Demanda
Descripción
• La planeación de demanda debe contener la hipótesis del negocio y se asegura que se
incluya en el pronóstico el conocimiento disponible acerca de las tendencias y eventos que
puedan impactar el pasado y futuro de la demanda.
• Es el primer eslabón en el proceso de planificación y proporciona los algoritmos y
herramientas necesarias para la elaboración de pronósticos de ventas de los productos de
una compañía.
• Genera los pronósticos con base en datos históricos utilizando diferentes procedimientos
(métodos estadísticos, análisis causales, experiencia, combinación de los anteriores, etc.).
• La planeación de la demanda captura y procesa información de múltiples fuentes y
consolida la información para que pueda ser revisada por ítem de producto, por línea de
producto, zonas geográficas, por clientes y por unidades de negocio.
6 Pronósticos y Planeación de Demanda

7. Qué es Planeación de la Demanda
Características principales
En este primer eslabón se define el nivel de planificación:
• Jerarquía de producto (familia, marca, ...) y de cliente (sector, canal, ...).
• Jerarquía de la fuerza de ventas (vendedor, supervisor, delegado, ...).
• Estructura organizativa ( área de ventas, división, sociedad, ...).
• Estructura operativa (ruta, centro, delegación, planta, ..).
• Estructura comercial (cliente, canal, central, ...).
• Localización geográfica, etc.
También se definen:
• Horizonte de planificación.
• Datos históricos disponibles, y niveles disponibles (por ejemplo, mes/producto/cliente).
• Nuevos productos, sustitutivos o complementarios, ciclo de vida del producto, rotación,
etc.
• Negocios con estacionalidad, calendario de entrega, calendario de fábrica, etc.
7 Pronósticos y Planeación de Demanda

8. Entregables del proyecto
Nuestra propuesta para llegar a la definición del Plan de Demanda se describe en la siguiente tabla. Las actividades descritas nos
llevarán a fortalecer la toma de decisiones de la organización en todas las áreas involucradas en el Plan de Operaciones y
Ventas.
No. Fase Productos Entregables Duración Resultados esperados Inversión
(en dólares)
1 Diagnóstico a. Estado actual de la organización 1 semana in • Conocer el estado actual $4, 500
inicial en la generación del pronóstico situ ( 5 días de la organización
y el proceso del Plan de de 6 horas • Definir los gap´s de
Demanda. cada uno) mejora
b. Proyección base a un año , • Mejor visibilidad de los
utilizando ForecastX, por familia, inventarios y de la toma
o categoría. decisiones.
c. Instalación de una licencia del
ForecastX Wizard Standard
2 Planeación a. Niveles de desagregación, 1 semana in • Mejorar la precisión de $4, 500
de unidad del pronóstico, geografía situ ( 5 días sus pronósticos .
y horizonte de planeación de de 6 horas • Mejorar el Nivel de
Demanda
Demanda. cada uno) Servicio.
b. Indicadores de precisión del • Mejorar la rentabilidad.
pronóstico.
c. Balance con la capacidades de
suministro del negocio.
d. Definir un plan de capacitación
Nota: El traslado, el hospedaje y la alimentación del consultor no están incluidos en esta cotización
8 Pronósticos y Planeación de Demanda

9. Metodología y resultados
Descripción:
Nuestra propuesta de Plan Integral en Planeación de Demanda está formada por una metodología probada de implantación con
respuestas integrales para la organización. Los resultados de estos dos elementos buscan ser una integración entre el
conocimiento del recurso humano de cada organización y nuestros consultores especializados. Para lograr lo anterior integramos
dichos aspectos en los siguientes elementos
Metodología de implementación Respuestas Integrales
=
9 Pronósticos y Planeación de Demanda

10. Algunos de nuestros clientes
10 Pronósticos y Planeación de Demanda

11. Contacto
Oficina Monterrey
Av. Constelaciones No. 250
Col Contry CP 64860
Monterrey, N. L. México
Tel (81) 1877 1925 y 1873 2062
Responsable: Alessandra Gálvez Alvarado
email: alessgalvez@celogis.com
Oficina León
Av. Curtidor No. 420
Centro Ejecutivo de Logística S. C. Fracc. Industrial Julián de Obregón CP 37290
León, GTO. México
www.celogis.com
Tel (477) 267 0135
Responsable: Carlos Alvarez de la Cadena
Togno
email: calvarezdlc@celogis.com
Oficina Guatemala
Dirección:
10a. calle "A" 8-01, zona 6 Mixco
Guatemala, C.A.
Teléfono: +502 5521 5443
Responsable: Otto Barillas
email: obarillas@celogis.com
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