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Por qué es importante la
lactancia materna
Mg. Wagdana CalderónAntezana
Nutricionista
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
sistema de soporte
especializado
• Nutrición
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La leche humana es un
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Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Composición de la leche humana
Agua
Carbohidratos
Grasas
Proteínas
Otros
3/2
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
HUMANA VACA CABRA
Grasa
Proteína
Lactosa
3/3
¿Qué diferencias hay entre estas leches?
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Calidad de proteínas de diferentes leches
80%
Caseína
35%
Caseína
Proteínas
anti
infecciosas
HUMANA DE VACA
Fácil de digerir Difícil de digerir
Proteínas
del
suero
Caseína
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Lactoferrina
Inmunoglobulinas
Lisozima
-lactalbúmina
-lactoglobulina
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Modificado
de
Breastfeeding
Counselling:
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training
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WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Otras proteínas de la leche humana
• Enzimas
• Factores de crecimiento
• Hormonas
3/5
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Nitrógeno no proteico
• Carnitina
• Nucleótidos, ácidos nucleicos
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• Poliaminas
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3/6
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
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• Fosfolípidos ( 0.7%)
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La composición de los triglicéridos
depende del tipo y las cantidades de
ácidos grasos
3/7
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Diferencias entre las grasas de
diferentes leches
Lipasa
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Esenciales
HUMANA DE VACA
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Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Carbohidratos de la leche materna
• Lactosa
• Oligosacáridos
• Galactosa
• Fructosa
3/9
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Vitaminas en las diferentes leches
Vit A
Vitamina
A
Vitamina
C
Vit C
Complejo
B
Complejo
B
HUMANA DE VACA
3/10
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2
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Hierro en la leche
10%
50%
HUMANA
50 – 70 mcg/100 ml
DE VACA
50 – 70 mcg/100 ml
% ABSORBIDO
3/11
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Protección contra la infección
 Madre
inhala o
ingiere
gérmenes
 Las células blancas
del cuerpo fabrican
anticuerpos para
proteger a la madre
 Algunas células
blancas van al pecho y
allí fabrican anticuerpos
 Los anticuerpos
contra la infección de la
madre son secretados en
la leche para proteger al
bebé
3/12
Breastfeeding
Counselling:
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training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Cómo protege la lactancia
• Inmunidad pasiva
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• Inmunidad activa
3/13
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Información
• Se sabe muy poco
• Sabor:
– Puede variar con
ciertos alimentos que
ingiere la madre
– Favorecería el inicio
de la alimentación
complementaria
• Otros tipos de
información
3/14
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Resumen de las diferencias
entre las diversas leches
LECHE HUMANA LECHE DE
ANIMAL
LECHE ARTIFICIAL
Agua Suficiente Se necesita agua
extra
Puede necesitar
agua extra
Proteínas Cantidad correcta
Fácil de digerir
Demasiadas
Difíciles de digerir
Parcialmente
corregidas
Factores de
crecimiento
Presentes No presentes No presentes
Grasa Suficientes AGE
Lipasa para la
digestión
Faltan AGE
No tiene lipasa
Faltan AGE
No tiene lipasa
AGE: Ácidos grasos esenciales
3/15
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Resumen de las diferencias
entre las diversas leches
LECHE HUMANA LECHE DE
ANIMAL
LECHE
ARTIFICIAL
Vitaminas Suficientes Insuficientes
vitaminas A y C
Se le añaden
vitaminas
Hierro Pequeña cantidad
Bien absorbida
Pequeña cantidad
No se absorbe
bien
Cantidad extra
añadida
No se absorbe bien
Factores
antiinfecciosos
Presentes No presentes No presentes
Contaminantes
bacterianos
Ninguno Probable Probable
3/16
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
CALOSTRO
Propiedad Importancia
Rico en anticuerpos,
factores inmunológicos y
leucocitos
Protege contra la infección y la
alergia
Factores de crecimiento Ayuda a madurar el intestino
Previene alergia, intolerancia
Laxante Elimina el meconio
Ayuda a prevenir la ictericia
Rico en vitamina A Reduce la severidad de las
infecciones
Previene enfermedad ocular
3/17
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
¿Qué diferencias nota aquí?
LECHE DE
TRANSICION
Grasa
Proteína
Lactosa
CALOSTRO
LECHE
MADURA
3/18
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Leche materna durante el 2° año de vida
95%
45%
38%
31%
0%
50%
100%
Energía Proteínas Vitamina A Vitamina C
%
de las
necesidades
diarias
provistas
por 500 ml
de leche
materna
3/19
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
¿Qué diferencias nota aquí?
Grasa
Proteína
Lactosa
LECHE DEL
FINAL
LECHE MADURA
3/20
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2
LECHE
INICIAL
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
¿Cuál es la diferencia entre estas
leches maternas?
A TÉRMINO PREMATURO
Grasa
Proteína
Lactosa
3/21
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Propiedades especiales de la
leche pre-término
• Más proteínas, lípidos, energía, Fe,
Na, Cl, K, Ca, Mg y Zn
• Más triglicéridos de cadena media,
más AGPS de cadena larga
• Más células blancas, Ig A, lisozima,
lactoferrina, citoquinas, interferón
3/22
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Importancia de la lactancia
• Favorece el vínculo afectivo
madre-niño
• Produce mayor
satisfacción y autoestima
de la madre
• Se auto-regula
• Es simple, económica, ecológica
Acción de amamantar
• Brinda la nutrición
ideal
• Reduce riesgo de
algunas enfermedades
a largo plazo tanto en
el niño como en la
madre
• Protege contra la
infección y la muerte
Leche materna
3/23
• Favorece el desarrollo
físico y emocional del
bebé
Breastfeeding Counselling: a training course,
WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Riesgos de no amamantar
 Interferencia con el vínculo afectivo
 Mayor riesgo de diarrea,
infecciones y muerte
 Desnutrición u obesidad
 Posterior osteoporosis
y fracturas de cadera
 Más alergia e
intolerancia a la leche
 Más riesgo de algunas
enfermedades crónicas
 Menor rendimiento
intelectual
Madre
 Puede quedar
embarazada más pronto
 Más anemia, cáncer de
ovario y de mama
Bebé
Familia
 Gastos (fórmula, enfermedad,
ausencia laboral, carga familiar)
Comunidad
 Gastos y contaminación
3/24
Breastfeeding
Counselling:
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course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2

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  • 1. Por qué es importante la lactancia materna Mg. Wagdana CalderónAntezana Nutricionista Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
  • 2. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF sistema de soporte especializado • Nutrición • Protección • Información Stephen Buescher,MD La leche humana es un para el lactante humano, que le proporciona: 3/1
  • 3. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Composición de la leche humana Agua Carbohidratos Grasas Proteínas Otros 3/2
  • 4. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF HUMANA VACA CABRA Grasa Proteína Lactosa 3/3 ¿Qué diferencias hay entre estas leches? Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2
  • 5. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Calidad de proteínas de diferentes leches 80% Caseína 35% Caseína Proteínas anti infecciosas HUMANA DE VACA Fácil de digerir Difícil de digerir Proteínas del suero Caseína (Grumos) 3/4 Lactoferrina Inmunoglobulinas Lisozima -lactalbúmina -lactoglobulina (alergizante)  Modificado de Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2
  • 6. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Otras proteínas de la leche humana • Enzimas • Factores de crecimiento • Hormonas 3/5
  • 7. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Nitrógeno no proteico • Carnitina • Nucleótidos, ácidos nucleicos • Aminoácidos, aminoazúcares • Poliaminas • Urea, creatina, creatinina 3/6
  • 8. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Grasas de la leche humana • Triglicéridos ( 98%) • Fosfolípidos ( 0.7%) • Colesterol (0.2%) La composición de los triglicéridos depende del tipo y las cantidades de ácidos grasos 3/7
  • 9. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Diferencias entre las grasas de diferentes leches Lipasa Acidos Grasos Esenciales HUMANA DE VACA 3/8 Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2
  • 10. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Carbohidratos de la leche materna • Lactosa • Oligosacáridos • Galactosa • Fructosa 3/9
  • 11. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Vitaminas en las diferentes leches Vit A Vitamina A Vitamina C Vit C Complejo B Complejo B HUMANA DE VACA 3/10 Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2
  • 12. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Hierro en la leche 10% 50% HUMANA 50 – 70 mcg/100 ml DE VACA 50 – 70 mcg/100 ml % ABSORBIDO 3/11 Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2
  • 13. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Protección contra la infección  Madre inhala o ingiere gérmenes  Las células blancas del cuerpo fabrican anticuerpos para proteger a la madre  Algunas células blancas van al pecho y allí fabrican anticuerpos  Los anticuerpos contra la infección de la madre son secretados en la leche para proteger al bebé 3/12 Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2
  • 14. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Cómo protege la lactancia • Inmunidad pasiva – Humoral – Celular • Inmunidad activa 3/13
  • 15. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Información • Se sabe muy poco • Sabor: – Puede variar con ciertos alimentos que ingiere la madre – Favorecería el inicio de la alimentación complementaria • Otros tipos de información 3/14
  • 16. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Resumen de las diferencias entre las diversas leches LECHE HUMANA LECHE DE ANIMAL LECHE ARTIFICIAL Agua Suficiente Se necesita agua extra Puede necesitar agua extra Proteínas Cantidad correcta Fácil de digerir Demasiadas Difíciles de digerir Parcialmente corregidas Factores de crecimiento Presentes No presentes No presentes Grasa Suficientes AGE Lipasa para la digestión Faltan AGE No tiene lipasa Faltan AGE No tiene lipasa AGE: Ácidos grasos esenciales 3/15
  • 17. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Resumen de las diferencias entre las diversas leches LECHE HUMANA LECHE DE ANIMAL LECHE ARTIFICIAL Vitaminas Suficientes Insuficientes vitaminas A y C Se le añaden vitaminas Hierro Pequeña cantidad Bien absorbida Pequeña cantidad No se absorbe bien Cantidad extra añadida No se absorbe bien Factores antiinfecciosos Presentes No presentes No presentes Contaminantes bacterianos Ninguno Probable Probable 3/16
  • 18. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF CALOSTRO Propiedad Importancia Rico en anticuerpos, factores inmunológicos y leucocitos Protege contra la infección y la alergia Factores de crecimiento Ayuda a madurar el intestino Previene alergia, intolerancia Laxante Elimina el meconio Ayuda a prevenir la ictericia Rico en vitamina A Reduce la severidad de las infecciones Previene enfermedad ocular 3/17
  • 19. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF ¿Qué diferencias nota aquí? LECHE DE TRANSICION Grasa Proteína Lactosa CALOSTRO LECHE MADURA 3/18 Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2
  • 20. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Leche materna durante el 2° año de vida 95% 45% 38% 31% 0% 50% 100% Energía Proteínas Vitamina A Vitamina C % de las necesidades diarias provistas por 500 ml de leche materna 3/19 Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2
  • 21. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF ¿Qué diferencias nota aquí? Grasa Proteína Lactosa LECHE DEL FINAL LECHE MADURA 3/20 Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2 LECHE INICIAL
  • 22. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF ¿Cuál es la diferencia entre estas leches maternas? A TÉRMINO PREMATURO Grasa Proteína Lactosa 3/21 Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2
  • 23. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Propiedades especiales de la leche pre-término • Más proteínas, lípidos, energía, Fe, Na, Cl, K, Ca, Mg y Zn • Más triglicéridos de cadena media, más AGPS de cadena larga • Más células blancas, Ig A, lisozima, lactoferrina, citoquinas, interferón 3/22
  • 24. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Importancia de la lactancia • Favorece el vínculo afectivo madre-niño • Produce mayor satisfacción y autoestima de la madre • Se auto-regula • Es simple, económica, ecológica Acción de amamantar • Brinda la nutrición ideal • Reduce riesgo de algunas enfermedades a largo plazo tanto en el niño como en la madre • Protege contra la infección y la muerte Leche materna 3/23 • Favorece el desarrollo físico y emocional del bebé Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2
  • 25. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF Riesgos de no amamantar  Interferencia con el vínculo afectivo  Mayor riesgo de diarrea, infecciones y muerte  Desnutrición u obesidad  Posterior osteoporosis y fracturas de cadera  Más alergia e intolerancia a la leche  Más riesgo de algunas enfermedades crónicas  Menor rendimiento intelectual Madre  Puede quedar embarazada más pronto  Más anemia, cáncer de ovario y de mama Bebé Familia  Gastos (fórmula, enfermedad, ausencia laboral, carga familiar) Comunidad  Gastos y contaminación 3/24 Breastfeeding Counselling: a training course, WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2