1. POLLO AL CURRY CON NATA
1. https://youtu.be/AXP-nkG1ZDQ
2. INGREDIENTES y Grupos de alimentos a los que pertenece:
- Pollo deshuesado: Carnes y productos cárnicos
- Cebolla: verduras y hortalizas.
- Zanahoria: verduras y hortalizas
- Brócoli: verduras y hortalizas
- Nata ligera o leche evaporada: leches y derivados de la leche.
- Curry: condimentos o especies
- Aceite: Aceites y grasas.
- Sal: condimentos o especies
3. PRINCIPALES NUTRIENTES
Fuente: https://www.lekue.com/es/blog/lo-siempre-quisiste-saber-los-
nutrientes-organicos
Los nutrientes que posee este plato son los siguientes:
- Es un plato con un alto contenido proteico debido a la carne y a la leche o
nata, en este caso.
- La verdura (zanahoria, brócoli y cebolla) que tiene el plato nos aporta poco
valor energético pero una cantidad adecuada de vitaminas, agua, fibra y
minerales.
- La sal y el curry le dará sabor a los alimentos.
- Y el aceite nos proporciona la grasa necesaria para cocinar los alimentos.