SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 26
Biosíntesis de Ácidos
Grasos
Q.F.B. Melba Fernández Rojas
La síntesis de
palmitato a
partir de
acetil-CoA en
el citosol.
Sistema
extramitocondrial,
En la mayoría
de los
mamíferos, la
glucosa es el
sustrato
principal para
la lipogénesis
Inhibición
de la vía
en la
Diabetes
mellitus
tipo 1
Los ácidos grasos insaturados en fosfolípidos de la
membrana celular tienen importancia en el
mantenimiento de la fluidez de la membrana.
Una proporción entre ácidos grasos poliinsaturados y
saturados alta en la dieta es beneficiosa para
prevenir cardiopatía coronaria.
Los tejidos animales tienen capacidad limitada para
desaturar ácidos grasos, y requieren ciertos ácidos
grasos poliinsaturados provenientes de la dieta.
Las prostaglandinas median la inflamación y el dolor e inducen el sueño;
regulan la coagulación de la sangre y la reproducción.
Los antiinflamatorios no esteroideos (NSAID), como el ácido acetilsalicílico
(aspirina) y el ibuprofeno, inhiben la síntesis de prostaglandina.
Los leucotrienos tienen propiedades de contracción muscular y
quimiotácticas, y son importantes en reacciones alérgicas e inflamación.
Lipoxinas
Los ácidos grasos
esenciales
Forman ácidos grasos
eicosanoicos (C20)
Prostaglandinas Tromboxanos Leucotrienos
Presente en tejidos, como: hígado, riñón,
cerebro, pulmón, glándulas mamarias y tejido
adiposo
Cofactores : NADPH, ATP, Mn2+, biotina y HCO3
La acetil-CoA es el sustrato y el Palmitato libre
la molécula final
La producción
de malonil-CoA
es el paso
inicial y
controlador en
la síntesis de
ácidos grasos
HCO3 como
fuente de CO2
para la
carboxilación de
acetil-CoA para
formar malonil-
CoA en presencia
de ATP y acetil-
CoA carboxilasa
como catalizador
1) Carboxilación de la biotina en donde interviene ATP
2) Transferencia de carboxilo al acetil-CoA para formar
malonil-CoA
Es un complejo polipeptídico de varias enzimas que incorporan ACP
(Proteína acarreadora de acilo) que se encarga de la formación de acetil-
CoA
Contiene la vitamina B5 (ácido pantoténico) en la forma de 4-
fosfopantoteína
El complejo de la acido grasa sintasa es un dímero que comprende dos
monómeros idénticos, cada uno con las 6 actividades enzimáticas que lo
componen en una sola cadena polipentídica
Acido graso
sintasa
1 2
La principal fuente de NADPH para la lipogénesis es
la vía de la pentosa fosfato
El NADPH está
involucrado como
donador de
equivalentes
reductores en la
reducción de
derivados tanto 3-
cetoacilo como de
2,3-acilo
insaturado
Las reacciones
oxidativas de la vía
de la pentosa
fosfato son la
principal fuente del
hidrógeno
necesario para la
síntesis reductiva
de ácidos grasos.
Se lleva a cabo en
los tejidos
especializados en
la lipogénesis
activa, el hígado, el
tejido adiposo y la
glándula mamaria
en lactación.
•
Para ello utiliza como catalizador
al sistema microsomales elongasa
de ácidos grasos
Esta vía alarga las cadenas de las acil-CoA de
grasas saturadas e insaturadas por dos
carbonos, usando malonil-CoA como donador
de acetilo y NADPH como reductor
Exceso de Carbohidratos Almacenaje en forma de Grasa
Convierte el exceso de Glucosa al igual que sus intermediarios: Piruvato, Lactato, Acetil- Co A
en grasa.
de lipogénesis en condiciones de consumo calórico.
• Dieta baja en grasas
• Déficit de insulina
La lipogénesis cuando se ingiere Sacarosa en lugar de Glucosa, debido a que la fructosa
evita el punto de control de la fosfofructocinasa en la glucolisis e inunda la vía lipogénica.
Los ácidos grasos de cadena larga
se controla en el corto plazo por
modificación alostérica y
covalente de las enzimas
En el largo plazo
mediante los
cambios en la
expresión de genes
que gobiernan la
síntesis de enzimas.
Enzima
alostérica ,
activada por
el citrato
Si el acil-CoA
se acumula:
La piruvato deshidrogenasa también
está regulada por la acil-CoA
La acil-CoA inhibe la
piruvato
deshidrogenasa
01
al inhibir el
transportador de
intercambio de ATP-
ADP de la membrana
mitocondrial interna,
02
conduce a aumento de
las proporciones
(ATP)/(ADP)
intramitocondriales y,
en consecuencia, a
conversión de piruvato
deshidrogenasa activa
en inactiva lo que
regula la disponibilidad
de acetil-CoA para
lipogénesis.
03
Complejo del acido graso sintasa y Acetil
CoA carboxilasa….
• Aumenta su actividad total después de ingerir alimentos
• Disminuye en el ayuno
• La insulina causa inducción de la biosíntesis de enzimas y
el glucagon antagoniza el efecto por medio de cAMP.
• La ingestión de grasas que contienen ácidos grasos
poliinsaturados regula la inhibición de enzimas en la
glucolisis y lipogénesis.
Biosíntesis de Ácidos Grasos: Procesos y Regulación

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

CADENA RESPIRATORIA Y FOSFORILACION OXIDATIVA.ppt
CADENA RESPIRATORIA Y FOSFORILACION OXIDATIVA.pptCADENA RESPIRATORIA Y FOSFORILACION OXIDATIVA.ppt
CADENA RESPIRATORIA Y FOSFORILACION OXIDATIVA.pptmelbafernandezrojas
 
Porfirinas (síntesis del Hem) y pigmentos biliares
Porfirinas (síntesis del Hem) y pigmentos biliaresPorfirinas (síntesis del Hem) y pigmentos biliares
Porfirinas (síntesis del Hem) y pigmentos biliaresmelbafernandezrojas
 
Biosíntesis de aa. no esenciales
Biosíntesis de aa. no esencialesBiosíntesis de aa. no esenciales
Biosíntesis de aa. no esencialesmelbafernandezrojas
 
02. ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO AC. BASE.pptx
02. ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO AC. BASE.pptx02. ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO AC. BASE.pptx
02. ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO AC. BASE.pptxmelbafernandezrojas
 
Transporte y almacenamiento de lípidos (2)
Transporte y almacenamiento de lípidos (2)Transporte y almacenamiento de lípidos (2)
Transporte y almacenamiento de lípidos (2)melbafernandezrojas
 
Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de los aminoácidos
Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de los aminoácidosCatabolismo de proteínas y del nitrógeno de los aminoácidos
Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de los aminoácidosmelbafernandezrojas
 
Digestión y absorción de lípidos
Digestión y absorción de lípidos Digestión y absorción de lípidos
Digestión y absorción de lípidos melbafernandezrojas
 
2. METABOLISMO ACIDOS GRASOS INSATURADOS Y EICOSANOIDES.pptx
2. METABOLISMO ACIDOS GRASOS INSATURADOS  Y EICOSANOIDES.pptx2. METABOLISMO ACIDOS GRASOS INSATURADOS  Y EICOSANOIDES.pptx
2. METABOLISMO ACIDOS GRASOS INSATURADOS Y EICOSANOIDES.pptxmelbafernandezrojas
 
Cap. 31 Porfirinas y Pigmentos Biliares
Cap. 31 Porfirinas y Pigmentos BiliaresCap. 31 Porfirinas y Pigmentos Biliares
Cap. 31 Porfirinas y Pigmentos Biliaresmelbafernandezrojas
 
Radicales libres y nutrientes antioxidantes.pptx
Radicales libres y nutrientes antioxidantes.pptxRadicales libres y nutrientes antioxidantes.pptx
Radicales libres y nutrientes antioxidantes.pptxmelbafernandezrojas
 

La actualidad más candente (20)

CADENA RESPIRATORIA Y FOSFORILACION OXIDATIVA.ppt
CADENA RESPIRATORIA Y FOSFORILACION OXIDATIVA.pptCADENA RESPIRATORIA Y FOSFORILACION OXIDATIVA.ppt
CADENA RESPIRATORIA Y FOSFORILACION OXIDATIVA.ppt
 
Metabolismo del Glucógeno
Metabolismo del GlucógenoMetabolismo del Glucógeno
Metabolismo del Glucógeno
 
Porfirinas (síntesis del Hem) y pigmentos biliares
Porfirinas (síntesis del Hem) y pigmentos biliaresPorfirinas (síntesis del Hem) y pigmentos biliares
Porfirinas (síntesis del Hem) y pigmentos biliares
 
Metabolismo de carbohidratos
Metabolismo de carbohidratosMetabolismo de carbohidratos
Metabolismo de carbohidratos
 
METABOLISMO DE AGUA.pptx
METABOLISMO DE AGUA.pptxMETABOLISMO DE AGUA.pptx
METABOLISMO DE AGUA.pptx
 
Biosíntesis de aa. no esenciales
Biosíntesis de aa. no esencialesBiosíntesis de aa. no esenciales
Biosíntesis de aa. no esenciales
 
02. ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO AC. BASE.pptx
02. ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO AC. BASE.pptx02. ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO AC. BASE.pptx
02. ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO AC. BASE.pptx
 
Ciclo de krebs
Ciclo de krebsCiclo de krebs
Ciclo de krebs
 
METABOLISMO DEL GLUCOGENO.pptx
METABOLISMO DEL GLUCOGENO.pptxMETABOLISMO DEL GLUCOGENO.pptx
METABOLISMO DEL GLUCOGENO.pptx
 
1. DIGESTION DE PROTEINAS.pptx
1. DIGESTION DE PROTEINAS.pptx1. DIGESTION DE PROTEINAS.pptx
1. DIGESTION DE PROTEINAS.pptx
 
QUIMICA DE CARBOHIDRATOS.pptx
QUIMICA DE CARBOHIDRATOS.pptxQUIMICA DE CARBOHIDRATOS.pptx
QUIMICA DE CARBOHIDRATOS.pptx
 
Beta oxidación. Cetogénesis
Beta oxidación.  CetogénesisBeta oxidación.  Cetogénesis
Beta oxidación. Cetogénesis
 
Transporte y almacenamiento de lípidos (2)
Transporte y almacenamiento de lípidos (2)Transporte y almacenamiento de lípidos (2)
Transporte y almacenamiento de lípidos (2)
 
Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de los aminoácidos
Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de los aminoácidosCatabolismo de proteínas y del nitrógeno de los aminoácidos
Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de los aminoácidos
 
Digestión y absorción de lípidos
Digestión y absorción de lípidos Digestión y absorción de lípidos
Digestión y absorción de lípidos
 
GLUCONEOGENESIS.ppt
GLUCONEOGENESIS.pptGLUCONEOGENESIS.ppt
GLUCONEOGENESIS.ppt
 
Metales de Transición.pptx
Metales de Transición.pptxMetales de Transición.pptx
Metales de Transición.pptx
 
2. METABOLISMO ACIDOS GRASOS INSATURADOS Y EICOSANOIDES.pptx
2. METABOLISMO ACIDOS GRASOS INSATURADOS  Y EICOSANOIDES.pptx2. METABOLISMO ACIDOS GRASOS INSATURADOS  Y EICOSANOIDES.pptx
2. METABOLISMO ACIDOS GRASOS INSATURADOS Y EICOSANOIDES.pptx
 
Cap. 31 Porfirinas y Pigmentos Biliares
Cap. 31 Porfirinas y Pigmentos BiliaresCap. 31 Porfirinas y Pigmentos Biliares
Cap. 31 Porfirinas y Pigmentos Biliares
 
Radicales libres y nutrientes antioxidantes.pptx
Radicales libres y nutrientes antioxidantes.pptxRadicales libres y nutrientes antioxidantes.pptx
Radicales libres y nutrientes antioxidantes.pptx
 

Similar a Biosíntesis de Ácidos Grasos: Procesos y Regulación

Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides
Biosíntesis de ácidos  grasos y eicosanoidesBiosíntesis de ácidos  grasos y eicosanoides
Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoidesAleyeli Cordova
 
Biosintesis de los acidos grasos
Biosintesis de los acidos grasosBiosintesis de los acidos grasos
Biosintesis de los acidos grasosYadzia Oliver Paez
 
Metabolismo oxidativo de los lipidos en el higado
Metabolismo oxidativo de los lipidos en el higadoMetabolismo oxidativo de los lipidos en el higado
Metabolismo oxidativo de los lipidos en el higadoBUAP
 
INFORME: Principios de Anatomía y Fisiología de Tórtora.
INFORME: Principios de Anatomía y Fisiología de Tórtora. INFORME: Principios de Anatomía y Fisiología de Tórtora.
INFORME: Principios de Anatomía y Fisiología de Tórtora. JamisethDayanaraGmez
 
Metabolismo del Colesterol
Metabolismo del Colesterol Metabolismo del Colesterol
Metabolismo del Colesterol Lorena Valera
 
Bioquímica del catabolismo de proteínas y aminoácidos.
Bioquímica del catabolismo de proteínas y aminoácidos.Bioquímica del catabolismo de proteínas y aminoácidos.
Bioquímica del catabolismo de proteínas y aminoácidos.David Poleo
 
Material complementario: Clase Metabolismo Cardíaco
Material complementario: Clase Metabolismo CardíacoMaterial complementario: Clase Metabolismo Cardíaco
Material complementario: Clase Metabolismo Cardíacorhermann1109
 
Principios de Anatomía y Fisiología de Tórtora
Principios de Anatomía y Fisiología de TórtoraPrincipios de Anatomía y Fisiología de Tórtora
Principios de Anatomía y Fisiología de TórtoraJonathanAlexanderMor4
 
Clases de Diabetes Mellitus, etiología y clasificación diagnóstica
Clases de Diabetes Mellitus, etiología y clasificación diagnósticaClases de Diabetes Mellitus, etiología y clasificación diagnóstica
Clases de Diabetes Mellitus, etiología y clasificación diagnósticaCesarCedeo32
 

Similar a Biosíntesis de Ácidos Grasos: Procesos y Regulación (20)

Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides
Biosíntesis de ácidos  grasos y eicosanoidesBiosíntesis de ácidos  grasos y eicosanoides
Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides
 
Biosintesis de los acidos grasos
Biosintesis de los acidos grasosBiosintesis de los acidos grasos
Biosintesis de los acidos grasos
 
Biosintesis de los acidos grasos
Biosintesis de los acidos grasosBiosintesis de los acidos grasos
Biosintesis de los acidos grasos
 
metabolismo de lipidos
metabolismo de lipidosmetabolismo de lipidos
metabolismo de lipidos
 
Bioenergetica. glucolisis
Bioenergetica. glucolisisBioenergetica. glucolisis
Bioenergetica. glucolisis
 
Bioenergetica. glucolisis
Bioenergetica. glucolisisBioenergetica. glucolisis
Bioenergetica. glucolisis
 
Metabolismo del colesterol
Metabolismo del colesterolMetabolismo del colesterol
Metabolismo del colesterol
 
Metabolismo y Nutrición
Metabolismo y NutriciónMetabolismo y Nutrición
Metabolismo y Nutrición
 
Metabolismo de los Lípidos.
Metabolismo de los Lípidos.Metabolismo de los Lípidos.
Metabolismo de los Lípidos.
 
Metabolismo oxidativo de los lipidos en el higado
Metabolismo oxidativo de los lipidos en el higadoMetabolismo oxidativo de los lipidos en el higado
Metabolismo oxidativo de los lipidos en el higado
 
INFORME: Principios de Anatomía y Fisiología de Tórtora.
INFORME: Principios de Anatomía y Fisiología de Tórtora. INFORME: Principios de Anatomía y Fisiología de Tórtora.
INFORME: Principios de Anatomía y Fisiología de Tórtora.
 
Metabolismo del Colesterol
Metabolismo del Colesterol Metabolismo del Colesterol
Metabolismo del Colesterol
 
Metabolismo de carbohidratos y lípidos
Metabolismo de carbohidratos y lípidosMetabolismo de carbohidratos y lípidos
Metabolismo de carbohidratos y lípidos
 
Diapositivas endocrino2
Diapositivas endocrino2Diapositivas endocrino2
Diapositivas endocrino2
 
Metabolismo
MetabolismoMetabolismo
Metabolismo
 
Bioquímica del catabolismo de proteínas y aminoácidos.
Bioquímica del catabolismo de proteínas y aminoácidos.Bioquímica del catabolismo de proteínas y aminoácidos.
Bioquímica del catabolismo de proteínas y aminoácidos.
 
Material complementario: Clase Metabolismo Cardíaco
Material complementario: Clase Metabolismo CardíacoMaterial complementario: Clase Metabolismo Cardíaco
Material complementario: Clase Metabolismo Cardíaco
 
Carbohidratos
CarbohidratosCarbohidratos
Carbohidratos
 
Principios de Anatomía y Fisiología de Tórtora
Principios de Anatomía y Fisiología de TórtoraPrincipios de Anatomía y Fisiología de Tórtora
Principios de Anatomía y Fisiología de Tórtora
 
Clases de Diabetes Mellitus, etiología y clasificación diagnóstica
Clases de Diabetes Mellitus, etiología y clasificación diagnósticaClases de Diabetes Mellitus, etiología y clasificación diagnóstica
Clases de Diabetes Mellitus, etiología y clasificación diagnóstica
 

Último

Clase 9 Miembro Inferior Osteologia 2024.pdf
Clase 9 Miembro Inferior Osteologia  2024.pdfClase 9 Miembro Inferior Osteologia  2024.pdf
Clase 9 Miembro Inferior Osteologia 2024.pdfgarrotamara01
 
SEMANA 1 GENERALIDADES Y TERMINOLOGIAS EN BIOSEGURIDAD.pptx
SEMANA 1 GENERALIDADES Y TERMINOLOGIAS EN BIOSEGURIDAD.pptxSEMANA 1 GENERALIDADES Y TERMINOLOGIAS EN BIOSEGURIDAD.pptx
SEMANA 1 GENERALIDADES Y TERMINOLOGIAS EN BIOSEGURIDAD.pptxanny545237
 
MSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-Cauruso
MSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-CaurusoMSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-Cauruso
MSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-Caurusosebastiancosmelapier1
 
DICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdf
DICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdfDICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdf
DICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdfkixasam181
 
Kinesiotape generalidades y tecnicas.pdf
Kinesiotape generalidades y tecnicas.pdfKinesiotape generalidades y tecnicas.pdf
Kinesiotape generalidades y tecnicas.pdfssuser58ec37
 
Fisiología gastrointestinal presentación
Fisiología gastrointestinal presentaciónFisiología gastrointestinal presentación
Fisiología gastrointestinal presentaciónVeritoMoya
 
Fenómenos cadavéricos tempranos y tardios
Fenómenos cadavéricos tempranos y tardiosFenómenos cadavéricos tempranos y tardios
Fenómenos cadavéricos tempranos y tardiosAntonioOrozco59
 
MEDICINA CHINA: tratamientos y demás .pdf
MEDICINA CHINA: tratamientos y demás .pdfMEDICINA CHINA: tratamientos y demás .pdf
MEDICINA CHINA: tratamientos y demás .pdfAnglicaDamin2
 
TEMA 1. cavidad bucal. vias aereas pulmo
TEMA 1. cavidad bucal. vias aereas pulmoTEMA 1. cavidad bucal. vias aereas pulmo
TEMA 1. cavidad bucal. vias aereas pulmoGENESISMUOZ34
 
Betty Neuman-YessiAlvarez. TEORISTA EN ENFERMERIA
Betty Neuman-YessiAlvarez. TEORISTA EN ENFERMERIABetty Neuman-YessiAlvarez. TEORISTA EN ENFERMERIA
Betty Neuman-YessiAlvarez. TEORISTA EN ENFERMERIAMONICATRINIDAD7
 
INPSASEL concepto , funciones y caracteristicas
INPSASEL concepto , funciones y caracteristicasINPSASEL concepto , funciones y caracteristicas
INPSASEL concepto , funciones y caracteristicaseduarhernandez12382
 
Avance Tarea-3-Cuidados-Basicos de enfermeria.pptx
Avance Tarea-3-Cuidados-Basicos de enfermeria.pptxAvance Tarea-3-Cuidados-Basicos de enfermeria.pptx
Avance Tarea-3-Cuidados-Basicos de enfermeria.pptxangelicacardales1
 
Farmacologia antiinfecciosa: Antibioticos
Farmacologia antiinfecciosa: AntibioticosFarmacologia antiinfecciosa: Antibioticos
Farmacologia antiinfecciosa: Antibioticosnaviki17
 
EL BUEN CONTROL PRENATAL Y LA PREVENCION
EL BUEN CONTROL PRENATAL  Y LA PREVENCIONEL BUEN CONTROL PRENATAL  Y LA PREVENCION
EL BUEN CONTROL PRENATAL Y LA PREVENCIONIrlandaGarcia10
 
informe 6 metales de transición frágiles
informe 6 metales de transición frágilesinforme 6 metales de transición frágiles
informe 6 metales de transición frágilesJOHVANA1
 
Analisis Evolución Dengue - MINSA Perú 2024
Analisis Evolución Dengue - MINSA Perú 2024Analisis Evolución Dengue - MINSA Perú 2024
Analisis Evolución Dengue - MINSA Perú 2024Miguel Yan Garcia
 
CLASE VI - SISTEMA ARTICULAR-GENERALI.pdf
CLASE VI - SISTEMA ARTICULAR-GENERALI.pdfCLASE VI - SISTEMA ARTICULAR-GENERALI.pdf
CLASE VI - SISTEMA ARTICULAR-GENERALI.pdfkalumiclame
 
Instrumental Quirúrgico 2° ed - Renee Nemitz (2).pdf
Instrumental Quirúrgico 2° ed - Renee Nemitz (2).pdfInstrumental Quirúrgico 2° ed - Renee Nemitz (2).pdf
Instrumental Quirúrgico 2° ed - Renee Nemitz (2).pdfAnaSanchez18300
 
Clase 11 Articulaciones de la Cabeza 2024.pdf
Clase 11 Articulaciones de la Cabeza 2024.pdfClase 11 Articulaciones de la Cabeza 2024.pdf
Clase 11 Articulaciones de la Cabeza 2024.pdfgarrotamara01
 
Presentación sobre los antianginosos.pdf
Presentación sobre los antianginosos.pdfPresentación sobre los antianginosos.pdf
Presentación sobre los antianginosos.pdfluckyylinois26
 

Último (20)

Clase 9 Miembro Inferior Osteologia 2024.pdf
Clase 9 Miembro Inferior Osteologia  2024.pdfClase 9 Miembro Inferior Osteologia  2024.pdf
Clase 9 Miembro Inferior Osteologia 2024.pdf
 
SEMANA 1 GENERALIDADES Y TERMINOLOGIAS EN BIOSEGURIDAD.pptx
SEMANA 1 GENERALIDADES Y TERMINOLOGIAS EN BIOSEGURIDAD.pptxSEMANA 1 GENERALIDADES Y TERMINOLOGIAS EN BIOSEGURIDAD.pptx
SEMANA 1 GENERALIDADES Y TERMINOLOGIAS EN BIOSEGURIDAD.pptx
 
MSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-Cauruso
MSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-CaurusoMSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-Cauruso
MSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-Cauruso
 
DICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdf
DICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdfDICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdf
DICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdf
 
Kinesiotape generalidades y tecnicas.pdf
Kinesiotape generalidades y tecnicas.pdfKinesiotape generalidades y tecnicas.pdf
Kinesiotape generalidades y tecnicas.pdf
 
Fisiología gastrointestinal presentación
Fisiología gastrointestinal presentaciónFisiología gastrointestinal presentación
Fisiología gastrointestinal presentación
 
Fenómenos cadavéricos tempranos y tardios
Fenómenos cadavéricos tempranos y tardiosFenómenos cadavéricos tempranos y tardios
Fenómenos cadavéricos tempranos y tardios
 
MEDICINA CHINA: tratamientos y demás .pdf
MEDICINA CHINA: tratamientos y demás .pdfMEDICINA CHINA: tratamientos y demás .pdf
MEDICINA CHINA: tratamientos y demás .pdf
 
TEMA 1. cavidad bucal. vias aereas pulmo
TEMA 1. cavidad bucal. vias aereas pulmoTEMA 1. cavidad bucal. vias aereas pulmo
TEMA 1. cavidad bucal. vias aereas pulmo
 
Betty Neuman-YessiAlvarez. TEORISTA EN ENFERMERIA
Betty Neuman-YessiAlvarez. TEORISTA EN ENFERMERIABetty Neuman-YessiAlvarez. TEORISTA EN ENFERMERIA
Betty Neuman-YessiAlvarez. TEORISTA EN ENFERMERIA
 
INPSASEL concepto , funciones y caracteristicas
INPSASEL concepto , funciones y caracteristicasINPSASEL concepto , funciones y caracteristicas
INPSASEL concepto , funciones y caracteristicas
 
Avance Tarea-3-Cuidados-Basicos de enfermeria.pptx
Avance Tarea-3-Cuidados-Basicos de enfermeria.pptxAvance Tarea-3-Cuidados-Basicos de enfermeria.pptx
Avance Tarea-3-Cuidados-Basicos de enfermeria.pptx
 
Farmacologia antiinfecciosa: Antibioticos
Farmacologia antiinfecciosa: AntibioticosFarmacologia antiinfecciosa: Antibioticos
Farmacologia antiinfecciosa: Antibioticos
 
EL BUEN CONTROL PRENATAL Y LA PREVENCION
EL BUEN CONTROL PRENATAL  Y LA PREVENCIONEL BUEN CONTROL PRENATAL  Y LA PREVENCION
EL BUEN CONTROL PRENATAL Y LA PREVENCION
 
informe 6 metales de transición frágiles
informe 6 metales de transición frágilesinforme 6 metales de transición frágiles
informe 6 metales de transición frágiles
 
Analisis Evolución Dengue - MINSA Perú 2024
Analisis Evolución Dengue - MINSA Perú 2024Analisis Evolución Dengue - MINSA Perú 2024
Analisis Evolución Dengue - MINSA Perú 2024
 
CLASE VI - SISTEMA ARTICULAR-GENERALI.pdf
CLASE VI - SISTEMA ARTICULAR-GENERALI.pdfCLASE VI - SISTEMA ARTICULAR-GENERALI.pdf
CLASE VI - SISTEMA ARTICULAR-GENERALI.pdf
 
Instrumental Quirúrgico 2° ed - Renee Nemitz (2).pdf
Instrumental Quirúrgico 2° ed - Renee Nemitz (2).pdfInstrumental Quirúrgico 2° ed - Renee Nemitz (2).pdf
Instrumental Quirúrgico 2° ed - Renee Nemitz (2).pdf
 
Clase 11 Articulaciones de la Cabeza 2024.pdf
Clase 11 Articulaciones de la Cabeza 2024.pdfClase 11 Articulaciones de la Cabeza 2024.pdf
Clase 11 Articulaciones de la Cabeza 2024.pdf
 
Presentación sobre los antianginosos.pdf
Presentación sobre los antianginosos.pdfPresentación sobre los antianginosos.pdf
Presentación sobre los antianginosos.pdf
 

Biosíntesis de Ácidos Grasos: Procesos y Regulación

  • 1. Biosíntesis de Ácidos Grasos Q.F.B. Melba Fernández Rojas
  • 2. La síntesis de palmitato a partir de acetil-CoA en el citosol. Sistema extramitocondrial, En la mayoría de los mamíferos, la glucosa es el sustrato principal para la lipogénesis Inhibición de la vía en la Diabetes mellitus tipo 1
  • 3. Los ácidos grasos insaturados en fosfolípidos de la membrana celular tienen importancia en el mantenimiento de la fluidez de la membrana. Una proporción entre ácidos grasos poliinsaturados y saturados alta en la dieta es beneficiosa para prevenir cardiopatía coronaria. Los tejidos animales tienen capacidad limitada para desaturar ácidos grasos, y requieren ciertos ácidos grasos poliinsaturados provenientes de la dieta.
  • 4. Las prostaglandinas median la inflamación y el dolor e inducen el sueño; regulan la coagulación de la sangre y la reproducción. Los antiinflamatorios no esteroideos (NSAID), como el ácido acetilsalicílico (aspirina) y el ibuprofeno, inhiben la síntesis de prostaglandina. Los leucotrienos tienen propiedades de contracción muscular y quimiotácticas, y son importantes en reacciones alérgicas e inflamación. Lipoxinas Los ácidos grasos esenciales Forman ácidos grasos eicosanoicos (C20) Prostaglandinas Tromboxanos Leucotrienos
  • 5. Presente en tejidos, como: hígado, riñón, cerebro, pulmón, glándulas mamarias y tejido adiposo Cofactores : NADPH, ATP, Mn2+, biotina y HCO3 La acetil-CoA es el sustrato y el Palmitato libre la molécula final
  • 6. La producción de malonil-CoA es el paso inicial y controlador en la síntesis de ácidos grasos HCO3 como fuente de CO2 para la carboxilación de acetil-CoA para formar malonil- CoA en presencia de ATP y acetil- CoA carboxilasa como catalizador
  • 7. 1) Carboxilación de la biotina en donde interviene ATP 2) Transferencia de carboxilo al acetil-CoA para formar malonil-CoA
  • 8.
  • 9. Es un complejo polipeptídico de varias enzimas que incorporan ACP (Proteína acarreadora de acilo) que se encarga de la formación de acetil- CoA Contiene la vitamina B5 (ácido pantoténico) en la forma de 4- fosfopantoteína El complejo de la acido grasa sintasa es un dímero que comprende dos monómeros idénticos, cada uno con las 6 actividades enzimáticas que lo componen en una sola cadena polipentídica
  • 10.
  • 12. 1 2
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16. La principal fuente de NADPH para la lipogénesis es la vía de la pentosa fosfato El NADPH está involucrado como donador de equivalentes reductores en la reducción de derivados tanto 3- cetoacilo como de 2,3-acilo insaturado Las reacciones oxidativas de la vía de la pentosa fosfato son la principal fuente del hidrógeno necesario para la síntesis reductiva de ácidos grasos. Se lleva a cabo en los tejidos especializados en la lipogénesis activa, el hígado, el tejido adiposo y la glándula mamaria en lactación.
  • 17.
  • 18. Para ello utiliza como catalizador al sistema microsomales elongasa de ácidos grasos Esta vía alarga las cadenas de las acil-CoA de grasas saturadas e insaturadas por dos carbonos, usando malonil-CoA como donador de acetilo y NADPH como reductor
  • 19.
  • 20. Exceso de Carbohidratos Almacenaje en forma de Grasa Convierte el exceso de Glucosa al igual que sus intermediarios: Piruvato, Lactato, Acetil- Co A en grasa. de lipogénesis en condiciones de consumo calórico. • Dieta baja en grasas • Déficit de insulina La lipogénesis cuando se ingiere Sacarosa en lugar de Glucosa, debido a que la fructosa evita el punto de control de la fosfofructocinasa en la glucolisis e inunda la vía lipogénica.
  • 21. Los ácidos grasos de cadena larga se controla en el corto plazo por modificación alostérica y covalente de las enzimas En el largo plazo mediante los cambios en la expresión de genes que gobiernan la síntesis de enzimas.
  • 22. Enzima alostérica , activada por el citrato Si el acil-CoA se acumula:
  • 23.
  • 24. La piruvato deshidrogenasa también está regulada por la acil-CoA La acil-CoA inhibe la piruvato deshidrogenasa 01 al inhibir el transportador de intercambio de ATP- ADP de la membrana mitocondrial interna, 02 conduce a aumento de las proporciones (ATP)/(ADP) intramitocondriales y, en consecuencia, a conversión de piruvato deshidrogenasa activa en inactiva lo que regula la disponibilidad de acetil-CoA para lipogénesis. 03
  • 25. Complejo del acido graso sintasa y Acetil CoA carboxilasa…. • Aumenta su actividad total después de ingerir alimentos • Disminuye en el ayuno • La insulina causa inducción de la biosíntesis de enzimas y el glucagon antagoniza el efecto por medio de cAMP. • La ingestión de grasas que contienen ácidos grasos poliinsaturados regula la inhibición de enzimas en la glucolisis y lipogénesis.