DIARIO 19: INTRODUCCIÓN A LA ESTADÍSTICA APLICADO A PRINCIPIOS ACTIVOS

1. LA CALIDAD NO ES EL RESULTADO DE LA CASUALIDAD, SINO QUE ES LA CONSECUENCIA DE UN
ESFUERZO PLANIFICADO QUE NACE EN EL DISEÑO DEL PRODUCTO
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
UNIDAD ACÁDEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
ANÁLISIS DE MEDICAMENTOS
Nombre: Vanessa Cruz Guamán
Curso: Noveno Semestre “A”
Docente: Dr. Carlos García, MgS
CLASE #19
INTRODUCCIÓN A LA ESTADÍSTICA APLICADO A PRINCIPIOS ACTIVOS
El control estadístico de la calidad es un método de mejora continua de los
procesos operativos de una organización.
se basa en la reducción sistemática de la variación de aquellas características
que más influyen en la calidad de los productos o servicios.
Las herramientas estadísticas utilizadas para la reducción de la variación son,
fundamentalmente, el seguimiento, el control y la mejora de los procesos.
El objetivo principal del control estadístico de procesos es:
• Detectar las causas asignables de variabilidad de manera que la única fuente de
variabilidad del proceso sea debido a causas comunes o no asignables, es decir,
puramente aleatorias.
El control y mejora de los procesos se enfoca hacia la prevención (no producir
defecto)
Por lo tanto, los gastos que implica su implantación más que un costo son una
buena inversión.

2. LA CALIDAD NO ES EL RESULTADO DE LA CASUALIDAD, SINO QUE ES LA CONSECUENCIA DE UN
ESFUERZO PLANIFICADO QUE NACE EN EL DISEÑO DEL PRODUCTO
Hoja de
recolección de
datos o
verificación
Diagrama de
Pareto
Histograma
Diagrama de
causa efecto
Estratificación
Diagrama de
Scadter
Gráfica de
control,
muestra
lluvia de ideas
(Brainstorming) Encuesta Entrevista
Diagrama de
Flujo
Matriz de
Selección de
Problemas,
etc.
Las herramientas más utilizadas son:
En la práctica estas herramientas requieren ser complementadas con otras técnicas
cualitativas y no cuantitativas como son:

3. LA CALIDAD NO ES EL RESULTADO DE LA CASUALIDAD, SINO QUE ES LA CONSECUENCIA DE UN
ESFUERZO PLANIFICADO QUE NACE EN EL DISEÑO DEL PRODUCTO
GALAPAGOENSE
# # de semillas # # de semillas
1 20 20 18
2 16 21 10
3 20 22 13
4 13 23 14
5 15 24 15
6 16 25 12
7 20 26 16
8 20 27 14
9 18 28 16
10 11 29 9
11 16 30 13
12 16 31 7
13 10 32 18
14 17 33 15
15 11 34 16
16 14 35 13
17 16 36 10
18 12 37 17
19 17 38 11
PIMIENTO BELLEZAMORADO
# # de semillas
1 95
ROCOTO AMARILLO
# # de semillas
1 68
2 75
3 87
4 113
5 156

4. LA CALIDAD NO ES EL RESULTADO DE LA CASUALIDAD, SINO QUE ES LA CONSECUENCIA DE UN
ESFUERZO PLANIFICADO QUE NACE EN EL DISEÑO DEL PRODUCTO
PIMIENTO MORRÓN ROJO
# # de semillas
1 107
LAMUYO AMARILLO
# # de semillas
1 49
Análisis Físicos Químicos Microbiológicos Biológicos
FIRMA
Vanessa Cruz
C.I: 0707081584
•OFS.1.4.1.0008.15 Ungüentos
Farmacopea Rusa XIII Edición
Tamaño de partícula
La firmeza del embalaje
pH
Número de ácido y número de peróxido
Embalaje
Marcado, Almacenamiento
British Pharmacopoeia Volume III, Pag 6591-6593. Cremas
Esterilidad, control microbiologico
Caracteristicas organolepticas
Contenido Volatil
Conductividad
Estudio reologico
Viscocidad