gestión de inventarios, razones de tener inventario y cuanto

2. Objetivos de Formación
Al finalizar esta Unidad, podremos:
 Describir qué es la gestión de inventarios y los motivos por los
que para una empresa es importante gestionar su inventario
 Definir los principales tipos de inventario que puede haber en
una empresa y los motivos de su existencia
 Abogar por reducir la variedad de entrada de material
 Comprender el impacto que tiene el mantenimiento de un
inventario en la salud económica de la empresa
 Localizar acumulaciones de inventario en la organización
Unidad 2
Operaciones
de Almacén
e Inventario
Unidad 1
Introducción
Unidad 3
Gestión y
Previsión del
Inventario
Unidad 4
Planificación
del
Inventario
Unidad 5
Planificación
y Sistemas
de Almacén

3. ¿Qué es inventario(existencias)?
¿Qué es la gestión de inventario?
La acumulación de recursos
materiales almacenados para
utilizarlos en un proceso de
transformación
La forma de optimizar la
acumulación de los materiales
para que la empresa pueda
satisfacer la demanda de los
clientes para entregar una
cantidad y calidad de productos
en el tiempo correcto y con el
mínimo coste para la empresa.

4. Pedidos de
compra
Inventarios de
materias primas
Otros recursos
de producción
Inventarios de
trabajo en curso
Otros
recursos de
producción
Inventarios de
productos
acabados
Distribución y
venta al detalle
Deudores o cuentas
por cobrar
Liquidez
recibida
La gestión eficaz de inventario es importante para una
empresa por su posición en el ciclo de capital circulante...
Dinero inmovilizado en inventarios es “dinero muerto”.
No puede usarse para propósitos más productivos...
RIP
…¡pero la necesidad de tener existencias es inevitable!

5. • Error en la
predicción de la demanda
• Entregas impredecibles o
retrasos de proveedores
• Cantidad mínima de pedido
• Intervalos en las entregas
de los proveedores
• Metodología de almacenaje
• Intervalos y cantidades de
reposición
• Almacenaje estratégico
• Mejor precio de compra
• Plazos de entrega a
clientes son más cortos
• Stocks en consigna
• Minimización de los costes
de entrega
• Inventarios en la cadena de
aprovisionamiento
• Stocks anticipados o de
precaución
AJUSTE DE DEMANDA CAMBIANTE
CON CAPACIDAD CONSTANTE
CAPACIDAD
PROVEEDOR
DEMANDA
ACUMULACIÓN
STOCK
TIRÓN
ADELANTE
M11:U1:1.3-1

6. Razones para tener stock
1.3-1
Escribir cuáles piensa que son las razones principales
para mantener inventario en su empresa.
Punto de Acción

7. Tasa de aprovisionamiento
Tasa de demanda del
producto terminado
Inventario
¿Cuánto inventario mantener?
Proceso
aprovisionam.
Proceso
producción
Inventario
Cómo mantener menos inventario (agua en el tanque):
• Poner a la persona que controla la tubería de entrada en
contacto con la persona que controla la tubería de salida...
• …y con las personas que conocen la demanda de agua.
Modelo de inventario
del tanque de agua

8. Punto de Acción 1.4-1
Información y comunicación - la clave para una buena
gestión de inventario
Internas:
Externas:
Escribir con qué personas de la empresa y externas está
en contacto regular el gestor de inventarios para poder
predecir los requerimientos de nivel de inventario :

9. Pérdida de ventas por el retraso en el suministro
Los clientes pierden buena voluntad y se retrasan en el
pago si no se entregan los pedidos en su totalidad
Mayores costes de transporte por pedidos “con prisas”
Interrupción del proceso de producción
Programación ineficiente de producción
Compra de poco volumen a precios superiores para
cubrir la escasez a corto plazo
Diferencias de calidad o especificación si los
componentes provienen de una red distinta
Optimizar niveles de servicio: número de de pedidos o
requerimientos satisfechos “a tiempo completamente”

10. Punto de Acción 1.5-1
Costes de inventario - una visión alternativa
A veces puede darse un ahorro de costes por mantener
más inventario del que se necesita para satisfacer los
requerimientos inmediatos de producción, aun cuando se
incluyen los costes fijos de mantenimiento de inventario.
Describir cuatro situaciones en que se daría esta
situación.

11. Coste del dinero inmovilizado en stock
Costes fijos de almacenaje
Costes variables de almacenaje
Costes de gestión de inventario
Deterioro, pérdida y
obsolescencia de stocks
!

12. Punto de Acción 1.6-1
Es el inventario realmente significativo
% anual
1. Coste de dinero inmovilizado en stock.
2. Costes fijos de almacenaje
3. Costes variables de almacenaje
4. Costes de gestión de inventario
5. Deterioro, pérdida y obsolescencia
de stocks
Coste total

13. Inventario gestionado por el cliente -
proveedores tienen existencias de prod.
acabados en los locales de sus clientes
•El cliente paga los productos a medida que
los utiliza
• Los pedidos pueden ser automáticos,
evitando costes de facturación al proveedor
• El cliente paga el espacio de almacenaje
• Limita la flexibilidad del proveedor y
reduce su facturación
¿Dónde mantener existencias?
? ?
Ubicación de almacenes
Ubicación de existencias en la cadena

14. Inventario gestionado por el vendedor -
el comprador subcontrata la gestión de sus
operaciones de inventario al proveedor
•Cuando el proveedor tiene el conocimiento
experto que le falta al comprador
•El proveedor controla las existencias del
comprador y las repone automáticamente
•El proveedor puede ser propietario del stock y
pagar al comprador (p.ej., un supermercado) un
porcentaje de los beneficios de su venta.
Operaciones de transbordo - concentran
la llegada de entregas al por mayor para
mezclar rápidamente los despachos de salida

15. Punto de Acción 1.7-1
¿Dónde se mantiene el inventario en nuestra
cadena de suministros?
Operación/manufactura etc. Retraso Inspección/aduanas
etc.
Transporte Almacenaje
Hacer un esquema de la cadena de aprovisionamiento para
un producto que manufactura o vende su empresa o una que
conoce bien. Incluir al proveedor de nuestro proveedor y al
consumidor final.
Identificar dónde se almacenan los productos finales y los
materiales de entrada. ¿Cuál es la causa de la acumulación
de inventario en esos lugares y cómo puede evitarse?

16. Optimizar niveles de inventario
Reducir costes de tenencia y variedad
Alcanzar o superar normas internacionales
de calidad y trazabilidad
Maximizar niveles de servicio y facturación
de inventario, minimizando la tasa de error

17. Horizonte
Operativo a corto plazo Planes a largo plazo
Formación de los empleados
Gestión y
previsión de
inventario
Operaciones
de almacén e
inventario
Planificación
y sistemas de
almacén
Planificación
de inventario
Director de Operaciones
Cadena Aprovisionamiento
Gestor Inventario
Objetivos de gestión de
inventario
Integración
interna:
interacción con
otros
departamentos
Relación con socios
en la cadena de
aprovisionamiento
Unidad 1
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