4. Clasificación del producto según su línea o categoría. PAPA BASTON Tiempo Perecedero por que cuando lo adquiere el consumidor es inmediatamente consumido. Finalidad Uso común por que el consumo de este producto es frecuente
5. Aspectos del macro ambiente Micro ambiente Aspectos del macro ambiente Económicos.- Por la falta de recursos financieros que tienen algunas personas para adquirir este producto. Culturales.- No tiene pues todos consumen ente producto. Tecnológicos.-Por la falta de equipos y maquinarias necesarias para el mejor procedimiento de este producto Demográficos.- Por los cambios en la población humana y en la sociedad. Micro ambiente. Competidores.- Por la distribución que proporcionan al mercado un producto igual al nuestro. Clientes y consumidores. Por las expectativas y la calidad que ellos desean en el producto. Proveedores.- Que nos proporcionen materia prima para realización del producto
6. Tamaño del mercado CUOTA DE PARTICIPACION Este producto tiene un mercado total que es Cuenca.
8. Ficha TécnicaDel producto LUTOSA Competidores Es importada Es congelada Empaque es de cartón Ventajas No se daña en el congelador Es ideal para su fácil manejo y almacenamiento. Picada Precocidad Pre frita El periodo de fritura tiene un tiempo de 2 minutos. Desventajas Pierde sabor Nutrientes Calidad ECUAPAPAS Nuestro Producto Es procesado en Cuenca Es refrigerada Empaque es en fundas de granel Ventajas. No se daña en el congelador. Es ideal para su fácil manejo y almacenamiento Disminuye el tiempo y evita basura Picada Precocidad Pre frita El periodo de fritura tiene un tiempo de 3 minutos Tiene sabor natural Frescura Desventajas Tiempo de caducidad es de 7 días
9. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO Introducción Madurez Crecimiento Volumen Ventas declinación
10. SEGMENTACION DEL PRODUCTO Este producto esta segmentado a los restaurantes y comidas rápidas Nuestro mercado meta son las pollerías, porque a ella podemos venderles en mayor cantidad.
11. Beneficios esperados por los consumidores: Ficha Técnica sobre los atributos Asepsia Normas de Higiene Nutricionales tiene todos los nutrientes Tiempo 2 minutos Frescura se consume el mismo día Presentación grande Cualidades Organolépticas olor, color y sabor Calidad esencial Asepsia. Que sea fácil el manejo del producto Que le evite tiempo de procesamiento de producto. Que le evite espacio de almacenamiento Evita basura.
12. ASPECTOS INTERNOS Y EXTERNOS QUE INCIDEN EN LA FIJACION DE PRECIOS EN LA PAPA BASTON TABLA COMPARATIVA DE LOS PRECIOS DEL PRODUCTO EL COSTO DEL PRODUCTO Y EL MARGEN DE LA UTILIDAD POR UNIDAD ASPECTOS INTERNOS Para fijar el precio , de este producto lo que hace ecua papa es considerar como van a racionar los consumidores pues ellos toman en cuenta que un precio mal establecido puede afectar sus ventas por lo mismo sus ingresos, pero sin olvidarse que tienen que establecer un precio que cubra todos los gastos que le costó producir este producto y fijar también su utilidad. ASPECTOS EXTERNOS Por lo que este producto es nuevo tenemos que enseñar a la gente a consumir este producto
13. PROMOCION QUE TIENE LA PAPA BASTON CANALES DE DISTRIBUCION Ecua papás tiene una distribución directa de su producto al consumidor EL CANAL DE DISTRIBUCI0ON UTILIZADO PARA ACERCAR EL PRODUCTO A MAMOS DEL CONSUMIDOR ECUAPAPAS CONSUMIDORES DE LA EMPRESA A SUS POLLERIAS TIPOS DE INTERMIEDIARIOS QUE PARTICIPAN EN EL PROCESO Por el momento no tenemos intermediarios para distribuir este producto LOS TIPOS DE ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION SE PUEDE EVIDENCIAR Y LA RELACION CON EL MERCADO MIX La estrategia que utilizan para la distribución, es distribuir directamente al consumidor. PROMOCION ECUAPAPA en temporadas tiene descuentos para que los clientes estén satisfechos, y puedan comprar en mayor cantidad LA PUBLICIDAD QUE UTILZA LA PAPA BASTON Y SU MENSAJE PRINCIPAL Esta empresa da a conocer sus productos por medio de concursos gastronómicos llamando la atención del de todos lo que ven ya sea de niños jóvenes y adultos. Otro medio que utiliza es de el productor al consumidor con muestras gratis QUE TIPO DE PROMOCION TIENE LAS PAPAS BASTON Lo ese mediante las muestras gratis MEZCLA PROMOCIONAL La papa bastón se da a conocer mediante promoción de productor a cliente.
