El documento describe el método de mejora continua Kaizen. Kaizen significa mejora gradual y constante. Se basa en la participación de todos los empleados para mejorar procesos de forma incremental. Describe principios como las 5S, el diagrama de Ishikawa y el enfoque de mejora en el lugar de trabajo (Gemba). También explica cómo Kaizen implica sistemas de producción justo a tiempo, gestión de calidad total y círculos de calidad.

1. Kaizen
Everybody!
Everyday!
Everywhere!…that is the chance.

2. UNIVERSIDAD AMERICANA
FACULTAD DE NEGOCIOS
ESCUELA DE INGENIERIA COMERCIAL
PRODUCTIVIDAD Y MEJORAMIENTO CONTINUO
Kaizen: MEJORAMIENTO CONTINUO
Facilitador: Carlos Lozano
Participantes: Cirilo E. Kilié
Iván Torres
Adrián Solis
Juan C. Lasso
Cuatrimestre: I
2013

3. KAIZEN:
Mejoramiento Continuo

4. Introducción
Los continuos y acelerados cambios en materia tecnológica, así como
la reducción en el ciclo de vida de los productos, la evolución en los
hábitos de los consumidores y la implacable competencia a nivel global
que cada día exige a las empresas mayor calidad y variedad y menor
coste y tiempo de respuesta, requiere la aplicación de métodos que en
forma armónica permita hacer frente a todos estos desafíos.

5. Kaizen
La expresión Kaizen viene de las
palabras japonesas “kai” y “zen”
que en conjunto significan la acción
del cambio y el mejoramiento
continuo, gradual y ordenado.
Se trata de un reto continuo para
mejorar los estándares

6. Método Kaizen
Método armonioso de
mejoramiento continuo.
Desarrollo de cultura de dar.
Fue creado por los
japoneses.

8. Pionero: Kaoru Ishikawa

9. Diagrama de Ishikawa
Para crear y organizar las
espinas de un diagrama, hay
que considerar lo siguiente:
1. Todas las espinas deben
ser causas posibles.
2. Todas las causas deben ser
presentadas en las vías que
indiquen cómo se relacionan
con el problema.
3. La disposición de las
espinas debe reflejar las
relaciones entre las causas

11. Principios de calidad de ISHIKAWA
La calidad empieza con la No confundir los medios con los
educación y termina con la objetivos.
educación. Poner la calidad en primer término y
El primer paso en la calidad es poner las ganancias a largo plazo.
conocer lo que el cliente requiere El comercio es la entrada y salida de
El estado ideal del control de la calidad.
calidad ocurre cuando ya no es La gerencia superior no debe
necesaria la inspección. mostrar enfado cuando sus
Eliminar la causa raíz y no los subordinados les presenten hechos.
síntomas. 95% de los problemas de una
El control de calidad es empresa se pueden resolver con
responsabilidad de todos los simples herramientas de análisis y
trabajadores y en todas las de solución de problemas.
áreas.
.

12. El Kaizen en el Gemba
El gemba significa en japonés
"lugar real", o sea donde tiene
lugar la acción.
Todas las empresas practican tres
actividades principales
directamente relacionadas con la
obtención de utilidades:
 Desarrollo
 Producción
 Venta

17. Las 5 «S» DEL Kaizen
Seiri: diferenciar entre los Seiketsu: Implica continuar
elementos necesarios de trabajando en Seiri, Seiton y
aquellos que no lo son. Seiso en forma continua y todos
Seiton: disponer de manera los dias.
ordenada todos los Shitsuke: Construir,
elementos que quedan autodisciplina y formar el hábito
después del seiri. de comprometerse en las 5-S,
Seiso: Verificar. mediante el establecimiento de
estándares.

20. El Kaizen en Acción
1. Control de calidad total / Gerencia
de Calidad Total
2. Un sistema de producción justo a
tiempo
3. Mantenimiento productivo total
4. Despliegue de políticas
5. Un sistema de sugerencias
6. Actividades de grupos pequeños

21. KAIZEN: GESTION DE CALIDAD
Un programa de gestión de calidad
requiere:
1. La dedicación, el compromiso y la
participación de los altos ejecutivos.
2. El desarrollo y mantenimiento de
una cultura comprometida con el
mejoramiento continuo.
3. Concentrarse en satisfacer las
necesidades y expectativas del
consumidor.
4. Comprometer a cada individuo en
el mejoramiento de su propio
proceso laboral.
5. Generar trabajo en equipo y
relaciones laborales constructivas.

22. Gestión de Calidad
La gestión de la calidad para el kaizen
implica tanto el despliegue de políticas,
como la construcción de sistemas de
aseguramiento de calidad,
estandarización, entrenamiento y
educación, administración de costos y
círculos de calidad.
"La calidad es primero, no las
utilidades".

23. El Sistema de Producción Justo a Tiempo (Just in Time – JIT)
 aranceles elevados;
• plazos excesivos;
• retrasos;
• falta de agilidad, de rapidez de
reacción;
• problemas de calidad;
• montones de desechos, desorden;
• despilfarros (hombres, tiempo,
materiales, equipos, locales).

24. Ventajas del jit
Entre las ventajas de la aplicación del
Sistema Justo a Tiempo se tienen:
 Reducción del 75 al 95% en plazos y
stocks
 Incremento de un 15 a un 35% en la
productividad global.
 Reducción del 25 al 50% de la
superficie utilizada.
 Disminución del 75 al 95% de los
tiempos de cambios de herramientas.
 Reducción del 75 al 95% de los
tiempos de parada de las máquinas
por averías o incidencias.
 Disminución del 75 al 95% del número
de defectos.