Generalidades de hongos

1. Optometría
Patricia Durán Ospina, Microbióloga
MSc. Educación. Docente Universidad Técnica de Manabí,
Ecuador

2. Patricia Durán Ospina
Microbióloga Universidad de los Andes, Magister en
Educación
Fundador grupo de investigación en salud visual
Especialista en e-learning UNAB Min-educación
Editorial Member Board
Journal of ocular diseases and therapeutics y Elsevier
Especialista en docencia Universitaria
Miembro Junta Directiva Asociación Colombiana de
simulación
Miembro Junta Directiva asociación Colombiana de
fisiología
Miembro INACSL International nursing
Association for clinical simulation learning
pduran@areandina.edu.co
Director Centro de Investigaciones 2014 - 2016
Areandina, Pereira
Docente Universidad Técnica de Manabí, Ecuador
2017
Optometría

3. HONGOS GENERALIDADES
Ni plantas ni, ni animales
Similitud plantas: Sedentarios que
se encuentran fijos a un sustrato
Animales: Paredes celulares
fúngicas ricas en quitina,
exoesqueleto de insectos.
DEFINICIÓN
Optometría

4. HONGOS GENERALIDADES
Mykos: Griego
Fungus: Latín
DEFINICIÓN
Optometría

5. HONGOS GENERALIDADES
Hongos verdaderos (Fungi o Eumycota).
Otros se ubican en el mismo reino de las amebas, el
llamado Protozoa: mucilaginosos
Mohos acuáticos que parasitan peces, comparten un
tercer reino, el denominado Chromista, con las
diatomeas, esas particulares algas microscópicas de
curiosa simetría.
CLASIFICACIÓN
Optometría

6. HONGOS GENERALIDADES
Más de un millón de especies de hongos en el
planeta, sólo 70,000 han sido descritas por los
especialistas
Micólogos o micetólogos estudian estos
organismos.
Optometría

7. HONGOS GENERALIDADES
Hongos saprófitos: Descomponen materia orgánica,
función ecológica de la mayor relevancia pues garantizan
el reciclaje de la materia muerta, recirculación de
sustancias nutritivas en los ecosistemas.
Parásitos: Viven sobre o dentro de otros seres vivos.
Simbiosis: Alianzas vivas de beneficio mutuo, por ejemplo
los líquenes (asociación de hongo y alga) y las micorrizas
(asociación de hongo y raíz de una planta
Optometría

8. HONGOS GENERALIDADES
Alimentos: Levaduras de masa de pan, fermentadores en producción de vino y
cerveza, en maduración de quesos y en el control biológico de plagas agrícolas.
Utilidad en medicina y en la bioindustria (eg. antibióticos) Desarrollo de plantas
(hongos formadores de micorriza). Patógenos oportunistas
Degradan madera, alimentos almacenados, libros y hasta obras de arte,
Alucinógenos o tóxicos.
Optometría

9. Saccharomyces cereviceae

10. HONGOS GENERALIDADES
Hifas
Micelios
Esporas
Conidias
Ascos (Ascomycetes)
Esporangiosporas
Clamidosporas
Pigmentos
MORFOLOGÍA
Optometría

11. HONGOS GENERALIDADES
• Alta humedad
• 22ºC
• pH ácido
• Pocos nutrientes
• Oxígeno
• Azúcar
• Fermentación
• Biotecnología
FISIOLOGíA
Optometría

12. HONGOS
Optometría

13. Penicillium: Forma de pincel

14. ASPERGILLUS

15. ASPERGILLUS

16. CANDIDA
Optometría

17. CUVULARIA
Optometría

18. ASPERGILLOSIS CUTANEA
Optometría

19. ASPERGILLOSIS CUTANEA
Optometría

20. DERRAME PLEURAL POR FUSARIUM
Optometría

21. PAPULAS POR FUSARIUM
Optometría

22. CANDIDIASIS
Optometría

23. MALAZESSIA FURFUR
Optometría

24. SPOROTRICHOSIS
Optometría

25. SPOROTRICHOSIS
Optometría

26. SPOROTRICHOSIS
Optometría

27. SPOROTRICHOSIS
Optometría

28. ONICOMICOSIS
Optometría

29. ONICOLISIS
Optometría

30. PTYRIASIS VERSICOLOR
Optometría

31. TIÑA CAPITIS
Optometría

32. TIÑA CAPITIS
Optometría

33. TIÑA TRICHOPYTUM
Optometría

34. TIÑA MICROSPORUS
Optometría

35. TIÑA EN GLANDE
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36. CLASIFICACIÓN HONGOS
Optometría

37. HONGOS
Eucariotes. Se clasifican en: Ascomycota y Basidiomycota,
Deuteromycete o Fungi Imperfecti (Hongos Imperfectos).
Actualmente, pertenecen al phylum Ascomycota: hongos que
no tienen ciclo sexual conocido. Se clasifican por su estructura
básica (morfología), patrones moleculares (estudios de la
secuencia de DNA) y reproducción ( sexual) .
Los zigomicetes: Terrestres; su reproducción sexual se
caracteriza por la formación de zigosporas que se desarrollan
a partir de la fusión de dos gametangios.
Saprófitos: viven en el suelo y se alimentan de plantas o de
materia animal muerta.
Los basidiomicetes constituyen el grupo de hongos más
familiar, ya que incluyen a los hongos de sombrero (setas)
Optometría

38. HONGOS
Los deuteromicetes u hongos imperfectos: Se
desconoce su reproducción. Algunos deuteromicetes
son parásitos que causan enfermedades en plantas y
animales.
Penicillium de gran importancia médica y
económica.
Los líquenes son asociaciones simbióticas de hongos
y algas verdes o cianobacterias.
Las micorrizas son asociaciones entre hongos que
habitan el suelo y raíces de plantas. Facilitan la
captación de minerales por las raíces y proporcionan
moléculas orgánicas al hongo.
Optometría

39. HONGOS
FISIOLOGÍA
• Alto Aw: Alta humedad
• pH ácido
• 22ºC
• Agar Sabouroud, PDA ( papa dextrosa agar),
• tierra, maiz)
• Microcultivos
• Más lentos para crecer in vitro
• Saprófitos: se alimentan de materia muerta
Optometría

40. UTILIDAD
• Alucinógenos venenosos: Boletus,amanita,
psylocibe
• Industria alimenticia: Sacharomyces cereviceae,
penicillium roquefortii, penicilium camemberti,
levaduras, setas (agaricus)
• Fabricación de antibióticos( Streptomyces,
Penicilium, Cephalosporium)
• Patógenos: Deuteromycetes: dermatofitos
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41. DERMATOFITOS
tacan la piel:
• Filamentosos: Con hifas septadas o aseptadas
( Aspergillus, penicillium, fusarium, mucor,
rizophus,
Malassezia furfur)
• No filamentosos: Pseudohifas, pleomórficos (
Candida albicans anteriormente conocida como
monilia)
Optometría

42. HONGOS
Optometría

43. HONGOS

44. HONGOS
Optometría

45. HONGOS

46. HONGOS
Optometría

47. Se caracterizan por la producción de conidióforos en el extremo de las hifas
vegetativas septadas, producir unas estructuras secundarias llamadas métulas. Las
métulas dan origen a las fiálides, las cuales a su vez portan cadenas de conidias,
sean estas lisas o rugosas. Estas conidias pueden desprenderse fácilmente por
efecto del aire y esparcirse en el ambiente.
Sus colonias son filamentosas, aspecto polvoriento de color verde azulado.
Optometría

48. ASPERGILLUS
Optometría

49. ASPERGILLUS
Optometría

50. CANDIDA
Optometría

51. CUVULARIA
Optometría

52. ASPERGILLOSIS CUTÁNEA
Optometría

53. ASPERGILLOSIS CUTÁNEA
Optometría

54. DERRAME PLEURAL POR FUSARIUM
Optometría

55. HONGOS

56. Estructuras
CURVULARIA
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57. FUSARIUM
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58. HONGOS
Malassezia furfur
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59. HONGOS
Sporotrichum
Optometría

60. HONGOS
RHIZOPUS
Optometría

61. DIVERSA MORFOLOGÍA
Estructuras
Micosis en uñas: Onimicosis
Amanita muscaria: venenoso
HIFAS (SEPTADAS Y ASEPTADAS
MICELIO: REUNIÖN DE HIFAS

62. ASPERGILLOSIS
 Aves y animales, hombre.
 Aparece en dos formas:
 Brotes agudos:morbilidad y mortalidad
 Aspergillus fumigatus
 Alimentos, madera putrefacta
 Nódulos duros en pulmones
 Sinusitis
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63. MICOTOXICOSIS
 Aflatoxinas: Aspergillus flavus
 Alimentos
 Cereales y las nueces.
 Café
 Aflatoxinas: B1, B2, G y G2. B1 tóxica
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64. MICOSIS HUMANAS
 Micosis superficiales
 Micosis Cutáneas
 Micosis subcutáneas
 Micosis profundas (sistémicas)
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65. HONGOS PATÓGENOS
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66. MICOSIS SUPERFICIALES Y CUTÁNEAS
Dermatofitosis
 Tiña negra, versicolor, piedra negra y blanca
 Tiña versicolor: Malassezia furfur: Pityrosporum
orbiculare. Ptiriasis versicolor (Café amarillento)
 Tiña negra: Phaeoannellomyces werneckii
(Cladosporium y Exophiala)
 Tiña pedis: Pie de atleta
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67. MICOSIS SUPERFICIALES Y CUTÁNEAS
 Piedra negra: Piedraia hortae
 Piedra blanca: Trichosporon beigelii
 Dermatofitosis y dermatofítos:
 Microsporum
 Epydermophyton
 Microsporum
 Trichophyton
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68. MICOSIS SUPERFICIALES Y CUTÁNEAS
 Esporotrichosis: Sporothrix schenckii
 Phialophora
 Rinosporidiosis: Rhinosporidium
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69. CANDIDIASIS
• Infección vaginal: leche cortada
• Antiguamente moniliasis
• Asociada a SIDA
• pH vaginal
• Oral: secreción blanca
• Placas blancas y secas
• Ocular: queratitis y endoftalmitis
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70. MICOSIS PROFUNDAS SISTÉMICAS
 Aspergillus ( pulmòn, ocular)
 Blastomyces
 Candida (boca: muguet oral, SIDA)
 Coccidioides
 Criptococcus
 Histoplasma ( heno, agrónomos)
 Mucor (veterinarios)
 Paracoccidioides
 Rhizopus
Optometría

71. DIAGNÓSTICO
 Frotis directo
 KOH
 Luz de Wood ( dermatología)
 Azul de lactofenol
 Morfología
 Siembra en agar Sabouroud, PDA
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72. HONGOS
Patricia Durán Ospina
Microbióloga Universidad de los Andes
Colombia
MSc. Educación
Optometría

73. Patricia Durán Ospina
Microbióloga Universidad de los Andes, Magister en
Educación
Fundador grupo de investigación en salud visual
Especialista en e-learning UNAB Min-educación
Editorial Member Board
Journal of ocular diseases and therapeutics y Elsevier
Especialista en docencia Universitaria
Miembro Junta Directiva Asociación Colombiana de
simulación
Miembro Junta Directiva asociación Colombiana de
fisiología
Miembro INACSL International nursing
Association for clinical simulation learning
pduran@areandina.edu.co
Director Centro de Investigaciones 2014 - 2016
Areandina, Pereira
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