Alimentación del lactante con sucedáneos de la leche

1. Alimentación del lactante con
sucedáneos de la leche humana o
formulas infantiles
alimentación complementaria
Alumno:

2. Sucedáneos de la leche humana
 La industria produce a través de la leche bobina, numerosos productos cuya
composición en nutrimentos semejantes ala leche humana esto es a lo que
se le conoce como sucedáneos.
 A falta de alimentos es la mejor alternativa nutriológica.

3. Tipos de sucedáneos de la leche humana
 SLH- copian la composición de la leche humana prematura
 La concentración recomendada por cada decilitro tienen 80 kcal, de
proteína entre 2 y 2.4 g en la que se proporciona el 60% de proteínas de la
leche bovina y 40% de caseínas de los hidratos de carbono.
 Esta diseñado con la menor cantidad de disacáridos
 A esta edad lo mas requerido por el niño: sodio, calcio y fosfatos
Para niños prematuros o recién
nacidos con bajo peso:

4.  las recomendación que debe tener el sucedáneo : su densidad calórica
debe ser muy similar al de la leche materna ( 67 Kcal) las proteínas por
decilitro están de 1.5, un poco mas que la leche materna.
 En casi todos SLH la relación proteínas de suero: caseínas son 60-40 en
todos y el hidrato de carbono es lactosa.
 El nutrimento importante manejado a esta edad son las adiciones en hierro
Para niños de termino:

5.  Como se recuerda en la dieta de niños de edad de 6- 12 meses su esquema de
alimentación deberá incluir una parte láctea y otra de dieta
complementaria.
 La perspectiva de cambio de dieta por SLH es ofrece un alimento para la
transición de leche humana a leche bovina
 La relación de proteínas de suero: caseínas que era de 60-40 se vuelve 18-82
como se observa las proteínas del suero ya no son importantes
 SLH no aportan la cantidad de lactosa necesaria pero se manejan para
mantener la nutrición y ditas conmplementarias.
Para niños mayores de seis meses

6. Sin lactosa
 Están diseñados para niños que cursan
con intolerancia a la lactosa congénita
o adquirida
 La ausencia de lactosa, la adición de
sacarosa y oligosacáridos le dan a estos
sucedáneos menor osmolaridad.
 Uso transitorio. 1 a 2 semanas

7. Con proteínas hidrolizadas
 Son usados en niños que no toleran
proteínas contenidas en los alimentos
 Entre las proteínas que no se tolera
son β-lactoglobulina, soya u otros
alimentos
 la alternativa es dar oligopeptidos o
aminoácidos . Estos también se han
denominado dietas elementales
 La alternativa actual es el uso de
oligopeptidos producto de hidrolisis de
caseína o lactoglobulina asociados con
oligosacáridos ( no lactosa) y ácidos
grasos de origen vegetal.