3. Un huerto escolar es una actividad
que se puede desarrollar en los centros
educativos y que repercute positivamente
en los alumnos que se encargan de cultivar
el huerto escolar.
4. Un huerto escolar es una herramienta educativa
muy importante que fomenta el respeto medio al
ambiental, los valores ecológicos, el conocimiento de la
sostenibilidad, permite disfrutar de alimentos cultivados
por los propios escolares y valorar sus propiedades
organolépticas, son muchos los beneficios que se
obtendrían en los colegios si se instauraran huertos
escolares.
5. La responsabilidad de los alumnos a la hora
de cultivar su propio alimento les proporciona
ilusión y aprendizaje
Favorece la alimentación sana y equilibrada,
sin uso de productos químicos.
Se potencia el cultivo de productos
autóctonos y de acuerdo con la época del año.
Los alumnos trabajan y juegan en un espacio
natural, interactuando con su entorno más próximo.
Se incorporan valores de respeto,
conservación y cuidado de la naturaleza, el medio
ambiente y el entorno.