2.
Págs. 1, 2, 3 y 4 agrícola, materia prima, provincias y
¿cómo se hace?
Pág. 5 industria.
Págs. 6 y 7 comercio y distribución.
El vino
3.
El 97% de la uva que se produce en el país se destina
a la elaboración de vinos comunes y, en menor
proporción , de vinos finos. El 3% restante se destina
al consumo en fresco y a la elaboración de pasas.
Materias primas
4.
Las provincias de Mendoza y San Juan son las
principales productoras de uva de la Argentina. En
ambas provincias hay un predominio de pequeños
productores que explotan superficies menores a las 5
ha.
Provincia y etapa agrícola
5.
La elaboración del vino se lleva a cabo en las
bodegas, ubicadas en su mayoría en Mendoza…
¿CÓmo se hace?
6.
Una vez elaborado, el fraccionamiento ( proceso de
envasado), puede realizarse en el área de
producción (en origen) o en plantas extra regionales.
Las grandes fraccionadoras se hallan localizadas en
Buenos Aires y Córdoba.
(Continuación)
7. Esta actividad ha sufrido recurrentes crisis de
sobreproducción, cuando se generaban excedentes
que no podían venderse en el país ni en el exterior.
En la actualidad, se observa una recuperación
alentada por la demanda internacional de los vinos.
Comercio
8.
Las bodegas y agencias de distribución canalizan el
vino hacia su público objetivo, potencian los valores
de su negocio, aportan posicionamiento de marca y
contribuyen en todo el proceso de consecución de los
objetivos.
DISTRIBUCIÓN