1. El escorbuto ¿que es?
El escorbuto es una enfermedad carencial que
resulta del consumo insuficiente de vitamina C,
que es necesaria para la síntesis correcta de
colágeno en los seres humanos.
2. ¿Que sintomas tiene?
Puntos de color púrpura oscuro en la piel, sobre todo en las
piernas.
* Encías esponjosas, a menudo provocando la pérdida de
dientes.
* Hemorragia de todas las membranas mucosas.
* Palidez.
* Hemorragias en las encías.
* Ojos hundidos.
* Re apertura de cicatrices curadas y separación de huesos
fracturados.
* Hemorragias nasales.
3. pronostico
El esorbuto no
tratado es
invariablemente
mortal. Sin
embargo, como
todo lo que se
requiere para una
recuperación plena
está en una dieta
equilibrada, la
muerte por
escorbuto es muy
rara actualmente
La consumición de
vitamina c no es
efectiva para curar
el escorbuto es
necesaria la
vetamina c2
4.
5. Prevención
● El escorbuto puede prevenirse con una dieta que
incluya ciertos cítricos como naranjas o limones. Otras
fuentes ricas de vitamina C son frutas como las
grosellas negras, guayaba, kiwi, papaya, tomates y
fresas. También puede encontrarse en algunas
verduras, como ajíes, brécol, patatas, col, espinaca y
pimentón dulce, así como algunas verduras encurtidas.
Aunque es suficiente en presencia de una dieta
balanceada, hay muchos suplementos alimenticios
disponibles que proporcionan mayor cantidad de ácido
ascórbico para prevenir el escorbuto. Incluso algunos
dulces contienen vitamina C.
6. historia
● El escorbuto se empezó a producir en
marineros y piratas por falta de vitamina c ya
que en alta mar no se podía conservar ni
verdura ni fruta
●
7. historia
● El escorbuto se empezó a producir en
marineros y piratas por falta de vitamina c ya
que en alta mar no se podía conservar ni
verdura ni fruta
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