Qaliwarma Programas Sociales

1. BALANCE SOCIAL A LA
UNIDAD DE SUPERVISIÓN
Y MONITOREO DEL
PROGRAMA QALI WARMA
EN LA PROVINCIA DE
CASTILLA DEL
DEPARTAMENTO DE
AREQUIPA
Lic. Zulma Roque Quispe
Lic. Luz María Villafuerte

2. LA ENTIDAD

3. El Programa Nacional de Alimentación
Escolar “Qali Warma”, creado mediante
Decreto Supremo 008-2012-MIDIS, es un
programa del Ministerio de Desarrollo e
Inclusión Social (MIDIS) que brinda
servicio alimentario con complemento
educativo a niños y niñas matriculados
en instituciones educativas públicas del
nivel inicial y primario, con el propósito de
contribuir a mejorar la atención en
clases, la asistencia escolar y los
hábitos saludables
Qali Warma

5. POBLACION OBJETIVO

6. POBLACIÓN OBJETIVO
Niños y niñas a partir del
nivel inicial (3 años), nivel
primaria de las
instituciones públicas el
Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma,
de forma progresiva, atenderá a
los escolares del nivel de educación
secundaria de la educación básica en
instituciones educativas públicas
localizadas en los pueblos indígenas
que se ubican en la Amazonía Peruana.

7. PRODUCTOS
• Qali Warma entrega a los colegios
alimentos como leche, galletas,
arroz, azúcar, aceite, harina de
trigo, de maíz, conservas de pollo,
pescado, entre otros.

8. EL PROGRAMA

9. • Misión
Brindar un servicio alimentario con
complemento educativo a niños y
niñas matriculados en instituciones
educativas públicas del nivel inicial y
primaria, y de secundaria de las
poblaciones indígenas de la
Amazonía peruana, a fin de
contribuir a mejorar la atención en
clases, la asistencia escolar y los
hábitos alimenticios, promoviendo la
participación y la corresponsabilidad
de la comunidad local.
FILOSOFÍA
ORGANIZACIONAL

10. • Visión
• Ser un Programa Nacional de
Alimentación Escolar eficiente,
eficaz y articulado, que
promueve el desarrollo
humano a través del servicio
alimentario de calidad en cogestión
con la comunidad local.
FILOSOFÍA
ORGANIZACIONAL

11. • Orientación a los usuarios
• Innovación.
• Integridad
• Compromiso social
PRINCIPIOS Y
VALORES

12. METAS
Para el 2017 el
Programa tiene como
meta atender a más
de 3.7 millones de
niños y niñas de inicial
y primaria de las
escuelas públicas de
todo el país, y de
secundaria de las
comunidades nativas
de los pueblos
Amazónicos.

13. OBJETIVO QALI WARMA
• Garantizar el servicio alimentario
durante todos los días del año escolar a los
usuarios del Programa de acuerdo a sus
características y las zonas donde viven.
• Contribuir a mejorar la atención de los
usuarios del Programa en clases,
favoreciendo su asistencia y permanencia.
• Promover mejores hábitos saludables
en los usuarios del Programa

14. ÁREA DE INTERVENCIÓN

15. CAPACITADORES
44
52
59
155
IIEE
TOTAL

16. USUARIOS ATENDIDOS
5,430
niños

17. Supervisión y monitoreo de la
prestación del servicio alimentario
en las Instituciones Educativas, con la
finalidad de evaluar el desarrollo de
los procesos para garantizar un
servicio alimentario de calidad, y
brindando asistencia técnica a los
miembros del Comité de
Alimentación Escolar (CAE).
Actividades

18. MODELO DE COGESTIÓN

19. • El Comité de Alimentación Escolar
está conformado por el director, dos
representantes de los padres de
familia y un personal administrativo
o de apoyo, si lo hubiere, en cada
institución educativa pública.
• Estas personas a su vez participaran
dentro de los diferentes procesos de
entrega, recepción
• y repartición de los productos y
raciones en las Instituciones
Educativas; as u vez
• participaran controlando y
COMITÉS DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR

20. AREA INTERNA
1.- CAPACITACION: Su finalidad es impartir conocimiento que trascienden el área que desempeña
la persona en ese momento.
1.1.-INDICADOR:
Nombre: CAPACITACIÓN A TRES MONITRES LOCALES
Definición: Se refiere al total de personas capacitados frente al total
estimados por área y por genero.
Unidad porcentual (%)
No personas capacitados
Calculo: -------------------------------------------- X 100
No de personas presupuestadas
Unidad : Porcentual (%).
3
Calculo: ………………… X100 = 100%
3
Indicadores de desempeño (Interno)
Por recibir capacitación los 3 monitores de gestión local de 240 hrs, estos monitores
capacitados en forma de cascada se darán replica a los comités de alimentación
escolar en el ámbito de su rutas designadas es decir son réplicas de capacitaciones en
los talleres centralizados a los Comités de Alimentación Escolar.

21. Indicadores de desempeño
2.-INDICADOR DE EFICIENCIA DE SUPERVISION &
MONITOREO AL COMITÉ DE ALIMENTACION ESCOLAR
Definición: De acuerdo con el cronograma elaborado por
su implementación se debe evaluar el estado del proceso
frente a lo esperado en cuanto al monitoreo.
FRECUENCIA DE VISITAS
Unidad porcentual (%)
No de monitoreo ejecutado del
mes marzo a diciembre
Calculo: ---------------------------------------- X 100
No de monitoreo programado
del mes de marzo a diciembre
Unidad : Porcentual (%).
503
Calculo: ………………… X100 = 98.8%
509
PROGRAMA DURACION Monitoreo INVERSION
Unidad
Supervisión &
monitoreo
5hrs/ 2545
HRS
509 S/. 25,450
PROGRAMA DURACION Monitoreo INVERSION
Unidad
Supervisión &
monitoreo
5hrs/2515 HRS 503 S/. 25,150
PROGRAMADO
EJECUTADO
El porcentaje que falta se debe a que las 5 II.EE se cierran por
falta de metas físicas es decir no hay alumnados.

22. Indicadores de desempeño
(Externos)
INDICADORES DE GESTIÓN: Para medir estos variables, se ha diseñado 5
indicadores que permitieron desarrollar una metodología y así determinar que
programas, proyectos y edades concentra los recursos del PNAE QW
1.- CONFORMACIÓN Y REORGANIZACIÓN DEL COMITÉ DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR
INDICADOR 1.1
Nombre: COBERTURA DE INSCRIPCIONES DE MIEMBROS AL COMITÉ DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR AL PNAEQW CONFORMACIÓN DE COMITÉS DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR ( CAE).
Definición: Número de instituciones educativas conforman que conforman su
comité de alimentación escolar y hacen llegar oportunamente al Monitor de
Gestión Local , Oficina de la Unidad Territorial Arequipa.
Cálculo:
Número de II.EE que conformaron su CAE
Cálculo: ------------------------------------------------------- x 100
Número total ii.ee existentes
Unidad: Porcentual %
154
CALCULO -------------- X 100
155
Unidad: 99.3 % II.EE QUE ENTREGAN comité de alimentación escolar.

23. Indicadores de desempeño
(Externos)
2.- PARTICIPACION DE DOCENTES Y PADRES DEL COMITÉ DE
ALIMENTACION ESCOLAR
INDICADOR 1.2.- Número de docentes y padres nombrados en asamblea
de la escuela para ser parte del comité de alimentación escolar ( CAE)
Nombre: CONFORMACIÓN DE COMITES DE ALIMENTACION ESCOLAR (
CAE)
Definición: Número de docentes y padres nombrados en asamblea de la
escuela para ser parte del COMITÉ DE ALIMENTACION ESCOLAR ( CAE)
Calculo:
Número de Miembros del CAEs
Cálculo: -------------------------------------------------- X 100
Número total miembros del CAEs
Unidad: Porcentual (%)
671
Cálculo-------------------------- X 100
750
Unidad: 89.4% Se conformó el comité de alimentación escolar.

24. Indicadores de desempeño
(Externos)
3.- DOCENTES QUE CONFORMAN EL COMITÉ DE ALIMENTACION
ESCOLAR
EL COMITÉ DE ALIMENTACION, según los protocolos debe conformarse
por cinco integrantes, el director que es el presidente, un docente que
es el secretario y tres vocales que son los padres o madres de familia.
PRESIDENTES INSCRITOS AL COMITÉ DE ALIMENTACION ESCOLAR
3.1 INDICADOR: Número de docentes que participan como presidente
CAE.
Nombre: NÚMERO DE DOCENTES QUE PARTICIPAN COMO PRESIDENTE
CAE.
Número de docentes presidentes
Cálculo: ----------------------------------------------- X 100
Número total docentes presidentes
Unidad: Porcentual (%)
154
Cálculo: -------------- X 100
155
Cálculo: 99.4% porque todos los docentes asumen ser presidentes del
CAEs

25. Indicadores de desempeño
(Externos)
4.- DOCENTES QUE CONFORMAN COMO SECRETARIOS DEL
COMITÉ DE ALIMENTACION ESCOLAR
4.1 INDICADOR:
Nombre: NÚMERO DE DOCENTES QUE PARTICIPAN COMO
SECRETARIO CAE.
Número de Docentes Secretarios
Cálculo: ------------------------------------------------- X 100
Número total docentes secretarios
Unidad: Porcentual (%)
128
Cálculo: ---------------- X 100
155
Cálculo: 82.5% porque En algunas II.EE solo es dirigido por
un docente es una seccion de multigrados.

26. Indicadores de desempeño
(Externos)
5.-VOCALES DEL COMITÉ DE ALIMENTACION ESCOLAR
5.1 Indicador:
Nombre : NÚMERO DE PADRES DE FAMILIA QUE PARTICIPAN COMO
VOCALES DEL COMITÉ DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR.
Número de padres (a) vocales
Cálculo: ---------------------------------------------- X 100
Número total padres(a) vocales
Unidad porcentual (%)
388
Cálculo: ------------------- X 100
465
Calculo: 83.4 % Se debe a que en algunas II.EE solo hay matriculado 1
o 2 niño y solo se conforma un vocal o 2 vocales.

27. Indicadores de desempeño
(Externos)
6.- CAPACITACIÓN A LA COMUNIDAD EDUCATIVA: Su finalidad es
impartir conocimiento que trascienden el área que desempeña la
persona en ese momento.
6.1 Indicador : Comité de alimentación participa en los talleres de
capacitación en cuanto en la cogestión del servicio de
alimentación y se posee un vinculo social.
Nombre:- PARTICIPACIÓN DE LOS COMITES DE ALIMENTACIÓN
ESCOLAR EN CAPACITACIONES CENTRALIZADAS
No personas de Comités de alimentación capacitados
Cálculo: ---------------------------------------------------------- X 100
No total de personas del Comité de alimentación Escolar
Unidad Porcentual (%).
120
Cálculo: ……… X100 = 42.8%
280

28. Indicadores de desempeño
(Externos)
7.- CAPACITACIÓN FOCALIZADA A LOS COMITES DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR.
7.1.-Definición: muestra de participación para la
organización del servicio alimentario en las instituciones
educativas mediante las capacitaciones focalizadas.
Nombre: CAPACITACIÓN FOCALIZADA A LOS COMITES DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR.
No personas de Comités de alimentación focalizados
Cálculo: ----------------------------------------------------------------------- X 100
No total de personas del Comité de alimentación Escolar
Unidad: Porcentual (%).
11
Cálculo: ………………… X100 = 9.1%
160
9.1% Solo participan de la capacitación
focalizada, esto se debe a que : Las II.EE
están siendo asistidas con un solo docente
es decir son unidamente que son los
presidentes de CAE quienes reciben las
asistencias focalizadas, así mismo la
distancia de desplazamiento a las II.EE que
no permite la asistencia a las
capacitaciones, como también los niños
dejados en la II.EE son niños con abandono
moral, o cuidados por hermanos mayores o
que trabajan no se da tiempo en la
participación de las capacitaciones
focalizadas.
.

29. Indicadores de desempeño
(Externos)
8.-INDICE DE SATISFACCION DE NIÑOS
8.1-Definición: Se debe controlar mediante encestas la
opinión o tele mercado el índice de satisfacción del cliente
por el producto o servicio ofrecido comparado con lo
esperado
Nombre: SATISFACCIÓN DEL CLIENTE POR EL PRODUCTO.
Resultado real del Desayuno 1
Calculo: ----------------------------------------------------- X 100
Resultado Esperado del Desayuno 1
Unidad: Porcentual (%).
20
Calculo: -------------------- X 100
145
Unidad: 13.8%).

30. Indicadores de desempeño
(Externos)
9.- CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE
9.1 INDICADORES: Plan de gestión de Residuos sólidos generados
en las IIEE a consecuencia de la entrega de /PRODUCTOS.
Nombre: PLAN DE GESTIÓN DE RESIDUOS
Resultado de bolsas recibidas
Cálculo: ---------------------------------------------- X 100
Resultado de entrega de bolsas por
cantidad de usuarios
Unidad: Porcentual (%).
363
Cálculo: ----------------- X 100
367
Unidad: 98.9 %

31. Indicadores de desempeño
(Externos)
9.2 INDICADORES: Utilización de bolsas de color para almacenar los
residuos sólidos generados en las IIEE en el desayuno y almuerzo.
Nombre: UTILIZACIÓN DE BOLSAS DE COLOR PARA
ALMACENAR LOS RESIDUOS
Resultado de bolsas utilizadas
Cálculo: --------------------------------------------------- X 100
Resultado de bolsas para utilizar
cada dos días
Unidad: Porcentual (%).
215
Cálculo: ------------ X 100
367
Unidad: 58.6%.

32. CUADRO DE BALANCE
ACTIVIDAD
FACTOR DE
PONDERACION
META
VALOR
OBTENIDO
DIFERENCIAEN
% DE
CUMPLIMIENTO
FRENTEALA
META
RESULTADO
OBTENIDO
RESULTADO
POSIBLE
RESULTADO
FINAL
-1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8
CAPACITACIONATRESMONITRESLOCALES 5 100 100 0 500 500 0
PRESIDENTESINSCRITOSALCOMITÉDE
ALIMENTACIONESCOLAR
5 100 99.4 -0.6 3 500 497
3
500 494.5
SUPERVISION&MONITOREOALCOMITÉDE
ALIMENTACIONESCOLAR
5 100 98.9 -1.1 5.5
247.5
SECRETARIOSDELCOMITÉDEALIMENTACION
ESCOLAR
100 82.5 -17.5 52.5 300
500 496.5
Númerodedocentesypadresnombradosen
asambleadelaescuelaparaser partedelCOMITÉ
DEALIMENTACIONESCOLAR(CAE)
5 100 89.4 -10.6 53 500 447
CONFORMACIONYRECONFORMACIONDELCOMITÉ
DEALIMENTACIONESCOLAR
5 100 99.3 -0.7 3.5

33. CUADRO DE BALANCE
ACTIVIDAD
FACTOR DE
PONDERACION
META
VALOR
OBTENIDO
DIFERENCIAEN
% DE
CUMPLIMIENTO
FRENTEALA
META
RESULTADO
OBTENIDO
RESULTADO
POSIBLE
RESULTADO
FINAL
-1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8
CAPACITACIONATRESMONITRESLOCALES 5 100 100 0 500 500 0
PRESIDENTESINSCRITOSALCOMITÉDE
ALIMENTACIONESCOLAR
5 100 99.4 -0.6 3 500 497
3
500 494.5
SUPERVISION&MONITOREOALCOMITÉDE
ALIMENTACIONESCOLAR
5 100 98.9 -1.1 5.5
247.5
SECRETARIOSDELCOMITÉDEALIMENTACION
ESCOLAR
100 82.5 -17.5 52.5 300
500 496.5
Númerodedocentesypadresnombradosen
asambleadelaescuelaparaser partedelCOMITÉ
DEALIMENTACIONESCOLAR(CAE)
5 100 89.4 -10.6 53 500 447
CONFORMACIONYRECONFORMACIONDELCOMITÉ
DEALIMENTACIONESCOLAR
5 100 99.3 -0.7 3.5
PRESIDENTESINSCRITOSALCOMITÉDE
ALIMENTACIONESCOLAR
5 100 99.4 -0.6 3 500 497
3
INDICEDESATISFACCIONDENIÑOS
RECETA1(BEBIBLEAVENACONCHOCOLATE)+
(TALLARINESCONCONSERVADEPESCADO)
INDICEDESATISFACCIONDENIÑOS
RECETA2(BEBIBLEDEHARINADEARROZ)+
COMPONENTESOLIDOGALLAETASCONKIWICHA
INDICEDESATISFACCIONDENIÑOS
RECETA(BEBIBLEQUINUACONMAICENA)
(CONSERVADEPOLLOCONARROZ)
INDICEDESATISFACCIONDENIÑOS
RECETA4 (MAZAMORADEARROZ)COMPONENTE
500 494.5
5 100 25.5 -74.5 372.5 500 127.5
SUPERVISION&MONITOREOALCOMITÉDE
ALIMENTACIONESCOLAR
5 100 98.9 -1.1 5.5
94
5 100 18.8 -81.2 406 500 94
5 100 18.8 -81.2 406 500
500 45.5
5 100 13.8 -86.2 431 500 69
PARTICIPACIONDELOSCOMITESDEALIMENTACION
ESCOLARENCAPACITACIONESFOCALIZADAS
5 100 9.1 -90.9 454.5
PARTICIPACIONDELOSCOMITESDEALIMENTACION
ESCOLARENCAPACITACIONESCENTRALIZADAS
5 100 42.8 -57.2 454.5 500 45.5
247.5
VOCALESDELCOMITÉDEALIMENTACIONESCOLAR 5 100 83.4 -16.6 83 500 471
SECRETARIOSDELCOMITÉDEALIMENTACION
ESCOLAR
100 82.5 -17.5 52.5 300
500 496.5
Númerodedocentesypadresnombradosen
asambleadelaescuelaparaser partedelCOMITÉ
DEALIMENTACIONESCOLAR(CAE)
5 100 89.4 -10.6 53 500 447
CONFORMACIONYRECONFORMACIONDELCOMITÉ
DEALIMENTACIONESCOLAR
5 100 99.3 -0.7 3.5

34. CUADRO DE BALANCE
ACTIVIDAD
FACTOR DE
PONDERACION
META
VALOR
OBTENIDO
DIFERENCIA EN
% DE
CUMPLIMIENTO
FRENTE A LA
META
RESULTADO
OBTENIDO
RESULTADO
POSIBLE
RESULTADO
FINAL
-1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8
CAPACITACIONATRESMONITRESLOCALES 5 100 100 0 500 500 0
PRESIDENTESINSCRITOSALCOMITÉDE
ALIMENTACIONESCOLAR
5 100 99.4 -0.6 3 500 497
3
INDICEDESATISFACCIONDENIÑOS
RECETA1(BEBIBLEAVENACONCHOCOLATE) +
(TALLARINESCONCONSERVADEPESCADO)
INDICEDESATISFACCIONDENIÑOS
RECETA2(BEBIBLEDEHARINADEARROZ) +
COMPONENTESOLIDOGALLAETASCONKIWICHA
500 494.5
SUPERVISION&MONITOREOALCOMITÉDE
ALIMENTACIONESCOLAR
5 100 98.9 -1.1 5.5
945 100 18.8 -81.2 406 500
500 45.5
5 100 13.8 -86.2 431 500 69
PARTICIPACIONDELOSCOMITESDEALIMENTACION
ESCOLARENCAPACITACIONESFOCALIZADAS
5 100 9.1 -90.9 454.5
PARTICIPACIONDELOSCOMITESDEALIMENTACION
ESCOLARENCAPACITACIONESCENTRALIZADAS
5 100 42.8 -57.2 454.5 500 45.5
247.5
VOCALESDELCOMITÉDEALIMENTACIONESCOLAR 5 100 83.4 -16.6 83 500 471
SECRETARIOSDELCOMITÉDEALIMENTACION
ESCOLAR
100 82.5 -17.5 52.5 300
500 496.5
Númerodedocentesy padresnombradosen
asambleadelaescuelaparaser partedel COMITÉ
DEALIMENTACIONESCOLAR( CAE)
5 100 89.4 -10.6 53 500 447
CONFORMACIONYRECONFORMACIONDELCOMITÉ
DEALIMENTACIONESCOLAR
5 100 99.3 -0.7 3.5
INDICEDESATISFACCIONDENIÑOS
RECETA1(BEBIBLEAVENACONCHOCOLATE)+
(TALLARINESCONCONSERVADEPESCADO)
INDICEDESATISFACCIONDENIÑOS
RECETA2(BEBIBLEDEHARINADEARROZ)+
COMPONENTESOLIDOGALLAETASCONKIWICHA
INDICEDESATISFACCIONDENIÑOS
RECETA(BEBIBLEQUINUACONMAICENA)
(CONSERVADEPOLLOCONARROZ)
INDICEDESATISFACCIONDENIÑOS
RECETA4 (MAZAMORADEARROZ)COMPONENTE
SOLIDOCONGALLETASDEQUINUA
INDICEDESATISFACCIONDENIÑOS
RECETA5(BEBIBLEMAIZMORADO)CONARROZ
CONTORTILLADEHUEVO
7800 3969.5
3969.5
3830.5
DEFICIT 49.90%
133.5
ResiduossólidosgeneradosenlasIIEEa
consecuenciadepreparacionde/PRODUCTOS.
Utilizacióndebolsasdecolor paraalmacenar los
residuossólidosgeneradosenlasIIEEenel
desayunoyalmuerzo.
5 100 26.7 -73.3 366.5 500
5 100 25.5 -74.5 372.5 500 127.5
494.5
5 100 58.6 -41.4 207 500 707
5 100 98.9 1.1 5.5 500
94
5 100 18.8 -81.2 406 500 94
5 100 18.8 -81.2 406 500
500 45.5
5 100 13.8 -86.2 431 500 69
PARTICIPACIONDELOSCOMITESDEALIMENTACION
ESCOLARENCAPACITACIONESFOCALIZADAS
5 100 9.1 -90.9 454.5
ESCOLARENCAPACITACIONESCENTRALIZADAS

35. CONCLUSIONES
• CONFORMACIÓN DEL COMITÉ DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR, La conformación de los comités en el
mes de noviembre se logró en un 99.3%, faltando un comité de alimentación por motivos de renuncia
de la docente y no se tiene un presidente que conforme el comité de alimentación escolar.
• Número de docentes y padres nombrados en asamblea de la escuela para ser parte del COMITÉ DE
ALIMENTACIÓN ESCOLAR (CAE) se logra en un 89.4% el motivo son que algunas II.EE son un docentes
y algunos tiene matriculados de 1 a 2 niños.
• PRESIDENTES INSCRITOS AL COMITÉ DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR 99.4% porque todos los directores
asumen el cargo directamente aunque la ausencia de un docente en la II.EE no permitió llegar a la
meta.
• SECRETARIOS DEL COMITÉ DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR 82.5% , Se debe son un docente, con la RDE
005-2017 las II.EE que cuenta con un docente los padres pueden asumir ser secretario de CAE. Por tal
motivo no se cumple la meta.

36. CONCLUSIONES
• VOCALES DEL COMITÉ DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR es de 83.4% porque hay II.EE que solo hay
matriculados 1 a dos niños por lo tanto solo hay 1 o 2 representantes de padres que hacen la función
de vocales.
• SUPERVISIÓN & MONITOREO AL COMITÉ DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR, 98.9% se logró en el año
2016, no se logra la meta porque algunas II.EE el día de la supervisión no se hubo clases.
• PARTICIPACIÓN DE LOS COMITES DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR EN CAPACITACIONES CENTRALIZADAS
42.8%, los demás Comités de alimentación que no participan a la capitaciones centralizadas se
considera que es el desplazamiento hacia el lugar donde se desarrolla la capacitación.
• PARTICIPACIÓN DE LOS COMITES DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR EN CAPACITACIONES FOCALIZADAS es
9.1% esta participación es solo del docente quien se le explica de todo las actividades que se
desarrollaran durante el servicio de desayuno. No se encuentra a los Vocales para su participación.
• ÍNDICE DE SATISFACCIÓN DE NIÑOS En este cuadro se observa, que los niños más les gusta el
desayuno del arroz con leche que es la receta del esquema 4 y la tortilla de huevo con arroz que es la
receta N°5.