2. UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA DE DURANGO
Reacción redox: toda reacción química en la que uno o más
electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un
cambio en sus estados de oxidación.
3. UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA DE DURANGO
Para que exista una reacción de reducción-oxidación, en el sistema
debe haber un elemento que ceda electrones, y otro que los acepte:
• El agente oxidante: es aquel elemento químico que tiende a captar
esos electrones, quedando con un estado de oxidación inferior al
que tenía, es decir, siendo reducido.
• El agente reductor: es aquel elemento químico que suministra
electrones de su estructura química al medio, aumentando su
estado de oxidación, es decir siendo oxidado.
4. UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA DE DURANGO
Para que exista una reacción de reducción-oxidación, en el sistema
debe haber un elemento que ceda electrones, y otro que los acepte:
• La sustancia que gana electrones disminuye su número de
oxidación . Este proceso se llama Reducción .
• La sustancia que pierde electrones aumenta su número de
oxidación. Este proceso se llama Oxidación.
5. UNIVERSIDAD
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NAD
La coenzima se encuentra en dos formas: como un agente oxidante,
que acepta electrones de otras moléculas. Actuando de ese modo da
como resultado la segunda forma de la coenzima, el NADH, la especie
reducida del NAD+, y puede ser usado como agente reductor para
donar electrones.
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FAD
Al igual que el NAD+, el FAD es cofactor de algunas
deshidrogenasas. Cuando interviene en una reacción, pasa de la
forma oxidada, FAD, a la reducida, FADH2, recibiendo un par de
electrones del sustrato de la enzima.