empresa ficticia, que debo tomar en cuenta

1. Universidad de la Salle
Proyecto 1 “Negocio o compañía empresarial"
Profesor: Allan Ulate Araya
Estudiante: Joselyn González Salas
Fecha de entrega:
Jueves 26 de mayo del 2016

2. Introducción
Este trabajo se realiza con el fin de crear una empresa ficticia
para adquirir de esta manera conocimiento básico de todos los
aspectos que compone una empresa además de conocer
aspectos importantes a tomar en cuenta para crear una
empresa real en un futuro.
Con la creación de una empresa ficticia abarcamos temas tales
como: la oferta y demanda, presupuesto, organización laboral,
estructura empresarial, y muchos más. Estos temas se dar a
conocer conforme avanza el trabajo ósea como forme se
desarrolla la empresa.

3. Empresa
La empresa es un sistema económico-social, dirigido por
personas que controlar el uso de los activos de esta y tiene el
objetivo de obtener utilidades a través de su participación en el
mercado de bienes y servicios.
Empresas que inspiran este proyecto:
 Chicks Catering.
 Springer's Eventos Especiales.
 Eventos Fantasía.
Estas tres organizaciones se dedican a realizar catering service
en Costa Rica, ofreciendo servicios como la decoración de un
salón para diferentes tipos de eventos, también la atención de
los invitados, diversos menús para que los clientes escojan lo que
gustan que sirvan en dicho evento y en algunos casos ofrecen
el entretenimiento.

4. ¿Qué tipo de empresa se construirá en el proyecto?
Se realizara una empresa de catering service, la cual consiste en
brindar un servicio en diferentes eventos.
¿A qué actividad se dedicara la empresa?
La empresa se dedicara a las siguientes actividades:
 Bridar un variado menú para preparar la comida de los
eventos.
 Servicio de saloneros.
 Servicio de decoración total del lugar, conforme a los
gustos del cliente.
Mi papel dentro de la empresa:
Mi papel dentro de la empresa es de propietaria y Gerente
general.
La empresa tendrá un aproximado de 40 personas laborando
en los siguientes puestos:
1. Cocinero.
2. Salonero.
3. Decoradores.
4. Administrador.
5. Contador.
6. Chofer.
7. Agentes de mercadeo y ventas.
El control de entradas y salidas de dinero de la empresa lo
tendrá el contador.

5. Competencias
Hoy en día se han creado muchas organizaciones encargadas
de realizar eventos, atenderlos o decorarlos.
Nuestra empresa competirá con calidad y precios cómodos
para el demandante, además de ofertas especiales y eventos
temáticos al gusto del cliente, por ejemplo.
 Preferencias
 Servicio y buena presentación
 Temáticas

6. Bibliografía
INEVENTOS, Directorio de proveedores para eventos, disponible
en: https://www.ineventos.com/cr/catering-service