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Flores en onda con la investigación-
1. Institución Educativa Rural Bajo Lorenzo, Puerto Asís,
putumayo, Colombia.
Flores en ondas con la investigación:
F O I.
EL AUTO
SOSTENIMIENTO INCONSTITUCIONAL A TRAVÉS DE LA PRODU
CCIÓN COMERCIALIZACIÓN DE HELICONIAS
Promueve competencias y habilidades en los educandos a través de las
actividades productivas mediante la propagación y comercialización de heliconias como
alternativa para la sustitución de cultivos difíciles para su trasporte e ilícitos.
Resumen
La actividades académicas que se encaminan en generar competencias y habilidades en
los educandos mediante la actividad productiva y comercialización de heliconias como
alternativas para la sustitución de cultivos de difícil trasporte o ilícitos; Tienen varios
limitantes de distribución como el peso, el tamaño, el costo de los fletes y el transporte
inadecuado, por lo cual se deben generar acciones a corto y a largo plazo para ser
competitivos en el mercado externo e internos y fortalecimiento regional para
competir.
Las heliconias son plantas herbáceas perennes cuya altura varía desde 70 cm hasta 10 m.
Las brácteas son los órganos más vistosos de una heliconia, generalmente son de colores
primarios o mezclados. Están agrupadas en el orden Zingiberales, y son conocidas en los
exteriores como exóticos tropicales, por su variedad de colores, formas, tamaños y
larga durabilidad. Se encuentran distribuidas desde el Trópico de Cáncer hasta el
Trópico de Capricornio, son propias en su mayoría de regiones tropicales y subtropicales
de centro y sudamérica.El cultivo exitoso de las heliconias depende de un adecuado
método de propagación y de la realización de labores culturales a tiempo, con el fin de
obtener plantas sanas y de buena calidad. La primera cosecha se obtiene entre los siete y
los diez primeros meses después de la siembra, pero la flor con mejor calidad se obtiene
después de los 12 meses. Actualmente las exportaciones de flores exóticas, en particular
de heliconias, son de alrededor de 24.000 a 30.000 tallos al año, dependiendo de las
variedades.
Summary
The academic activities are aimed at generating skills and abilities in students through
productive activity and marketing of heliconias as alternatives for crop substitution
2. difficult to transport or unlawful; They have several limiting distribution as weight,
size, freight costs and inadequate transportation, which should generate short- and long-
term to be competitive in the external and internal market and strengthening regional to
compete.
The heliconias are perennial herbaceous plants ranging in height from 70 cm to 10 m.
The bracts are the most visible organ of heliconia, are usually primary or mixed colors.
They are grouped in Zingiberales order, and are known as tropical exotic exterior,
variety of colors, shapes, sizes and durability. Are distributed from the Tropic of
Cancer to the Tropic of Capricorn, are themselves mostly tropical and subtropical
regions of central and sudamérica.El successful cultivation of heliconias depends on an
adequate method of propagation and realization of cultural practices to time to healthy
plants and of good quality. The first crop is obtained between seven and the first ten
months after planting, but with best quality flower becomes available after 12 months.
Currently the export of exotic flowers, particularly heliconias, is about 24,000 to 30,000
stems per year, depending on species.
Heliconias
Palabras clave: Heliconias, propagación, cultivo, cosecha, exportaciones.
Keywords: Heliconias, propagation, culture, harvest, exports.
INTRODUCIÓN: Este proyecto pretende crear herramientas para que los
educandos participen activamente en la investigación, promoviendo do la
competencia básicas en la formulación y ejecución del proyecto como alternativas
para auto sostenimiento de la institución educativa bajo Lorenzó y al mismo tiempo
como explotación económica y de sustitución de cultivos poco rentables o ilegales
que agudiza las problemáticas sociales dentro de la región, queremos ser agentes de
cambio en las mentalidad de nuestras comunidades que requiere de todo el apoyo
de quienes investigan y generan nuevos conocimientos que mejoren las practicas
educativas y a la ves las actividades productivas sea parases medibles y disminuyan
los riesgos de perdida de los productos o en la floricultura que es nuestro caso de
competencia, queremos dejar un legado para mejor las prácticas de explotación de
las flores de heliconias que puede parecer sencillo pero requiere ser muy cuidadoso
al momento de seleccionar los elementos necesarios para que disminuya los gastos
el momento de establecer las plantaciones y logre buenas márgenes de ganancia, se
requiere asar estudios de suelo y el uso de suplementos de fértiles para obtener
buena producción de flores no es de olvidar que se requiere de sembrar al menos 6
variedades de heliconias para que las flores tengan formas variadas e su forma y
color estos varían de acuerdo a su antigüedad, puede pasar de amarillo a rojo al
pasa los días. Tienen una duración de las flores más de veinte (20) a treinta (30) días
para perder su belleza.
3. Actualmente las exportaciones de flores exóticas,
en particular de heliconias, son de alrededor de
24.000 a 30.000 tallos al año, dependiendo de las
variedades. El destino de estas exportaciones son
Estados Unidos, Canadá, Holanda y Alemania
(PROEXPORT, 2004).
Las heliconias están agrupadas en el orden
Zingiberales, y son conocidas en el exterior como
exótico tropicales, por su variedad de colores,
formas, tamaños y larga durabilidad.
Entre otras, las más conocidas son las gingers y
las aves del paraíso (Betancur y Crees, 1993). Del
género Heliconia se han descrito más de 250
especies, de las cuales 97 se encuentran
distribuidas en Colombia y 48 de éstas han sido
descritas como endémicas, ubicando a nuestro
país como el centro de diversidad más grande de
este género en el mundo (Abalo y Morales, 1982).
En razón a la importancia de las flores tropicales
en nuestro país, la ingeniera agrónoma Karen
Turriago, con la orientación del profesor Víctor
Flórez, se propuso hacer la presente revisión
bibliográfica cuyo texto por extenso, reposa en la
biblioteca de la facultad de Agronomía,
Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá
Tras el desarrollo del cultivo de las flores de
heliconia, se pretende no solo conocer como
inciden en los factores sociales, económicos y
culturales en el sector educativo, sin con el fin de
propiciar el desarrollo de competencias en los
educandos, mediante la transversalizacion de este
proyecto productivo con las disciplinas de
enseñanza atravez de actividades pedagógicas,
interactuando el saber científico con relación a la
conservación del entorno, aprovechando de este
recurso natural como medio para incentivar a la
concientización del medio ambiente.
Zingiberioide
Musoide
Cannoide
4. COSTOS DE PRODUCCIÓN
Los costos de una hectárea de flores exóticas pueden estar alrededor de 15 millones de pesos en
fase de instalación y producción por año, donde 6 a 7 millones corresponden a la semilla, 6
millones en mano de obra insumos, esto se reparte en un periodo de un año y luego se
disminuyen los costos para solo mantenimiento y aumentan en fase de comercialización, con el
empaque y el pago de fletes al exterior, como se ve en la siguiente figura; aunque los gastos
para envió son altísimos, se puede esperar una margen de rentabilidad de hasta 150% después
del cuarto año.
Participación porcentual en Costos por año.
Detalle Año 1 Año 2 Año 3 Año 4
Valor % Valor % Valor % Valor %
Semilla e
instalación
40 0 0
0
Construcción área
post cosecha
20
Operación
(control
fitosanitario,
fertilización,
mano obra)
20 15.3 8.6 7.5
Costo financiero 20 6.1 3.4 0
Gastos de 0 78.6 88 92.5
5. Embarque
PAUTA FINAL
El negocio consta de lo siguiente:
- Establecer el área de flores tropicales; se necesita, terreno apropiado, semilla,
Asesoria técnica, insumos, mano de obra, construir área post cosecha, diseño de riego si
se necesitara.
- Realizar todos los cuidados necesarios para control de calidad de las flores;
control de plagas y enfermedades para evitar daños
- Cosechar a la hora adecuada, en el punto de corte adecuado, con la humedad
adecuada y transportando al beneficiadero con cuidado para no causar daños.
- Realizar la selección de calidad, hidratación y desinfección con responsabilidad
para ofrecer calidad.
- Empaquetado según normas internacionales para estas flores.
- Venta a nivel local, o ventas a exportadores nacionales con un precio mas alto que
la venta local, o ventas al exterior como exportador directo; puede vender inicialmente
al mercado de estados unidos que es el mas conocido y donde hay mayor demanda.
- El manejar todos estos aspectos para tener éxito son muy importantes, lo cual
puede conseguir asesoramiento del cultivo en muchas empresas, al igual del
asesoramiento para la comercialización, aunque esta ultima es la clave del éxito.
- En visite la web de Llanotropical y conozca mas del mundo de las heliconias.
Taxonomía
as heliconias, las aves del paraíso, las achiras, las gingers, los bilbos y otras plantas
conocidas como platanillos están agrupadas botánicamente en el orden Zingiberales. Este
orden se compone de ocho familias: Heliconeaceae, Strelitziaceae, Musaceae, Costaceae,
Lowiaceae, Marantaceae, Zingiberaceae y Cannaceae. Anteriormente, el grupo de plantas
pertenecientes a la familia Heliconiaceae se ubicaban en la familia Musaceae; sin embargo,
Nakai en 1941 las separó como Heliconiaceae. Posteriormente, Kress en 1994 propuso un
nuevo sistema de clasifi cación en subgéneros y secciones, basado en características
morfológicas, ecológicas y genéticas.
La familia Heliconiaceae sólo está representada por el género Heliconia, cuenta con 200 a
400 especies y el 98% de éstas se encuentran distribuidas en el centro y sur de América y en
el Caribe (Kress, 1994, citado por Maza y Builes, 2000).
Morfología
Las heliconias son plantas herbáceas
perennes cuya altura varía desde 70
cm, como en H. brachyantha, hasta
10 m, como en H. rígida o en H.
mariae. Presenta raíces adventicias y
fasciculadas. El pseudotallo está
formado por la superposición de las
vainas de las hojas y se origina desde
Figura 2.Inflorescencia
erecta de Heliconia
mariae J. D. Hooker.
6. el sitio de crecimiento del rizoma
hasta donde brotan los peciolos de las
hojas, dándole sostén a las mismas, el
cual asciende por su interior en
épocas reproductivas.
El peciolo puede tener colores
diferentes al verde como en H.
platystachis que tiene el peciolo
blanco y en H. mutisiana, en la cual
el peciolo tiene cobertura pubescente.
Teniendo en cuenta la distribución de
las hojas en el pseudotallo y la
longitud del peciolo, según Maza y
Builes (2000) se diferencian tres
hábitos de crecimiento (Figura 1):
Musoide, con peciolos largos y hojas
en posición vertical u oblicuas similar
a Musaceae; Conoide, con peciolos
cortos y hojas en posición oblicua
similar a Cannácea; y Zingiberoide,
con hojas sin peciolos o con peciolos
cortos en posición horizontal,
similares a las zingiber.
La inflorescencia puede ser erecta,
con brácteas dispuestas hacia arriba
(Figura 2) o péndula, con brácteas
dispuestas hacia abajo (Figura 3). La
Inflorescencia generalmente brota en
forma terminal, al final del pseudo
tallo, como en H. reptans; en algunas
especies ocasionalmente brota del
rizoma en un tallo sin hojas, como en
H. metallica y en H. hirsuta.
Las brácteas son los órganos más
vistosos de una heliconia,
generalmente son de colores
primarios o mezclados (H.
fernandezii y H. spathocircinata);
éstas se conectan con el raquis que
continua del pedúnculo de la
inflorescencia, el cual puede ser
rígido como en H. rígida o flexible,
como en H. laxa y en H. fragilis.
Figura
3.Inflorescenciapendular
de Heliconia
xanthovillosa Kress.
Algunas de las especies cultivadas en
Colombia son: Alpinia purpurata (ginger rojo,
rosado y blanco), Alpinia zerumbe (flor de
lima), Zingiber spectabilis (maraca),
Hedychium coronarium, (flor de un día),
Cúrcuma sp. (cúrcuma) (Abalo y Morales,
1982, citado por Kress et al., 1999).
7. Las heliconias no toleran suelos básicos, ni mal drenados.
En Colombia, las regiones con mayor número de especies son la vertiente occidental andina,
con el 35%; el valle del río Atrato con el 25%; las vertientes del río Magdalena con el 25%
y la región Oriental Andina con el 25%.
Aproximadamente la mitad de las especies que crecen en Colombia son endémicas.
Las regiones con mayor proporción de endemismo son a Andina con el 75% y la Pacífica
con el 20% (Betancur y Kress, 1993).
Las heliconias no toleran suelos básicos, ni mal drenados.
En Colombia, las regiones con mayor número de especies son la vertiente occidental andina,
con el 35%; el valle del río Atrato con el 25%; las vertientes del río Magdalena con el 25%
y la región Oriental Andina con el 25%.