MICETISMO

1. GRUPO: 3QV2
EQUIPO: 4
SECCIÓN: 2

2.  Se llama micetismo a la
intoxicación o envenenamiento
causado por la ingestión de
macromicetos que contengan o
produzcan sustancias que no
pueden ser descompuestas por
los procesos digestivos y
metabólicos del hombre y que al
ser absorbidas, provocan
reacciones tóxicas que causan
desde un cuadro diarreico sin
complicaciones hasta la muerte
por destrucción hepática y/o renal.

3.  División: Basidiomicota
 Reproducción asexual: esporas ( basidioesporas o ascas)
 Reproduccion sexual: plasmogamia ( fusión de citoplasmas)
cariogamia (fusion de nucleos) meiosis (reproducción de 2n a
n)
 Morfología: micelio aéreo (reproductivo) micelio vegetativo
(nutrición y sostén)

4.  Según la Dra. Pérez Silva:
 Grupo A: Toxinas citotóxicas que causan
destrucción celular en el hígado y riñón. Muerte
entre 6 y 10 horas.
 Grupo B: Neurotoxinas que afectan al SNA
provocando el “efecto Antabuse”. Síntomas
aparecen de 20 minutos y 2 horas.

5.  Grupo C: Neurotoxinas que afectan al SNC,
algunas alucinógenas. Síntomas aparecen de 30
minutos y 4 horas.
 Grupo D: Diversas toxinas que afectan al sistema
gastrointestinal. Síntomas aparecen entre 30
minutos y 3 horas.

6.  Toxinas citotóxicas
 Ciclopeptidos producidos por Amanita, Galerita, Lepiota y
Conocybe.
 Monometil-hidrazina producida por Gyromitra.
 Orellaninas producidas por Cortinarius orellanus
Amanitina
Giromitrina metabolizada a Monometil-
hidrazina
Orellanina

7.  Cuadro clínico similar al cólera.
 Amanitinas termoestables a 100°C
 Inhíben RNA-polimerasa II
 Afecta mucosa intestinal, hepatocitos y riñones
 Falotoxina interrumpe polimerización de la actina
 DL50 amanitinas: 0.1mg/kg de peso.
 Amanita sp. Contienen 10-12mg
 Tratamiento:
◦ Lavados gastricos sólo en la primera etapa.
◦ Suero glucosado, hepatoprotectores, complejo B;
hemodiálisis, hemoperfusion, carbón activado,
silibinina/penicilina G sódica.
◦ Trasplante de hígado.

8.  Neurotixinas que afectan al sistema nerviosos autonomo,
donde los sintomas se manifiestan de 20 min. a 2 horas
 Coprina: es un aminoácido natural que bloquea varias rutas
metabólicas en el cuerpo humano. En particular, bloquea la
enzima acetaldehído-deshidrogenasa, la cual interrumpe el
metabolismo del etanol en la etapa de acetaldehído. El
acetaldehído causa efectos vasomotores que impactan en el
sistema nervioso autónomo.

9.  Consisten en enrojecimiento en la cara, un dolor punzante en el
cuello, hinchazón o parestesia en manos y pies, ansiedad,
náuseas, vómitos, un sabor metálico, taquicardia, y dolor de
pecho.
 El tratamiento es sintomático y de soporte; la remisión ocurre en
unas pocas horas. El envenenamiento por coprina está restringido
a especies de Coprinus. Ejemplos: Coprinus atramentarius,
Coprinus insignis.

10.  Neurotoxinas alucinógenas
 Ác. iboténico, ác. tricotómico, muscazona, ác. estizolóbico
y estizolobínico; producidos por Amanita muscaria y
Amanita pantherina.
 Psilocibinas y psilocina producidas por Psilocybe y
Panaeolus.
Ácido iboténico Psilocibina

11.  Somnolencia, mareos, alucinaciones, delirio.
 Calambres musculares, espasmos, visión borrosa.
 Causada por ácido iboténico.
 Si hay excitación del SNC – Iorazepan 100mg
 Taquicardia, midriasis – Fisostigmina 0.2mg o 2mg
 Manifestaciones colinérgicas – Atropina 2mg
 Manifestaciones colinérgicas en niños 0.05mg/kg de peso

12.  Incluye diversas toxinas que afectan
el sistema gastrointestinal
 Los síntomas se presentan de 30
min a 3 horas
 Presentan diversas estructuras,
algunas desconocidas y algunas son
péptidos complejos
 Ejemplo: Lactarius, Boletus,
Russulla, Armillaria
Lactariu
s
Boletus
Armillaria

13.  Intoxicaciones con periodo de latencia
corto
 Es provocada por muchas especies
de Lactarius, Russula, Boletus,
 Manifiesta náuseas y vómitos,
acompañados de dolor abdominal y
diarrea. Un posible peligro es la
deshidratación por los vómitos y
diarreas
 Suele evolucionar espontáneamente
hacia la curación en 1-2 días.
 En la fase de gastroenteritis se detecta
un aumento de las cifras de
hematocrito, urea y creatinina.

14.  Hongos medicinales., Francisco de diego Calogne., Ediciones mundi
prensa España., pag 37
 Dora Ruiz Sánchez, Jorge Tay Zavala, José Trinidad Sánchez Vega
y Hilda Martínez García. 1999. Los micetismos y su relevancia en
medicina. Rev Iberoam Micol 1999; 16: 121-125
 http://tratado.uninet.edu/c101102.html (martes,20, septiembre,2016)