1. RECETA DE BIZCOCHO
Vídeo de que he tomado la receta (a partir del minuto 9:10):
https://www.youtube.com/watch?v=IEihzaN6SC4
Ingredientes Grupoalquepertenece
Principalesnutrientes
(por100g.)
100 g. de dátiles. Frutas y frutos secos Hidratos
60,23 g
Fibra
5,03 g
Vitam. B2
0,39 mg
300 g. de boniato. Verduras y hortalizas Hidratos Fibra Agua
24,11 g 3,14 g 70,5g
50 g. de chocolate negro. Frutas y frutos secos Hidratos Fibra Grasa
60,23 g 5,03 g 24,10 g
4 huevos. Huevos Hidratos Fibra Potasio
65,10 g 8,70 g 650mg
150 g. de anacardos. Frutas y frutos secos Hidratos Proteínas Potasio
30,5 g 17,5 g 552mg
1 cucharada de canela en
polvo.
Salsas, condimentos y
especias
Hidratos Fibra Calcio
25,55 g 54,30 g 1.228 mg
¼ cucharada de jengibre.
Verduras y hortalizas
Hidratos Agua Potasio
18 g 78,89g 415mg
16 g. de levadura. Microbios (no es un grupo
alimenticio en sí mismo)
Hidratos Proteínas Fibra
11,8g 27,8g 3g
1 cucharada de vainilla.
Verduras y hortalizas
Hidratos Agua
12,65g 87,20g
Fuentes:
https://www.ecovidasolar.es/blog/jengibre/
https://alimentos.org.es
http://saludybuenosalimentos.es/alimentos/
