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3. Evento dirigido a profesionales del ramo Empresas distribuidoras de vinos, quesos y alimentos gourmet • restaurantes de especialidad • propietarios y directivos de hoteles boutique • líneas aéreas y cruceros • tiendas delicatessen • institutos gastronómicos • embajadas y consejerías comerciales • chefs ejecutivos • enólogos • sommeliers • catadores • gerentes de alimentos y bebidas • compradores especializados • expertos en eventos y banquetes • público en general
4. Los mejores expositores Empresas cuyas marcas , calidad y denominación de origen (DO) en el mundo de los vinos, quesos y alimentos gourmet, las ubiquen en el gusto y preferencia de un mercado exigente que se encuentra en continua expansión y crecimiento .
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6. Lo mejor en Vinos, quesos y alimentos gourmet • aceites y vinagres • productos orgánicos • charcutería • café y té • cavas • conservas, mermeladas y jaleas • condimentos y especias • dulces, pastelería y repostería • habanos y tabaco • equipo , accesorios y utensilios • banquetes y montajes • servicios educativos y culturales • revistas y publicaciones especializadas