El documento habla sobre la soberanía alimentaria. Define la soberanía alimentaria como el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados producidos de forma sostenible. Los objetivos incluyen el derecho de los campesinos a producir alimentos y de los consumidores a decidir lo que consumen, así como el derecho de los países a protegerse de importaciones agrícolas demasiado baratas. La Fundación Salva Terra presenta una estrategia integral para mejorar la soberanía alimentaria a través de buenas prá