3. LA MEMBRANA PLASMATICA LA MEMBRANA PLASMATICA Estructura Mosaico Fluido Singel y Nicholson Composición Fluidez Asimetria Bicapa Lipídica Proteinas Glucidos Lipidos Glucoproteinas Glucolipidos Integrates Perifericas Fosfolipidos Colesterol Glucocalix Estructural Transporte Contacto entre células Moléculas pequeñas Pasivo Funcion Recibir y Transmitir señales Moléculas grandes Activo Endocitosis Exocitosis Difusión Simple Difusión Facilitada Bombas Pinocitosis Fagocitosis A favor de gradientes Sin gasto de energia Contra Gradiente Con gasto de energia
5. En 1935 Danielli y Davson propusieron un modelo de membrana celular el fin de este modelo los lípidos es que se forme una doble capa rodeada de proteínas. Robertson (1957) elaboró modelo de membrana unitaria que retenía aspectos del modelo de Danielli-Davson: una bicapa lipídica pero rodeada de dos capas asimétricas de proteínas que tenían conformación extendida. También se sugirieron parches activos que presentan discontinuidades generando poros acuosos revestidos de proteínas que permiten el transporte de solutos. En 1972 Singer y Nicolson formularon el modelo del mosaico fluido. Según éste, las membranas celulares están formadas por una bicapa de lípidos en la que se insertan diferentes tipos de proteínas Integrales a la que se acoplan proteínas periféricas. La bicapa lipídica constituye un fluido bidimensional, un mosaico heterogéneo de moléculas de fosfolípidos y proteínas muchas de ellas lateralmente móviles.
7. La mayor parte de los fosfolípidos (FLs) de membrana son glicerofosfolípidos: tienen un esqueleto de glicerol al que la están unidas las dos cadenas de ácidos grasos y la cabeza polar. Los más importantes son: Fosfatidiletanolamina (PE) Fosfatidilcolina (PC) Fosfatidilcerina (PS) Estos lípidos son anfipáticos, es decir, posean una cabeza polar (hidrofílica) y dos colas no polares (hidrofóbica). A pH fisiológico (7.2) la PS está cargada negativamente, en cambio, PE y PC no están cargados. FOSPOLÍPIDOS DE MEMBRANA