Los altos niveles de colesterol pueden causar derrames cerebrales o ataques cardíacos y están relacionados con la hipertensión arterial y la obesidad. El jefe de la unidad de medicina preventiva de los Servicios de Salud de Oaxaca instó a la población a consumir alimentos bajos en grasa y mantener los niveles de colesterol LDL por debajo de 180 mg/dL para prevenir problemas cardíacos. La administración de Oaxaca ha implementado estrategias como unidades médicas especializadas para combatir los

1. BOLETÍN DE PRENSA
05 de diciembrede 2013
NIVELES ELEVADOS DE COLESTEROL DAÑAN AL CORAZÓN
Los altos niveles de colesterol pueden ocasionar derrame cerebral o infartos, además de
estar directamente relacionado con la hipertensión arterial y obesidad, así lo informó el jefe
de la unidad de Medicina preventiva, de los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO), José
Francisco Zarate Carballido.
Ante ello, exhortó a la población a consumir productos bajos en grasas como granos
integrales, frutas, verduras, pescados blancos y en especial los azules (sardina, trucha, atún,
salmón), además de disminuir la ingesta de carnes rojas, huevo y leche entera.
Explicó que existen dos tipos
de colesterol, Lipoproteínas de
Baja y de Alta Densidad, siendo la
primera (LDL) la que se obtiene de
los alimentos que ingerimos, que
en grandes cantidades representa
un grave problema para el
corazón.
Entre las complicaciones
destacó: reacción inflamatoria, lo
que endurece las arterias y
provoca obstrucciones dando lugar
a un infarto; accidente cerebrovascular y otras manifestaciones
de isquemia arterial, por lo que recomendó mantenerlo por debajo de los 180 miligramos por
decilitro.
Agregó que la Lipoproteína de Alta Densidad (HDL), se produce de forma natural en el
cuerpo, la cual interviene en la formación de ácidos biliares, vitales para la digestión de las
grasas, los rayos solares lo transforman en vitamina D para proteger la piel de agentes
químicos y evitar la deshidratación, además produce hormonas (sexuales y tiroideas).
Detalló que el tabaquismo, alcoholismo y el sedentarismo, son factores de riesgo, de
ahí la importancia de fomentar estilos de vida saludables como mantener un peso adecuado,
realizar actividad física, agregar en el menú diario hortalizas, frutas (comerlas crudas y de
preferencia con cáscara), legumbres, y evitar freír los alimentos.
Aseguró que dentro de la administración del gobernador, Gabino Cué Monteagudo, y el
titular de los SSO, Germán Tenorio Vasconcelos, se han implementado estrategias para
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2. combatir este problema de salud pública a través de la promoción y
capacitación.
Parte de ello son las seis Unidades Médicas Especializadas para la Prevención y
Tratamiento de las Enfermedades Crónicas (UNEMES), ubicados en la colonia Volcanes de
la capital oaxaqueña, en Juchitán de Zaragoza, Tehuantepec, Santa Cruz Huatulco,
Tuxtepec y Huajuapam de León, donde el personal especializado brinda el tratamiento
gratuito.
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