1. PROGRAMA DESGLOSADO DE ASIGNATURA: NOMBRE DE LA
MATERIA
Nombre de la materia: Proceso Administrativo
Carrera: Administración de Empresas Turísticas
Cuatrimestre: Primero PERIODO DEL CUATRIMESTRE: Septiembre-Diciembre 2010
Nombre del profesor: M.A. Sabino Valentín Olivares
Objetivo de la Materia: Comprenderá y explicará la naturaleza del proceso administrativo y las funciones principales del empresario como son el de planear,
organizar, dirigir y coordinar.
ASPECTO A EVALUAR PORCENTAJE DE PONDERACIÓN
Exámenes parciales 30 %
Examen Final 30 %
Aplicaciones Multimedia 20 %
Trabajos de investigación 10 %
Participación crítica y analítica 10 %
Total 100%
Estrategias de Aprendizaje Bi ¿Se ¿Se dio el
bli cump tema en
Semana
Unidad
Temas y • Medios y
Sesión
Objetivos Para sesiones teóricas. Evaluac
og lió el el tiempo
Subtemas Temáticos Recursos ión
• Para sesiones de ra objeti estableci
aplicaciones multimedia. fía vo? do?
El alumno • Presentación del docente y análisis • Libros
Introducción a la
comprenderá las grupal
Administración. • Revistas
características
1, 2 I.1. Administración y necesarias de la • Resolución de casos prácticos • Internet
administradores. administración y de Contin
1 7,10/9 las personas que la • Composición analítica sobre el •
I.2. Características del empresario. Dinámicas ua
realizan en la tema vivenciales
4 horas I
I.3. El proceso administrativo. organización, así
• Role Playing • Diapositivas
como la evolución de
I.4. Fundamentos de los negocios. la misma. • AM 1 Empresario del Siglo XXI
P Á G INA 1 D E 6

2. PROGRAMA DESGLOSADO DE ASIGNATURA: NOMBRE DE LA
MA TERIA
Estrategias de Aprendizaje Bi ¿Se ¿Se dio el
bli cump tema en
Semana
Unidad
Temas y • Para sesiones teóricas. Medios y
Sesión Objetivos Evaluac
og lió el el tiempo
Subtemas Temáticos Recursos ión
• Para sesiones de ra objeti estableci
aplicaciones multimedia. fía vo? do?
• Presentación del docente y análisis
• Libros
grupal
Enfoque de los negocios. • Revistas
3, 4 Entender la • Resolución de casos prácticos
II.1. Evolución de la teoría
importancia que tiene • Internet Contin
2 14,17/9 II administrativa.
la evolución de la • Composición analítica sobre el
ua
4 horas II.2. La responsabilidad social y administración. tema • Dinámicas
ética de las empresas. vivenciales
• Role Playing
• Diapositivas
• AM 2 Historia de la Administración
• Presentación del docente y análisis • Libros
grupal • Revistas
II.3. Los negocios internacionales. El alumno entenderá
5, 6 la importancia del • Resolución de casos prácticos • Internet
II.4. Formas de empresas. espíritu emprendedor Contin
3 21,24/9 II bajo una filosofía y • Composición analítica sobre el •
II.5. El espíritu empresarial y tema
Dinámicas ua
4 horas una cultura vivenciales
emprendedor. empresarial. • Role Playing • Diapositivas
• AM 3 Espíritu emprendedor
• Presentación del docente y análisis • Libros
grupal
7, 8 • Revistas
Identificar las
Ambiente de la organización características del
• Resolución de casos prácticos
• Internet
28/9 ambiente que rodea a • Composición analítica sobre el Contin
4 III III.1. El ambiente microentorno.
la empresa, para •
1/10 tema Dinámicas ua
III.2. El ambiente microentorno. poder desarrollar vivenciales
4 horas estrategias. • Role Playing
• Diapositivas
• AM 4 Requisitos para poner un
negocio
P Á G INA 2 D E 6

3. PROGRAMA DESGLOSADO DE ASIGNATURA: NOMBRE DE LA
MA TERIA
Estrategias de Aprendizaje Bi ¿Se ¿Se dio el
bli cump tema en
Semana
Unidad
Temas y • Para sesiones teóricas. Medios y
Sesión Objetivos Evaluac
og lió el el tiempo
Subtemas Temáticos Recursos ión
• Para sesiones de ra objeti estableci
aplicaciones multimedia. fía vo? do?
• Libros
III.3. El ambiente interno de las El alumno • Presentación del docente y análisis • Revistas
organizaciones. identificará la forma grupal
9 de operar de las • Internet
III.4. Contexto global de las organizaciones • Resolución de casos prácticos Contin
5 5/10 III organizaciones. globales, y hará un •
• Composición analítica sobre el
Dinámicas ua
2 horas análisis de la vivenciales
III.5. Estrategias para operaciones naturaleza de las tema
internacionales. organizaciones. • Diapositivas
• Role Playing
10 1er Evaluac
5 8/10 Examen ión
escrita
2 horas Parcial
• Presentación del docente y análisis • Libros
grupal • Revistas
Identificar los tipos
11, 12 Planeación de planeación que se
desarrollan en las
• Resolución de casos prácticos • Internet
12, IV.1. Misión, visión y objetivos Contin
6 IV organizaciones y • Composición analítica sobre el •
15/10 organizacionales. resaltar la tema
Dinámicas ua
IV.2. Fundamentos y etapas de importancia de la vivenciales
4 horas planeación. misma. • Role Playing • Diapositivas
• AM 5 Cultura Corporativa
• Presentación del docente y análisis • Libros
grupal • Revistas
13, 14 IV.3. Elaboración de planes
Analizar los
estratégicos.
elementos necesarios • Resolución de casos prácticos • Internet
19, para la Contin
7 IV IV.4. Toma de decisiones.
instrumentación de • Composición analítica sobre el •
22/10 IV.5. Herramientas y técnicas de tema
Dinámicas ua
los diferentes tipos vivenciales
planeación.
4 horas de planes. • Role Playing • Diapositivas
• AM 6 Modelos de toma de decisión
PÁ G I NA 3 D E 6

4. PROGRAMA DESGLOSADO DE ASIGNATURA: NOMBRE DE LA
MA TERIA
Estrategias de Aprendizaje Bi ¿Se ¿Se dio el
bli cump tema en
Semana
Unidad
Temas y • Para sesiones teóricas. Medios y
Sesión Objetivos Evaluac
og lió el el tiempo
Subtemas Temáticos Recursos ión
• Para sesiones de ra objeti estableci
aplicaciones multimedia. fía vo? do?
• Presentación del docente y análisis • Libros
Explicar la grupal
importancia que tiene • Revistas
15, 16 Organización
la organización • Resolución de casos prácticos
V.1. Fundamentos y etapas de la dentro de las • Internet
26, • Composición analítica sobre el Contin
8 V organización. empresas, para poder
•
29/10 delimitar funciones tema Dinámicas ua
V.2. Estructura y diseño de cada uno de los vivenciales
4 horas organizacional. • Role Playing
puestos que la • Diapositivas
integran. • AM 7 Estructura y Diseño
Organizacional
• Presentación del docente y análisis • Libros
V.3. Administración de recursos grupal • Revistas
17, 18 Analizar las
humanos.
diferentes estructuras • Resolución de casos prácticos • Internet
V.4. Responsabilidad, autoridad y organizacionales, Contin
9 V delegación. para delimitar • Composición analítica sobre el •
5/11 tema
Dinámicas ua
autoridad y vivenciales
V.5. El manejo del cambio responsabilidad.
2 horas organizacional y la innovación. • Role Playing • Diapositivas
• AM 8 Autoridad y poder
• Presentación del docente y análisis • Libros
grupal • Revistas
Identificar y
19, 20 Dirección relacionar los tres
temas importantes
• Resolución de casos prácticos • Internet
1 VI.1. Fundamentos, comunicación Contin
9/11 VI y negociación.
para poder • Composición analítica sobre el •
0 desempeñar una tema
Dinámicas ua
2 horas buena dirección en la vivenciales
VI.2. Liderazgo.
empresa. • Role Playing • Diapositivas
• AM 9 Tipos de liderazgo
21 2do. Evaluac
1
12/11 Examen ión
0
escrita
2 horas Parcial
PÁ G I NA 4 D E 6

5. PROGRAMA DESGLOSADO DE ASIGNATURA: NOMBRE DE LA
MA TERIA
Estrategias de Aprendizaje Bi ¿Se ¿Se dio el
bli cump tema en
Semana
Unidad
Temas y • Para sesiones teóricas. Medios y
Sesión Objetivos Evaluac
og lió el el tiempo
Subtemas Temáticos Recursos ión
• Para sesiones de ra objeti estableci
aplicaciones multimedia. fía vo? do?
• Presentación del docente y análisis
• Libros
grupal
• Revistas
22, 23 VI.3. Motivación, desempeño y El alumno • Resolución de casos prácticos
satisfacción en el trabajo. interpretará la • Internet
16, • Composición analítica sobre el Contin
11 VI VI.4. Comportamiento del relación del tema •
19/11 desempeño con la Dinámicas ua
individuo, actitudes, percepción y vivenciales
aprendizaje. motivación. • Role Playing
4 horas
• Diapositivas
• AM 10 El empl ad
e o
entusiasta
Control
VII.1. Fundamentos, tipos y • Presentación del docente y análisis
principios de control. • Libros
El alumno conocerá grupal
24, 25 VII.2. Sistemas de control en las las diferentes técnicas • Revistas
operaciones administrativas. para establecer un • Resolución de casos prácticos
1 23, control en las • Internet Contin
VII VII.3. Sistemas de información empresas, • Composición analítica sobre el
2 26/11 ua
electrónica. considerando todos tema • Dinámicas
4 horas VII.4. Tecnología del Internet. los factores que en • Role Playing
vivenciales
ella intervienen.
VII.5. Evaluación de la • Diapositivas
• AM 11 Casos de Control
información y corrección de
desviaciones.
Competitividad organizacional. •
• Presentación del docente y análisis Libros
VIII.1. La competencia dentro de grupal
26, 27 • Revistas
la globalización.
El alumno analizará • Resolución de casos prácticos • Internet
1 30/11 VIII.2. La diversidad y cambiante la forma necesaria Contin
VIII mundo del trabajo. para poder establecer • Composición analítica sobre el •
3 3/12 tema
Dinámicas ua
VIII.3. Los cambios de la el cambio en la vivenciales
tecnología. competitividad de la
4 horas organización.. • Role Playing • Diapositivas
VIII.4. La calidad e innovación de
las nuevas organizaciones. • AM 12 La Aldea Perfecta
27
1 Acumulativo, incluye todo lo
8/8 Examen Final Escrito
4 visto en el curso.
PÁ G I NA 5 D E 6

6. PROGRAMA DESGLOSADO DE ASIGNATURA: NOMBRE DE LA
MATERIA
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
1) Jones, Gareth R., George, Jennifer M.; Administration Contemporánea, Cuarta Edición; McGraw Hill; 2006
2) Sergio Hernández y Rodríguez, " Introducción a la administración" Ed. Mc. Graw Hill; 2006
3) http://apuntesdeclasedeadministracion.blogspot.com/
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARÍA:
1) Stoner,J y Freem E.; AdministraciónPrentice
an, , Hall; 2004
4) Stephen R.; Administración el mundo hoy;Prentice
P., en de Hall; 2008
5) Koontz, Harold; Administración una perspectiva global; Mc Graw Hill
FIRMA DEL PROFESOR: VO. BO. DEL COORDINADOR:
M.A. Sabino Valentín Olivares M.A. Claudia Lezama Serrano
FECHA: Septiembre 2010
PÁ G I NA 6 D E 6