INT

1. Carrera : ingenieria en zootecnia
trabajo practico : TORTA DE GIRASOL
Univ. Juan Carlos RUIZ
3. Curso
Gestión 2023

2. TORTA DE GIRASOL
ORIGEN:
● La torta de girasol, sea obtenida a partir de girasol descascarado o
parcialmente descascarado, la torta de semilla de girasol es el residuo
principal generado del exprimido de aceite por presión de la semilla
de girasol. La torta de girasol es un subproducto agroindustrial que se
ha venido utilizando principalmente en la alimentación animal ya que
posee un gran contenido tanto de proteína como de fibra.

3. ESPECIES EN DONDE ES MAS USADA
● La torta de girasol, ha sido utilizada en dietas para animales
rumiantes , cerdos y aves de corral. Es muy alta en fibras, tiene
bajo valor calórico y bajo contenido en lisina, pero más alto en
metionina que la harina de soja. El porcentaje de proteína varía
de 28 % para aquellas obtenidas a partir de granos no
descascarados, hasta el 42 % en semillas descascaradas.

4. COMPOSICION NUTRUCIONAL

5. DIETAS EN DIFERENTES ESPECIES
● La comida para cerdos de engorde es mejor administrarla al
nivel de 0.5-1.5 kg por día, solo en la primera mitad del período de
engorde, de lo contrario la grasa puede resultar suave;
● En caballos el pastel también puede ser útil. La torta de girasol
se usa para alimentar caballos, su participación en la
composición del alimento no debe exceder el 20%; los caballos de
trabajo necesitan 2-3 kg de pastel.
● Para las vacas lecheras, para vender la leche en su totalidad,
tomará hasta 4 kg de torta por día

6. DIETAS EN DIFERENTES ESPECIES
● En aves, la torta de girasol se usa para pollos en
concentraciones de hasta el 15%, y para pollos adultos, hasta el
20%;
● Si no sabe si a los lechones se les puede dar un en animales
jovenes necesitarán 1-1.5 kg de pastel de girasol por día.

7. GRACIAS