Valeria Piñeiro and John McDermott GLOBAL FOOD POLICY REPORT El impacto de la pandemia, las respuestas de política y lo que significa para la transformación del sistema alimentario: la perspectiva de Latinoamérica y el Caribe MAY 18, 2021 - 09:30 AM TO 11:00 AM EDT

1. Valeria Piñeiro y John McDermott
IFPRI
Mayo 18, 2021
GFPR 2021- Resumen del
Informe

2. COVID-19 Primer año
Muertes y contracción económica
–8.0
–7.0
–6.0
–5.0
–4.0
–3.0
–2.0
–1.0
0.0
World
Advanced
Economies
Emerging and
Developing
Asia
Latin America
and the
Caribbean
Middle East
and Central
Asia
Sub-Saharan
Africa
Low-Income
Developing
Countries
Percentage
change
Crecimiento PIB real, 2020
Fuente: IMF, World Economic Outlook, January 2021 Update (Washington, DC: 2021).
Fuente: Johns Hopkins University, CSSE COVID-19 Database (updated March 18, 2021).
Muertes acumuladas confirmadas por COVID-19

3. Bangladesh
Ethiopia
Ghana
Indonesia
Kenya
Mali
Myanmar
Malawi
Niger
Nigeria
Pakistan
Rwanda
Sudan
Senegal
Bangladesh
Ethiopia
Ghana
Indonesia
Kenya
Mali
Myanmar
Malawi
Niger
Nigeria
Pakistan
Rwanda
Sudan
Senegal
-50
-40
-30
-20
-10
0
50 60 70 80 90 100
Difference
compared
to
2019
period
Average Stringency Index Value over the period
Lockdown stringency and change in GDP
and agricultural GDP
Agricultural GDP GDP
▪ Trade-offs entre salud,
sistemas alimentarios y
objetivos económicos. Se
necesita una perspectiva
multisectorial con valores
claramente definidos.
▪ Aumentar el conocimiento de
la interacción de las acciones
de política sanitaria,
económica y social.
▪ Desarrollar procesos para la
coordinación de políticas y
aumentar la capacidad de los
formuladores de políticas para
trabajar en múltiples
sectores/disciplinas.
Salud, alimentos y economía
Fuente: Stringency data are from H. Thomas et al., Oxford’s COVID-19 Government
Response Tracker, Blavatnik School of Government (www.bsg.ox.ac.uk/covidtracker,
accessed Feb. 8, 2021).

4. Diferencias regionales
Africa
▪ Impactos de las enfermedades a
finales de 2020 y en 2021
▪ Diferencias entre zonas rurales y
urbanas
▪ Respuestas de política según la
capacidad fiscal y los programas
existentes
MENA
▪ Resiliencia del suministro de
alimentos
▪ Principales trastornos en los
ingresos: remesas, turismo;
negocios urbanos; mayores
dificultades para los pobres
▪ Programas de seguridad
social críticas y de eficacia
variada
Asia del Sur
▪ Gran preocupación inicial,
cierres (situación cambiante,
India)
▪ Ampliación masiva de la
protección social existente
▪ La transformación de los
sistemas alimentarios mostró
una combinación de resiliencia
y fragilidad
Asia E & SE
▪ Impactos del COVID-19 a principios
de 2020 (situación cambiante)
▪ Cierres y control de la pandemia
exitosos en Asia oriental con rápida
recuperación alimentaria y
económica
▪ Impactos más variados en los
países más pequeños del sudeste
asiático
ALC
▪ Impacto masivo en la salud y
la economía a causa de la
pandemia en muchos países
(en evolución)
▪ La modernización en curso de
los sistemas alimentarios es
eficaz pero hay
vulnerabilidades en los
sistemas en transición.
Asia Central
▪ Las interrupciones
exacerbaron los desafíos en
curso de la transformación del
sistema alimentario:
diversificación, empleos, valor
agregado, infraestructura y
capacidad digital.

5. Transformación del Sistema alimentario
Fuente: Basado en S. Fan et al., “Food Systems for Human and Planetary Health: Economic Perspectives and Challenges,” Food System Economics (proximamente).

6. Adam Dean / Panos Pictures
▪ Los formuladores de políticas deben equilibrar
los trade-offs entre políticas y prioridades de
gasto en salud, sistema alimentario y la
economía.
▪ La planificación de la resiliencia debe
considerar impactos múltiples y más frecuentes
-enfermedad, clima, conflicto-
▪ Mitigar la frecuencia y la gravedad de los choques
▪ Sistemas de información para ayudar la
anticipación de los impactos y planificar las
respuestas.
▪ Desarrollar capacidad para absorber impactos
Resiliencia

7. Agarianna76 / Shutterstock.com
Dietas saludables para todos: 3.000 millones no
podían permitirse las dietas recomendadas antes
de la pandemia; el número ha aumentado
aproximadamente un 10% desde entonces
Recomendaciones
▪ Centrarse en las dietas para abordar todas las
formas de desnutrición
▪ Complementar con protección social para los que
se quedan atrás
▪ El lado de la demanda impulsará dietas
saludables: centrarse en los consumidores y los
entornos alimenticios.
Nutrición

8. • Generar evidencia y
capacidad para integrar la
sostenibilidad ambiental
en sistemas alimentarios
positivos para la
naturaleza.
• Enfoques múltiples:
gobernanza, instituciones,
políticas y tecnologías
agrupadas a escalas
adecuadas
Recursos naturales y medio ambiente

9. Tom Pilston / Panos Pictures
▪ COVID-19 exacerbó las desigualdades con
los grupos vulnerables más afectados
▪ Progreso inverso en muchos ODS (pobreza,
salud, género, nutrición, educación)
▪ Dinámica rural-urbana compleja en impactos
de COVID-19
▪ Grandes inversiones realizadas en protección
social
• Refleja necesidades urgentes
• Más eficaz si se adaptan y amplían los programas
existentes
Inclusión

10. Majority World CIC / Alamy Stock Photo
▪ La interrupción del suministro de alimentos y los
impactos difieren según el producto y el sistema
alimentario.
▪ Alguna aceleración dramática de las
innovaciones en el suministro de alimentos:
reorganización del suministro, logística y
tecnología digital
▪ Entorno empresarial propicio
▪ Habilitación de regulaciones, "infraestructura"
▪ Reconocer los desafíos de transición: capacidad
de las pymes, formalización de los mercados,
evolución de los estándares.
Eficiencia y cadenas de valor
alimenticias

11. jeep2499 / Shutterstock.com
▪ La pandemia todavía esta
▪ La situación sigue evolucionando
▪ Desigualdades expuestas;
▪ Más allá de la pandemia: el clima y otras crisis
▪ Usar las lecciones aprendidas para lograr la
transformación del sistema alimentario
▪ Aumentar la resiliencia de todos los actores
▪ Promover la expansión y flexibilidad de las políticas
de protección social
▪ Mejorar el acceso a la infraestructura y los
mercados
▪ Buscar medios innovadores para financiar la
transformación del sistema alimentario
Cuál es el panorama?

12. Para mas información
v.pineiro@cgiar.org
Muchas gracias