El documento describe el aparato digestivo tubular, que está compuesto por un conjunto de órganos encargados de la transformación mecánica y química de los alimentos, su absorción a la circulación, así como la eliminación de los desechos producidos por dichos nutrientes. Incluye órganos como el esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano. Describe la estructura histológica general de cada sección del tubo digestivo.

1. APARATO DIGESTIVO TUBULAR

2. Son un conjunto de órganos
encargados de la transformación
mecánica y química de los alimentos,
su absorción a la circulación, así como
la eliminación de los desechos
producidos por dichos nutrientes.

3. O
r
g
a
n
i
z
a
c
i
ó
n
Tubo Digestivo
Glándulas
Anexas al
Tubo Digestivo
Glánd Salivales mayores
Hígado
Páncreas
•Esófago
•Estómago
•Intestino Delgado
•Intestino Grueso
•Recto
•Conducto Anal
COMPONENTES
Parótida
Submaxilar
Sublingual
Cavidad bucal y faringe
•Labios y mejilla
•Dientes, alveolo y encía
•Paladar
•Lengua
•Glándulas salivales menores
•Amígdalas

5. Epitelio de revestimiento
Lámina Propia o Corion (T. C. Areolar)
Muscularis Mucosae (Músculo Liso)
T. C. Areolar más Mesotelio
(T. C. Areolar)
Tejido Conectivo Areolar
Plexo Submucoso de Meissner
Plexos Vasculares
Una capa circular interna
Plexo mientérico de Auerbach
Una capa longitudinal externa
ESTRUCTURA GENERAL
Mucosa
Submucosa
Muscular
Serosa
Adventicia

7. ESOFAGO
Es un tubo muscular de unos
25 cm de largo cuya función
es conducir el bolo alimenticio
desde la bucofarínge hasta el
estómago.
❑ Posee dos orificios:
● Superior faringoesofágico
● Inferior esofagogástrico

8. COMPOSICIÓN HISTOLÓGICA
❑ MUCOSA
● Epitelio plano estratificado no queratinizado, el
cual cambia repentinamente a cilíndrico simple en
la unión con el estomago.
● Tejido conectivo areolar laxo (Lámina Propia).
“AQUI SE SITUAN LAS GLANDULAS ESOFAGICAS
CARDIACAS”
● Muscularis mucosae (circular interna y
longitudinal externa).
La mucosa presenta salientes en la lámina propia
subyacente semejantes a clavijas.

9. ❑ SUBMUCOSA:
Consta de un tejido conectivo areolar compuesto por fibras
colágenas y elásticas más gruesas.
● “AQUÍ SE ENCUENTRAN LAS GLANDULAS ESOFAGICAS MAYORES”.
❑ MUSCULAR:
1/3 Superior Todas son fibras estriadas
esqueléticas.
1/3 Medio Posee tanto músculo liso como
esquelético.
1/3 Inferior Sólo posee músculo liso y es mas
evidente la disposición circular interna y
longitudinal externa. Entre estas se localiza el plexo
mientérico de Auerbach.
❑ ADVENTICIA O SEROSA:
Es un tejido conectivo fino que se fusiona con el de las
estructuras vecinas.
La porción que se encuentra por debajo del diafragma está
recubierta por peritoneo (Serosa).

16. ESTÓMAGO
Es la porción mas dilatada del conducto
alimentario, encargada procesar el alimento
ingerido formando una masa pastosa
semilíquida (quimo).
Posee absorción limitada (sales, H2O,
Glucosa, Alcohol y algunos Fármacos.
Tiene una capacidad de 2-3 lts.
❑ Posee dos orificios con esfínteres:
▪ Esofagogástrico o cardias y Pilórico
❑ Posee dos bordes
▪ Superior derecho o cóncavo (curvatura
menor)
▪ Inferior izquierdo o convexo (curvatura
mayor)

17. Anatómicamente posee 4 regiones:
PILORO
CUERPO
FONDO
CARDIAS

18. ⚫ Mucosa
⚫ Submucosa
⚫ Muscular
⚫ Serosa
Composición Histológica

19. HISTOLOGÍA
❑ MUCOSA: es irregular y muestra invaginaciones
hacia la lámina propia revestidas de epitelio (criptas
gástricas o foveolas)
● Epitelio cilíndrico simple grueso (0,5-1,5mm).
● Lámina propia consta de un tejido conectivo laxo,
muy vascularizado y gran parte de ella está ocupada
por las glándulas gástricas que se extienden hasta la
muscularis mucosae y se abren hacia la superficie en
las foveolas o criptas.
● Muscularis mucosae presenta las dos capas
ordinarias pero ocasionalmente se agrega una capa
oblícua externa.

20. GLÁNDULAS DEL ESTÓMAGO
Glándulas Ubicación Criptas Tipo de glándula Células que posee
Cardiacas Forman un
anillo
alrededor del
cardias
Ocupan ¼ a 1/3
del espesor de
la mucosa
•Tubular simple o
ramificada
•Luz Amplia y
enrollada
•Secretorias de moco
(numerosas)
•Parietales
•Enteroendocrinas
Principales o
fúndicas
Fondo y
cuerpo
Ocupan ¼ del
espesor de la
mucosa
•Tubular simple o
ramificadas
• Larga y recta
•Presentan: istmo,
cuello y base.
•Parietales
•Principales
•Mucosas del cuello
• Enteroendocrinas
Pilóricas Antro y
conducto
pilórico
Ocupan ½ del
espesor de la
mucosa
•Tubulares cortas
y enrolladas
Parietales, entero
endocrinas y
secretorias de moco
en su mayor parte

21. Estómago Píloro
Estómago Fondo

26. Células del Epitelio del Estómago
• Células
epiteliales
superficiales
• Células
principales o
cimógenas
Producen un moco neutro
que forma una capa
protectora de 1 mm de
grueso.
Secretan PEPSINOGENO, el
cual en medio ácido se
convierte en pepsina. Esta
hidroliza las proteínas.

27. • Células parietales u
oxínticas
• Células mucosas del
cuello
Producen Acido
Clorhídrico y el Factor
Intrínseco, esencial para la
absorción de la vitamina
B12.
Producen un moco ácido
que se mezcla con el
quimo y lo lubrica,
reduciendo la fricción.
Células del Epitelio del Estómago

28. Células del epitelio del Estómago
⚫ Células
enteroendócrinas
⚫ Células regenerativas
⚫ Producción de sustancias
que actúan como
hormonas, reguladores
locales y/o como
neurotransmisores
⚫ Se diferencian en
cualquiera de los otros
tipos celulares.

29. Célula Localización Hormona que
produce
Acción
A Estomago e Intestino delgado Glucagon Estimula la glucogenólisis
por hepatocitos
D Estomago e intestinos D y G somatostatina Inhibe la liberación de
gastrina
G Estomago e intestino delgado Gastrina Estimula la secreción de HCL,
motilidad gástrica y la
proliferación de células
regenerativas
CCK Intestino delgado colecistocinina Estimula la secreción de jugo
pancreático y la contracción
de la vesícula biliar
K Intestino delgado Péptido inhibidor
gástrico GIP
Inhibe la secreción de HCL
Mo Intestino delgado Motilina Incrementa la motilidad
PP Estomago e intestino grueso Polipéptido
pancreático
No se conoce
S Intestino delgado Secretina Estimula la liberación de
liquido rico en bicarbonato
por el páncreas
VIP Estomago e intestinos D y G Péptido Intestinal
Vasoactivo
Aumenta la perístalsis y
estimula la eliminación de
iones y agua por el intestino
Células Enteroendocrinas

30. Componentes del jugo gástrico
❑ Acido Clorhídrico Ph 0,8
❑ Enzimas
❑Factor Intrínseco
❑Moco
Pepsinógeno Pepsina
Renina
Lipasa

31. Otras capas del estómago
❑ SUBMUCOSA
● Es un tejido conectivo laxo.
● Posee abundantes vasos sanguíneos y linfáticos del
plexo submucoso.
❑ La muscular consta de 3 capas:
● Longitudinal externa
● Circular media
● Oblicua interna
❑ Está recubierto por el peritoneo (Serosa).

33. INTESTINO DELGADO
Es la porción mas larga del
tubo alimentario, mide 7m de longitud
Se extiende desde el orificio
pilórico hasta la unión ileocecal.
• Digiere el material
alimenticio y absorbe
los productos finales del
proceso digestivo.
❑ Posee 3 regiones:
• Duodeno
• Yeyuno
• Íleon

35. Especializaciones superficiales de la
mucosa
⚫PLIEGUES CIRCULARES (VÁLVULAS
DE KERCKRING)
⚫VELLOSIDADES
⚫MICROVELLOSIDADES
⚫CRIPTAS O GLÁNDULAS
INTESTINALES DE LIEBERKÜHN

36. Especializaciones superficiales de la
mucosa
❑ PLIEGUES CIRCULARES (Válvulas de Kerckring)
Son pliegues que abarcan todo el espesor de la mucosa
con un núcleo de submucosa.
“Aumentan la superficie de absorción de 2 a 3 veces”.

37. ❑ VELLOSIDADES
Son prolongaciones digitiformes o en forma
de hoja de la membrana mucosa, con un
núcleo de lamina propia que incluyen vasos
sanguíneos, un vaso linfático (vaso quilífero) y
haces de musculo liso.
“Aumentan la superficie de absorción de 5 a 10
veces”.

38. ❑ MICROVELLOSIDADES
Son modificaciones de la superficie apical de las
células epiteliales que revisten las vellosidades.
“Aumentan la superficie de absorción unas 20 a
30 veces”.

39. ❑ Criptas o glándulas intestinales de
Lieberkuhn:
Son glándulas tubulares simples o
ramificadas. Se abren en los espacios
intervellosos como perforaciones del
revestimiento epitelial.
criptas

40. Células del epitelio Intestinal
❖ Las principales células son
• Superficiales de absorción
• Indiferenciadas
• Caliciformes
• De Paneth
• Enteroendócrinas
❖ Otros tipos:
• Caveoladas
(quimiorreceptoras)
• Células M (inmunológicas)
• Células migratorias

41. Capas del Intestino Delgado
❑ MUCOSA
● Revestimiento epitelial cilíndrico simple con chapa
estriada y células caliciformes.
● Presenta vellosidades.
● Lámina propia es discontinua debido a la gran
cantidad de glándulas intestinales y posee cúmulos de
tejido linfoide a nivel del Íleon terminal “Placas de
Peyer”.
● Muscularis mucosae consta de las capas circular
interna y longitudinal externa ordinarias.

42. Capas del Intestino Delgado
❑ SUBMUCOSA
● Esta puede estar infiltrada de linfocitos en la región de
las placas de Peyer.
● Alberga el plexo submucoso (de Meissner).
● En el duodeno contiene a las glándulas de Brunner.
“Producen un moco alcalino”. Ph 8.2 a 9.3
❑ La muscular posee entre las capas circular y
longitudinal el plexo mientérico de Auerbach.
❑ Con excepción de la 2da y la 3ra porción del duodeno,
todo el intestino delgado está revestido por el
peritoneo (serosa).

44. INTESTINO GRUESO
Mide 1,8 m de largo.
Se encarga de la absorción de la mayor
parte del agua y los iones del quimo que
recibe del Intestino delgado que se
transforma en las heces para su
eliminación. Otras funciones son secreción
de moco y completa la digestión. No se
secretan enzimas digestivas
Comprende:
• Ciego
• Apéndice
• Colon
• Recto
• Conducto anal
• Ano

46. ❑ Características
● CARECE de pliegues y vellosidades.
● Contiene abundantes criptas de Lieberkühn que son más
largas agrupadas en forma mas compacta y no contienen
células de Paneth.
● La mucosa posee abundantes CÉLULAS CALICIFORMES.
● La lamina propia, la muscularis mucosae y la submucosa
se asemejan a las del intestino delgado.
● Tenias Cólicas por disposición de la capa muscular
longitudinal externa en tres bandas longitudinales.
● También las Haustras del colon.
● La serosa muestra múltiples bolsas llenas de grasa
llamadas Apéndices Epiplóicos.

50. Recto y Conducto Anal
❑ RECTO
El epitelio es Cilíndrico simple con chapa hacia la parte más
interna y en la parte mas externa se transforma en epitelio
plano estratificado no queratinizado (línea de Hilton)
Posee criptas de Lieberkühn más profundas pero menos
abundantes que las del intestino delgado.
● La mucosa muestra pliegues longitudinales llamados
columnas rectales de Morgagni y además presenta repliegues
semilunares transversales válvulas anales
●
❑ Conducto anal: desaparecen las criptas de Lieberkühn.
● La lamina propia presenta glándulas anales.
● La submucosa contiene abundantes plexos venosos, los
● HEMORROIDALES INTERNO Y EXTERNO.
● La capa muscular comprende: (una circular interna y una
longitudinal externa).
-La circular interna se engrosa y forma el ESFINTER ANAL
INTERNO.
-Los músculos esqueléticos del piso de la pelvis forman el
ESFINTER ANAL EXTERNO.

52. APÉNDICE
❑ Es un pequeño divertículo del
ciego, mide de 5 a 6 cm de
largo. Posee una luz estrellada.
❑ Contiene abundantes nódulos
linfáticos en la lámina propia y
en la submucosa.
❑ Las otras capas son similares a
las otras partes del tubo
digestivo.
❑ Está cubierto por una serosa.

55. ESÓFAGO
Epitelio Tipos de células
del epitelio
Lamina propia Células de
glándulas
Plano
estratificado no
queratinizado
Glándulas
cardiacas
esofágicas
Secretoras de
moco
Muscularis
mucosae
Submucosa Muscular Serosa o
Adventicia
Solo capa
longitudinal
Glándulas
esofágicas
propiamente
dichas
•Circular interna
•Longitudinal
externa
•Adventicia
•Serosa solo en
abdomen

56. ESTÓMAGO CARDIAS
Epitelio Tipos de células del
epitelio
Lamina propia Células de
glándulas
Cilindrico
simple
Células de
revestimiento de la
superficie sin células
caliciformes
•Glándulas
cardiacas
•Fositas gástricas
superficiales
•De recubrimiento
de la superficie
•Mucosas del
cuello
•Regenerativas
•SNED
•Parietales
Muscularis
mucosae
Submucosa Muscular Serosa o
Adventicia
•Circular interna
•Longitudinal externa
•Algunos sitios
circular externa
Sin glándulas •Oblicua interna
•Circular media
•Longitudinal externa
Serosa

57. ESTÓMAGO FONDO
Epitelio Tipos de células
del epitelio
Lamina propia Células de glándulas
Cilindrico
simple
Células de
revestimiento de la
superficie sin
células caliciformes
•Glándulas fúndicas
•Fositas gástricas
superficiales
•De recubrimiento de la
superficie
•Mucosas del cuello
•Parietales
•principales
•Regenerativas
•SNED
Muscularis
mucosae
Submucosa Muscular Serosa o Adventicia
•Circular interna
•Longitudinal externa
•Algunos sitios
circular externa
Sin glándulas •Oblicua interna
•Circular media
•Longitudinal
externa
Serosa

58. ESTÓMAGO PÍLORO
Epitelio Tipos de células
del epitelio
Lamina propia Células de glándulas
Cilindrico
simple
Células de
revestimiento de la
superficie sin
células caliciformes
•Glándulas
pilóricas
•Fositas gástricas
profundas
•De recubrimiento de la
superficie
•Mucosas del cuello
•Parietales
•Regenerativas
•SNED
Muscularis
mucosae
Submucosa Muscular Serosa o Adventicia
•Circular interna
•Longitudinal externa
•Algunos sitios
circular externa
Sin glándulas •Oblicua interna
•Circular media
(bien desarrollada)
•Longitudinal
externa
Serosa

59. DUODENO
Epitelio Tipos de células
del epitelio
Lamina propia Células de
glándulas
Cilindrico simple
con chapa
estriada y células
caliciformes
•Células de la
superficie de
absorción
•SNED
•Caliciformes
•Criptas de
Lieberkühn
•Absortivas
superficiales
•Caliciformes
•Regenerativas
•SNED
•Paneth
Muscularis
mucosae
Submucosa Muscular Serosa o
Adventicia
•Circular interna
•Longitudinal
externa
Glándulas de
Brunner.
•Circular interna
•Longitudinal
externa
•Serosa
•Adventicia

60. YEYUNO
Epitelio Tipos de células
del epitelio
Lamina propia Células de
glándulas
Cilindrico simple
con chapa
estriada y células
caliciformes
•Células de la
superficie de
absorción
•SNED
•Caliciformes
•Criptas de
Lieberkühn
•Absortivas
superficiales
•Caliciformes
•Regenerativas
•SNED
•Paneth
Muscularis
mucosae
Submucosa Muscular Serosa o
Adventicia
•Circular interna
•Longitudinal
externa
Sin Glándulas •Circular interna
•Longitudinal
externa
•Serosa

61. ÍLEON
Epitelio Tipos de células
del epitelio
Lamina propia Células de
glándulas
Cilindrico simple
con chapa
estriada y células
caliciformes
•Células de la
superficie de
absorción
•SNED
•Caliciformes
•Criptas de
Lieberkühn
•Placas de Peyer.
•Absortivas
superficiales
•Caliciformes
•Regenerativas
•SNED
•Paneth
Muscularis
mucosae
Submucosa Muscular Serosa o
Adventicia
•Circular interna
•Longitudinal
externa
•Sin Glándulas
•Pueden
extenderse placas
de Peyer en esta
capa
•Circular interna
•Longitudinal
externa
•Serosa

62. COLON
Epitelio Tipos de células
del epitelio
Lamina propia Células de
glándulas
Cilindrico simple
con chapa
estriada y células
caliciformes
•Células de la
superficie de
absorción
•SNED
•Caliciformes
•Criptas de
Lieberkühn
•Absortivas
superficiales
•Caliciformes
•Regenerativas
•SNED
Muscularis
mucosae
Submucosa Muscular Serosa o
Adventicia
•Circular interna
•Longitudinal
externa
•Sin Glándulas •Circular interna
•Longitudinal
externa (tenias
del colon)
•Serosa
•Adventicia

63. RECTO
Epitelio Tipos de células
del epitelio
Lamina propia Células de
glándulas
Cilindrico simple
con chapa
estriada y células
caliciformes
•Células de la
superficie de
absorción
•SNED
•Caliciformes
•Criptas de
Lieberkühn
(superficiales)
•Absortivas
superficiales
•Caliciformes
•Regenerativas
•SNED
•Paneth
Muscularis
mucosae
Submucosa Muscular Serosa o
Adventicia
•Circular interna
•Longitudinal
externa
•Sin Glándulas •Circular interna
•Longitudinal
externa.
•Adventicia

64. CONDUCTO ANAL
Epitelio Tipos de
células del
epitelio
Lamina propia Células de
glándulas
•Plano
estratificado no
queratinizado
•Plano
estratificado
queratinizado
•Columnas rectales de
Morgagni
•Válvulas anales
•En el ano folículos pilosos
y glándulas Sebáceas
Muscularis
mucosae
Submucosa Muscular Serosa o
Adventicia
•Circular interna
•Longitudinal
externa
•Sin Glándulas
•Plexos
hemorroidales
interno y externo
•Circular interna
(esfínter anal interno)
•Longitudinal externa(
vaina fibroelástica).
•Adventicia

65. APÉNDICE
Epitelio Tipos de células
del epitelio
Lamina propia Células de
glándulas
Cilindrico simple
con chapa
estriada y células
caliciformes
•Células de la
superficie de
absorción
•SNED
•Caliciformes
•Criptas de
Lieberkühn
superficiales
•Nódulos linfoides
•Absortivas
superficiales
•Caliciformes
•Regenerativas
•SNED
•Paneth
Muscularis
mucosae
Submucosa Muscular Serosa o
Adventicia
•Circular interna
•Longitudinal
externa
•Sin Glándulas
•Nódulos linfoides
ocasionales
•Posible infiltración
por grasa
•Circular interna.
•Longitudinal
externa.
•Serosa

68. ⚫ Aplicabilidad: Esofagitis. Varices esofágicas,
Reflujo Gastroesofágico, Colitis, Enteritis,
Apendicitis, Otros

70. QUE DIOS LOS BENDIGA!!!!!