Este documento presenta información sobre el cultivo de la remolacha. Describe la taxonomía, centro de origen, órgano de consumo, arraigamiento, tolerancia a la acidez y salinidad, fotoperiodo, tiempo de siembra a cosecha, sistema de establecimiento, método de conservación, clasificación térmica y riesgos asociados con el cultivo de la remolacha.
El documento presenta información sobre el cultivo del pepino en Colombia. Explica que el pepino es originario de la India y se ha cultivado allí por más de 3,000 años. Luego detalla la taxonomía, características agronómicas como el centro de origen, sistema radicular, tolerancia a pH y salinidad, y requerimientos para la siembra, cultivo y cosecha. Finalmente, resume las conclusiones sobre las hortalizas más importantes en Colombia y diferencias entre centro de origen y producción.
Este documento proporciona información sobre el tomate (Lycopersicum esculentum), incluyendo su clasificación, origen, requerimientos de cultivo, principales plagas y enfermedades, rendimientos promedio, usos y conclusiones. Se describe al tomate como un cultivo originario de América, con un rendimiento promedio de 39,275 kg/ha en Colombia. También se resaltan posibles riesgos del uso excesivo de plaguicidas y del agua para el suelo.
Principales cultivos hortícolas en colombia jaensitadar
Este documento describe los principales cultivos hortícolas en Colombia, incluyendo tomate, repollo, pimentón, pepino, perejil, habichuela. Proporciona información sobre el nombre científico, áreas cultivadas, rendimiento y producción de cada cultivo, así como el departamento de mayor producción. También incluye datos específicos sobre el tomate, como su arraigamiento, tolerancia a la acidez y salinidad, tiempo de siembra a cosecha, y medios de conservación. Finalmente, concluye que el estudio
Este documento presenta información sobre el cultivo de arveja incluyendo su clasificación taxonómica, centro de origen, órgano de consumo, arraigamiento, tolerancia a la acidez y salinidad, fotoperíodo, tiempo de siembra a cosecha, sistema de establecimiento, clasificación térmica, color, riesgos para el suelo, agua, aire, fauna y flora, y la diferencia entre centro de origen y centro de producción. Además, incluye conclusiones sobre la importancia de las hortal
Este documento proporciona información sobre el cultivo del pimiento (Capsicum annuum) en Colombia. Explica que el pimiento es originario de América del Sur, especialmente de Perú, Ecuador y Bolivia. Se cultiva principalmente para su fruto inmaduro y maduro. Requiere temperaturas entre 18-27°C y un tiempo de siembra a cosecha de 121 a 180 días. Representa riesgos para el suelo, agua, aire, fauna y flora cuando no se gestiona de manera sostenible.
El documento presenta un resumen de los principales cultivos hortícolas en Colombia, incluyendo el nombre común, área cultivada, rendimiento, departamento mayor productor, clasificación taxonómica, centro de origen y órgano de consumo de seis hortalizas (zanahoria, tomate, repollo, cilantro, lechuga y pimentón). Además, explica la diferencia entre el centro de origen y centro de producción de una hortaliza y pone como ejemplo al tomate. Finalmente, incluye una bibliografía
Este documento presenta información sobre tres cultivos hortícolas: tomate, zanahoria y ajo. Proporciona detalles sobre su clasificación taxonómica, centro de origen, órgano de consumo, tolerancia a factores ambientales, riesgos y diferencias entre centro de origen y producción.
El documento presenta información sobre el cultivo del pepino en Colombia. Explica que el pepino es originario de la India y se ha cultivado allí por más de 3,000 años. Luego detalla la taxonomía, características agronómicas como el centro de origen, sistema radicular, tolerancia a pH y salinidad, y requerimientos para la siembra, cultivo y cosecha. Finalmente, resume las conclusiones sobre las hortalizas más importantes en Colombia y diferencias entre centro de origen y producción.
Este documento proporciona información sobre el tomate (Lycopersicum esculentum), incluyendo su clasificación, origen, requerimientos de cultivo, principales plagas y enfermedades, rendimientos promedio, usos y conclusiones. Se describe al tomate como un cultivo originario de América, con un rendimiento promedio de 39,275 kg/ha en Colombia. También se resaltan posibles riesgos del uso excesivo de plaguicidas y del agua para el suelo.
Principales cultivos hortícolas en colombia jaensitadar
Este documento describe los principales cultivos hortícolas en Colombia, incluyendo tomate, repollo, pimentón, pepino, perejil, habichuela. Proporciona información sobre el nombre científico, áreas cultivadas, rendimiento y producción de cada cultivo, así como el departamento de mayor producción. También incluye datos específicos sobre el tomate, como su arraigamiento, tolerancia a la acidez y salinidad, tiempo de siembra a cosecha, y medios de conservación. Finalmente, concluye que el estudio
Este documento presenta información sobre el cultivo de arveja incluyendo su clasificación taxonómica, centro de origen, órgano de consumo, arraigamiento, tolerancia a la acidez y salinidad, fotoperíodo, tiempo de siembra a cosecha, sistema de establecimiento, clasificación térmica, color, riesgos para el suelo, agua, aire, fauna y flora, y la diferencia entre centro de origen y centro de producción. Además, incluye conclusiones sobre la importancia de las hortal
Este documento proporciona información sobre el cultivo del pimiento (Capsicum annuum) en Colombia. Explica que el pimiento es originario de América del Sur, especialmente de Perú, Ecuador y Bolivia. Se cultiva principalmente para su fruto inmaduro y maduro. Requiere temperaturas entre 18-27°C y un tiempo de siembra a cosecha de 121 a 180 días. Representa riesgos para el suelo, agua, aire, fauna y flora cuando no se gestiona de manera sostenible.
El documento presenta un resumen de los principales cultivos hortícolas en Colombia, incluyendo el nombre común, área cultivada, rendimiento, departamento mayor productor, clasificación taxonómica, centro de origen y órgano de consumo de seis hortalizas (zanahoria, tomate, repollo, cilantro, lechuga y pimentón). Además, explica la diferencia entre el centro de origen y centro de producción de una hortaliza y pone como ejemplo al tomate. Finalmente, incluye una bibliografía
Este documento presenta información sobre tres cultivos hortícolas: tomate, zanahoria y ajo. Proporciona detalles sobre su clasificación taxonómica, centro de origen, órgano de consumo, tolerancia a factores ambientales, riesgos y diferencias entre centro de origen y producción.
trabajo colaborativo horticultura unad
requerimientos generales para el establecimiento de unidades productivas de hortalizas teniendo en cuenta la fenología de los cultivos y las condiciones edáficas y climáticas particulares de la región.
Este documento describe los principales cultivos hortícolas en Colombia, incluyendo el tomate, habichuela, cilantro, pepino, cebolla junca, zanahoria. Detalla las áreas cultivadas, rendimientos, departamentos productores y clasificaciones taxonómicas de cada cultivo. También analiza los impactos sociales, económicos y ambientales de la horticultura en Colombia.
Este documento presenta información sobre las características importantes del cultivo de tomate, cebolla larga y pimentón. Describe aspectos como su clasificación taxonómica, órgano de consumo, profundidad de raíces, tolerancia a la acidez y salinidad, fotoperíodo, tiempo de siembra a cosecha, riesgos para el suelo, agua y aire, e importancia socioeconómica. El documento provee detalles sobre cada cultivo de manera individualizada.
Este documento presenta información sobre seis principales cultivos hortícolas en Colombia: cebolla cabezona, pepino cohombro, cilantro, acelga, remolacha y tomate. Para cada cultivo, se proporciona el nombre común y científico, el centro de origen, el órgano de consumo, el departamento mayor productor, y el rendimiento promedio a nivel nacional. El objetivo es analizar las características taxonómicas, de producción y uso de estas hortalizas en el país.
Este documento presenta la clasificación taxonómica, características agronómicas y requerimientos de cultivo del tomate. Pertenece al reino Plantae, división Magnoliophyta, clase Magnoliopsida, familia Solanaceae y especie Lycopersicon esculentum. Es originario de América central y el oeste de Sudamérica. Requiere temperaturas entre 18-25°C, pH entre 5.5-6.8 y humedad relativa óptima del 60-80%.
Este documento describe las hortalizas cultivadas en el departamento de Cesar, Colombia. Presenta tablas con información sobre especies como el ají, cebolla, cilantro, habichuela, pepino y tomate. Se caracteriza detalladamente la cebolla (Allium cepa L.), incluyendo su clasificación taxonómica, técnicas de cultivo, rendimientos y riesgos ambientales. El documento concluye que la investigación permitió ampliar los conocimientos sobre las hortalizas de la región y la producción a nivel nacional.
El documento presenta información sobre tres cultivos hortícolas: tomate, arveja y lechuga. Según el documento, el tomate es originario de los Andes y México, tiene una raíz superficial con raíces secundarias numerosas, y tolera una acidez moderada y salinidad media. El arveja es originaria de Europa y tiene una raíz pivotante con raíces laterales y secundarias. La lechuga es originaria del Mediterráneo y tiene raíces fibrosas.
Las especies hortícolas en general, poseen una serie de características que las hacen importantes en el contexto nacional: alta demanda en la dieta alimenticia de la poblaci6n, amplia superficie sembrada de la cual se deriva el sostenimiento de un importante sector agrícola y campesino que además es gran generador de empleo en el campo y en la agroindustria. En tal sentido es necesario tener un conocimiento mas amplio de estas y entender como se clasifican, su valor nutritivo y donde se producen en el país.
Este documento trata sobre los principios y prácticas de la agroecología. Describe cuatro propiedades clave que considera la agroecología: productividad, estabilidad, sostenibilidad y equidad. También explica los principios de reducir insumos nocivos, minimizar contaminantes y mantener la diversidad biológica. Además, detalla los conceptos de alelopatía, plantas acompañantes, trampas y repelentes, y provee ejemplos de asociaciones de cultivos beneficiosas.
Identificación, de el apio, Lechuga y Zanahoria, según: Taxonómica, Centro de origen, Órgano de consumo, Arraigamiento (Profundidad de las raíces), Tolerancia a la acidez, Tolerancia a la salinidad, Fotoperiodo, Tiempo de siembra a cosecha, Sistema de establecimiento, Clasificación térmica, Medio de conservación, Según color, riesgos para Suelo, agua, aire, fauna y flora, importancia económica en el sector productivo y social.
Este documento presenta información sobre los principales cultivos hortícolas en Colombia, incluyendo el repollo, el zapallo, el tomate, el pepino, la habichuela, la zanahoria, el brócoli, y la lechuga. Para cada cultivo, proporciona detalles sobre el área cultivada, rendimiento, departamento mayor productor, clasificación taxonómica, centro de origen, órgano de consumo, y otros aspectos. El documento concluye que las hortalizas son fundamentales para la agricultura colomb
Este documento presenta información sobre las hortalizas en Colombia. Explica que las hortalizas son una fuente importante de alimentación debido a su alto valor nutricional. El sector hortícola en Colombia es uno de los más importantes, con alrededor de 960,000 hectáreas cultivadas. Se destacan cultivos como el pimentón, la lechuga y la cebolla, los cuales siempre están presentes en la dieta colombiana. El documento también incluye objetivos, integrantes del grupo de trabajo y tablas con datos taxonómicos, de
Este documento trata sobre el cultivo de hortalizas. Explica que las hortalizas tienen bajo contenido de calorías y alto contenido de nutrientes. Detalla la importancia de la rotación de cultivos, la preparación del suelo, el cultivo de plántulas y la siembra directa. También cubre los métodos de control de plagas y enfermedades como el control cultural e insecticidas, fungicidas y nematicidas.
El documento describe varias herramientas del manejo integrado de problemas fitosanitarios en los cultivos, incluyendo la modificación del sistema de cultivo y el ambiente, el conocimiento de la biología del cultivo y la plaga, y métodos como la erradicación, rotación de cultivos, época y sistema de siembra, y acondicionamiento del ambiente. También discute el concepto de agroecosistema y prácticas como el uso de cultivos trampa, islas de vegetación, y el manejo del agua y la nutrición para controlar
Este documento presenta un resumen de 6 especies hortícolas cultivadas en Colombia. Incluye cuadros con información taxonómica, áreas cultivadas, rendimientos y principales departamentos productores de tomate, cebolla, zanahoria, lechuga y cilantro. También describe aspectos generales del cultivo de tomate, cebolla y lechuga como clasificación, centro de origen, órgano de consumo y requerimientos. El objetivo es reconocer las hortalizas de cada región y sus requerimientos de estable
El documento trata sobre el uso de fertilizantes y plaguicidas en la agricultura. Explica que los fertilizantes proporcionan nutrientes a los suelos para mejorar el crecimiento de los cultivos, mientras que los plaguicidas se usan para controlar plagas. Sin embargo, tanto los fertilizantes como los plaguicidas plantean problemas de contaminación cuando se aplican. El documento también define el monocultivo y resume brevemente la historia del desarrollo de fertilizantes sintéticos.
Este documento presenta información sobre seis cultivos hortícolas principales en Colombia: tomate, arveja, cebolla cabezona, lechuga, zanahoria y pepino. Para cada cultivo, se proporciona su clasificación taxonómica, centro de origen, órgano de consumo, rendimiento nacional y departamento mayor productor. El documento también incluye consideraciones agronómicas como época de siembra, profundidad de raíces, fotoperiodo y tiempo de siembra a cosecha para los cultivos.
Este documento presenta información sobre tres especies hortícolas: el tomate, la zanahoria y la cebolla. Describe el origen, taxonomía, condiciones de cultivo y importancia económica y social de cada especie. El tomate es originario de los Andes y fue cultivado por los aztecas, la zanahoria proviene de Asia y el Mediterráneo, y la cebolla se originó en Asia Central. Los tres cultivos son importantes en la economía mundial y han sustentado a muchas familias campesinas.
Este documento presenta un proyecto de un equipo de estudiantes sobre la elaboración de fertilizantes y plaguicidas naturales. Explica los objetivos de aprender a hacer un fertilizante y plaguicida 100% naturales y no contaminantes, así como reforestar un área. También incluye antecedentes sobre qué son los fertilizantes, plaguicidas y sus nutrientes esenciales, así como las ventajas y desventajas de usar productos químicos.
BioplaguicidasAlternativas Biológicas para el Control de Plagas y EnfermedadesCarlos Blair
Este documento resume las principales plagas de insectos y enfermedades que afectan el cultivo de piña, así como alternativas de control biológico como hongos antagonistas y entomopatógenos. Describe plagas como la cochinilla harinosa, hormigas, larva de tecla y picudo de la piña, y enfermedades como la pudrición del cogollo y podredumbre del corazón. Explica cómo hongos como Trichoderma, Beauveria y Metarhizium controlan plagas actuando a través de compet
El documento presenta información sobre cuatro platillos típicos de la cocina latinoamericana: el ahumado, el ceviche, el escabeche y el carpaccio. Describe los ingredientes y procesos necesarios para preparar cada uno, así como breves antecedentes históricos. Además, incluye consideraciones sobre riesgos potenciales para la salud al consumir algunos de estos alimentos crudos.
trabajo colaborativo horticultura unad
requerimientos generales para el establecimiento de unidades productivas de hortalizas teniendo en cuenta la fenología de los cultivos y las condiciones edáficas y climáticas particulares de la región.
Este documento describe los principales cultivos hortícolas en Colombia, incluyendo el tomate, habichuela, cilantro, pepino, cebolla junca, zanahoria. Detalla las áreas cultivadas, rendimientos, departamentos productores y clasificaciones taxonómicas de cada cultivo. También analiza los impactos sociales, económicos y ambientales de la horticultura en Colombia.
Este documento presenta información sobre las características importantes del cultivo de tomate, cebolla larga y pimentón. Describe aspectos como su clasificación taxonómica, órgano de consumo, profundidad de raíces, tolerancia a la acidez y salinidad, fotoperíodo, tiempo de siembra a cosecha, riesgos para el suelo, agua y aire, e importancia socioeconómica. El documento provee detalles sobre cada cultivo de manera individualizada.
Este documento presenta información sobre seis principales cultivos hortícolas en Colombia: cebolla cabezona, pepino cohombro, cilantro, acelga, remolacha y tomate. Para cada cultivo, se proporciona el nombre común y científico, el centro de origen, el órgano de consumo, el departamento mayor productor, y el rendimiento promedio a nivel nacional. El objetivo es analizar las características taxonómicas, de producción y uso de estas hortalizas en el país.
Este documento presenta la clasificación taxonómica, características agronómicas y requerimientos de cultivo del tomate. Pertenece al reino Plantae, división Magnoliophyta, clase Magnoliopsida, familia Solanaceae y especie Lycopersicon esculentum. Es originario de América central y el oeste de Sudamérica. Requiere temperaturas entre 18-25°C, pH entre 5.5-6.8 y humedad relativa óptima del 60-80%.
Este documento describe las hortalizas cultivadas en el departamento de Cesar, Colombia. Presenta tablas con información sobre especies como el ají, cebolla, cilantro, habichuela, pepino y tomate. Se caracteriza detalladamente la cebolla (Allium cepa L.), incluyendo su clasificación taxonómica, técnicas de cultivo, rendimientos y riesgos ambientales. El documento concluye que la investigación permitió ampliar los conocimientos sobre las hortalizas de la región y la producción a nivel nacional.
El documento presenta información sobre tres cultivos hortícolas: tomate, arveja y lechuga. Según el documento, el tomate es originario de los Andes y México, tiene una raíz superficial con raíces secundarias numerosas, y tolera una acidez moderada y salinidad media. El arveja es originaria de Europa y tiene una raíz pivotante con raíces laterales y secundarias. La lechuga es originaria del Mediterráneo y tiene raíces fibrosas.
Las especies hortícolas en general, poseen una serie de características que las hacen importantes en el contexto nacional: alta demanda en la dieta alimenticia de la poblaci6n, amplia superficie sembrada de la cual se deriva el sostenimiento de un importante sector agrícola y campesino que además es gran generador de empleo en el campo y en la agroindustria. En tal sentido es necesario tener un conocimiento mas amplio de estas y entender como se clasifican, su valor nutritivo y donde se producen en el país.
Este documento trata sobre los principios y prácticas de la agroecología. Describe cuatro propiedades clave que considera la agroecología: productividad, estabilidad, sostenibilidad y equidad. También explica los principios de reducir insumos nocivos, minimizar contaminantes y mantener la diversidad biológica. Además, detalla los conceptos de alelopatía, plantas acompañantes, trampas y repelentes, y provee ejemplos de asociaciones de cultivos beneficiosas.
Identificación, de el apio, Lechuga y Zanahoria, según: Taxonómica, Centro de origen, Órgano de consumo, Arraigamiento (Profundidad de las raíces), Tolerancia a la acidez, Tolerancia a la salinidad, Fotoperiodo, Tiempo de siembra a cosecha, Sistema de establecimiento, Clasificación térmica, Medio de conservación, Según color, riesgos para Suelo, agua, aire, fauna y flora, importancia económica en el sector productivo y social.
Este documento presenta información sobre los principales cultivos hortícolas en Colombia, incluyendo el repollo, el zapallo, el tomate, el pepino, la habichuela, la zanahoria, el brócoli, y la lechuga. Para cada cultivo, proporciona detalles sobre el área cultivada, rendimiento, departamento mayor productor, clasificación taxonómica, centro de origen, órgano de consumo, y otros aspectos. El documento concluye que las hortalizas son fundamentales para la agricultura colomb
Este documento presenta información sobre las hortalizas en Colombia. Explica que las hortalizas son una fuente importante de alimentación debido a su alto valor nutricional. El sector hortícola en Colombia es uno de los más importantes, con alrededor de 960,000 hectáreas cultivadas. Se destacan cultivos como el pimentón, la lechuga y la cebolla, los cuales siempre están presentes en la dieta colombiana. El documento también incluye objetivos, integrantes del grupo de trabajo y tablas con datos taxonómicos, de
Este documento trata sobre el cultivo de hortalizas. Explica que las hortalizas tienen bajo contenido de calorías y alto contenido de nutrientes. Detalla la importancia de la rotación de cultivos, la preparación del suelo, el cultivo de plántulas y la siembra directa. También cubre los métodos de control de plagas y enfermedades como el control cultural e insecticidas, fungicidas y nematicidas.
El documento describe varias herramientas del manejo integrado de problemas fitosanitarios en los cultivos, incluyendo la modificación del sistema de cultivo y el ambiente, el conocimiento de la biología del cultivo y la plaga, y métodos como la erradicación, rotación de cultivos, época y sistema de siembra, y acondicionamiento del ambiente. También discute el concepto de agroecosistema y prácticas como el uso de cultivos trampa, islas de vegetación, y el manejo del agua y la nutrición para controlar
Este documento presenta un resumen de 6 especies hortícolas cultivadas en Colombia. Incluye cuadros con información taxonómica, áreas cultivadas, rendimientos y principales departamentos productores de tomate, cebolla, zanahoria, lechuga y cilantro. También describe aspectos generales del cultivo de tomate, cebolla y lechuga como clasificación, centro de origen, órgano de consumo y requerimientos. El objetivo es reconocer las hortalizas de cada región y sus requerimientos de estable
El documento trata sobre el uso de fertilizantes y plaguicidas en la agricultura. Explica que los fertilizantes proporcionan nutrientes a los suelos para mejorar el crecimiento de los cultivos, mientras que los plaguicidas se usan para controlar plagas. Sin embargo, tanto los fertilizantes como los plaguicidas plantean problemas de contaminación cuando se aplican. El documento también define el monocultivo y resume brevemente la historia del desarrollo de fertilizantes sintéticos.
Este documento presenta información sobre seis cultivos hortícolas principales en Colombia: tomate, arveja, cebolla cabezona, lechuga, zanahoria y pepino. Para cada cultivo, se proporciona su clasificación taxonómica, centro de origen, órgano de consumo, rendimiento nacional y departamento mayor productor. El documento también incluye consideraciones agronómicas como época de siembra, profundidad de raíces, fotoperiodo y tiempo de siembra a cosecha para los cultivos.
Este documento presenta información sobre tres especies hortícolas: el tomate, la zanahoria y la cebolla. Describe el origen, taxonomía, condiciones de cultivo y importancia económica y social de cada especie. El tomate es originario de los Andes y fue cultivado por los aztecas, la zanahoria proviene de Asia y el Mediterráneo, y la cebolla se originó en Asia Central. Los tres cultivos son importantes en la economía mundial y han sustentado a muchas familias campesinas.
Este documento presenta un proyecto de un equipo de estudiantes sobre la elaboración de fertilizantes y plaguicidas naturales. Explica los objetivos de aprender a hacer un fertilizante y plaguicida 100% naturales y no contaminantes, así como reforestar un área. También incluye antecedentes sobre qué son los fertilizantes, plaguicidas y sus nutrientes esenciales, así como las ventajas y desventajas de usar productos químicos.
BioplaguicidasAlternativas Biológicas para el Control de Plagas y EnfermedadesCarlos Blair
Este documento resume las principales plagas de insectos y enfermedades que afectan el cultivo de piña, así como alternativas de control biológico como hongos antagonistas y entomopatógenos. Describe plagas como la cochinilla harinosa, hormigas, larva de tecla y picudo de la piña, y enfermedades como la pudrición del cogollo y podredumbre del corazón. Explica cómo hongos como Trichoderma, Beauveria y Metarhizium controlan plagas actuando a través de compet
El documento presenta información sobre cuatro platillos típicos de la cocina latinoamericana: el ahumado, el ceviche, el escabeche y el carpaccio. Describe los ingredientes y procesos necesarios para preparar cada uno, así como breves antecedentes históricos. Además, incluye consideraciones sobre riesgos potenciales para la salud al consumir algunos de estos alimentos crudos.
Este documento describe el uso de hongos entomopatógenos nativos para el control de plagas agrícolas. Se han identificado 21 especies fúngicas que infectan varios insectos y ácaros plaga en cultivos. Estos hongos se están estudiando para desarrollar un bioinsecticida que sea específico para las plagas, no tóxico para otros organismos y que pueda mantenerse de forma natural en el ambiente.
HORTALIZAS.
El término hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas no incluyen las frutas ni los cereales.
Las hortalizas que se cultivan en el hogar y en las huertas escolares pueden ser una fuente valiosa de alimentos para la familia y la escuela, y hasta una contribución nutricional importante en la ingestión de micronutrientes. Las huertas caseras se pueden cultivar con mano de obra familiar y la participación de mujeres y niños.
Las hortalizas que se cultivan en el hogar y en las huertas escolares pueden ser una fuente valiosa de alimentos para la familia y la escuela, y hasta una contribución nutricional importante en la ingestión de micronutrientes. Las huertas caseras se pueden cultivar con mano de obra familiar y la participación de mujeres y niños.
Este documento describe varios insecticidas y fungicidas naturales elaborados a partir de plantas que pueden usarse en la agricultura de manera segura para el medio ambiente y la salud humana. Entre los insecticidas naturales descritos se encuentran preparados a base de chile picante, gavilana y hojas de papaya; y entre los fungicidas naturales se mencionan soluciones a base de cola de caballo, papaya, cebolla y ortigas. El documento también provee instrucciones sobre cómo elaborar y aplicar correctamente estos tratam
Este documento presenta la Norma del Codex para el arroz. Proporciona definiciones para diferentes tipos de arroz como arroz con cáscara, arroz descascarado, arroz elaborado y arroz sancochado. Establece requisitos de composición como límites máximos de humedad, materias extrañas y contaminantes. También incluye recomendaciones sobre higiene, envasado y que el arroz debe ser apto para el consumo humano.
El documento presenta información sobre la horticultura, incluyendo definiciones, clasificaciones taxonómicas de las principales hortalizas cultivadas en Chile según su órgano de consumo, profundidad de raíces, temperatura óptima, tolerancia a la acidez, requerimientos de fotoperíodo y periodo entre siembra y cosecha. También describe los principales sistemas de establecimiento de los cultivos hortícolas.
Este documento describe los bioinsecticidas y su efecto en la producción de hortalizas y frutas. Explica que los bioinsecticidas incluyen organismos vivos como hongos, bacterias y virus, así como también sustancias químicas de origen vegetal, animal o mineral. Luego detalla tres clases principales de bioinsecticidas - agentes microbiológicos, de origen botánico y de origen mineral - y proporciona ejemplos de cada uno. Finalmente, ofrece recomendaciones sobre la aplicación de bioinsecticidas y
Este documento describe las características de tres especies de hortalizas: acelga, remolacha y espinaca. Incluye información sobre su clasificación taxonómica, centro de origen, órgano de consumo, requerimientos edafoclimáticos, siembra, recolección y comercialización. El documento analiza variables como tolerancia a la acidez, salinidad y fotoperiodo de cada especie y provee detalles sobre su descripción, ciclo de cultivo y condiciones ideales de suelo y clima
El documento proporciona información sobre la yuca en el mundo y Colombia. La yuca es el cuarto cultivo básico más importante a nivel mundial y se cultiva principalmente en África, Asia y América Latina. En Colombia, la yuca se cultiva principalmente para el consumo y la industria. El documento describe los requerimientos del cultivo, zonas de producción, costos de producción, normatividad y estadísticas relacionadas con la yuca en Colombia.
El documento proporciona información sobre la yuca en el mundo y Colombia. La yuca es el cuarto cultivo básico más importante a nivel mundial y se cultiva principalmente en África, Asia y América Latina. En Colombia, la yuca se cultiva principalmente para el consumo y la industria. El documento describe los requerimientos del cultivo, zonas de producción, costos de producción, normatividad y estadísticas relacionadas con la yuca en Colombia.
El documento describe un estudio realizado para determinar las curvas de absorción de los elementos secundarios calcio, magnesio y azufre en el cultivo del pepinillo en la Granja de la Universidad de los Llanos. Se establecieron los métodos de muestreo, análisis de suelo y plantas, y se obtuvieron datos sobre la extracción de nutrientes a lo largo del ciclo del cultivo. Los resultados mostraron la dinámica de absorción de cada elemento y sus requerimientos según la fase fenológica del pepinillo.
Este documento presenta información sobre tres hortalizas cultivadas en Colombia: tomate, arveja y cebolla cabezona. Detalla su taxonomía, centro de origen, órgano de consumo, arraigamiento, tolerancia a la acidez y salinidad, fotoperíodo, tiempo de siembra a cosecha, clasificación térmica, riesgos para el medio ambiente, e importancia económica y social. El tomate se cultiva principalmente en Boyacá, la arveja en Nariño, y la cebolla cabezona
El documento describe el pepino dulce (Solanum muricatum), un cultivo originario de los Andes que se ha cultivado durante miles de años. Explica la importancia económica, social y medicinal del pepino dulce, así como su descripción botánica, requerimientos de cultivo, rendimientos y usos gastronómicos. Se destaca que el pepino dulce es una fruta refrescante rica en agua y nutrientes que genera empleo en Ecuador, aunque su cultivo se ha reducido y se busca expandirlo a nuevos merc
Este documento presenta información sobre 6 hortalizas cultivadas en Colombia: tomate, lechuga, repollo, pimentón, pepino y cilantro. Para cada cultivo se describe su clasificación taxonómica, centro de origen, órgano de consumo, requerimientos de suelo, temperatura y otros aspectos. El documento también resalta la importancia económica de estas hortalizas en Colombia, siendo el tomate, la lechuga y el cilantro algunos de los cultivos de mayor producción a nivel nacional.
Este documento presenta un resumen de la producción de tres especies hortícolas: zanahoria, cilantro y zapallo. Describe aspectos clave de cada cultivo como su taxonomía, centro de origen, órgano de consumo, requerimientos ambientales y rendimientos. Concluye que es importante conocer las características de cada especie para establecer de manera exitosa su producción y comercialización en Colombia.
La yuca es un cultivo originario de América que se ha extendido a los trópicos. África es el mayor productor mundial, seguido de Asia. La yuca requiere temperaturas entre 25-29°C, suelos sueltos y pH entre 6-7. Se cultiva principalmente para la alimentación humana y animal, siendo fuente de energía y proteínas en zonas con déficit alimentario.
Este documento resume tres de los principales cultivos hortícolas en Colombia: el tomate, el ají y la berenjena. Describe su taxonomía, centro de origen, requerimientos edafoclimáticos, descripción de la planta, tiempos de siembra y cosecha, e importancia económica y social. El tomate es el cultivo hortícola más consumido a nivel mundial y genera ingresos para muchas familias en Colombia. El ají también es importante para la exportación de productos como pasta y salsa. Aunque la beren
El documento presenta información sobre tres cultivos hortícolas importantes en Colombia: tomate, habichuela y cebolla larga. Describe aspectos como su taxonomía, centro de origen, ciclo de cultivo, riego requerido, rendimientos y departamentos principales productores. Resalta la importancia económica y social de las hortalizas en el país y propone implementar sistemas de agricultura orgánica para mejorar la alimentación y reducir contaminantes.
El documento trata sobre el rábano y el apio. Explica su importancia económica, condiciones agroecológicas, variedades, agrotecnia y cosecha. Describe las características y usos de diferentes tipos de rábanos como el blanco, negro y rabanito. Luego detalla los requerimientos de clima, suelo y temperatura para cultivar apio, así como variedades, siembra, transplantes y fertilización.
Tríptico Día de Campo Quinua - Semillas Muchik y Semillas HuerequequeRupi Media
Tríptico presentado para el Día de Campo en Quinua de Semillas Muchik y Semillas Huerequeque en Lambayeque, con recomendaciones de Furia, nuestro nitrógeno estabilizado de mayor rendimiento, para la primera y segunda fertilización de la quinua.
El documento describe el cultivo de la yuca, incluyendo su origen, taxonomía, importancia económica, requerimientos, mejora genética y procesos de cultivo como preparación del suelo, plantación, marcos de plantación, limpias, riego y cosecha. La yuca es originaria de América y se cultiva principalmente en África, Asia y América. Es un cultivo importante para la seguridad alimentaria mundial debido a su alto contenido nutricional y bajos requerimientos.
Documento relacionado al cultivo de una las principales leguminosas en la alimentación humana, detalles de las labores culturales, desde la preparación hasta la cosecha
Este documento presenta información sobre el cultivo de hortalizas como el tomate, la zanahoria y la arveja. Describe la taxonomía, centro de origen, órgano de consumo, profundidad radicular, tolerancia a la acidez y salinidad, fotoperíodo, tiempo de siembra a cosecha, riesgos ambientales y importancia económica de cada cultivo. También explica la diferencia entre centro de origen y centro de producción.
Trabajo colavorativo 1 especies horticolasKaritho Puerto
Este documento presenta información sobre los principales cultivos hortícolas en Colombia como el pimentón, la cebolla, la ahuyama y el calabacín. Describe su centro de origen, órgano de consumo, requerimientos de suelo y clima, y su importancia económica. Adicionalmente, propone cambios para mejorar el manejo de la producción hortícola en el país.
Este documento trata sobre la producción de papas. Describe el origen, especies, características, requerimientos, plagas y enfermedades de la papa. Explica las etapas de desarrollo de la planta, los principales países productores y las técnicas de cultivo como la siembra, riego y cosecha. El objetivo es producir papas de buena calidad mediante prácticas agrícolas adecuadas.
Este documento describe los principales cultivos hortícolas en Colombia, incluyendo la arveja, el frijol y la cebolla. Proporciona información sobre el centro de origen, área cultivada, rendimiento, departamento mayor productor y producción de cada cultivo. También describe aspectos como el arraigamiento, tolerancia a la acidez, fotoperiodos, tiempo de siembra a cosecha y riesgos para el suelo, agua, aire, fauna y flora. Finalmente, destaca la importancia económica y social de
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ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARIS”. Esta actividad de aprendizaje propone el reto de descubrir el la secuencia números para abrir un candado, el cual destaca la percepción geométrica y conceptual. La intención de esta actividad de aprendizaje lúdico es, promover los pensamientos lógico (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia y viso-espacialidad. Didácticamente, ésta actividad de aprendizaje es transversal, y que integra áreas del conocimiento: matemático, Lenguaje, artístico y las neurociencias. Acertijo dedicado a los Juegos Olímpicos de París 2024.
1. TRABAJO COLABORATIVO
HORTICULTURA
Curso
201618_4
Director
Yolvi Prada
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
OCTUBRE DE 2015
Nombre y
apellidos
Código Cead Programa
José López 5607166 JAG Agronomía
Maiger de Jesús
Narváez
Agronomía
Yair Pulido Arbeláez Agronomía
Pedro Amado Lebrija Agronomía
Carlos Gómez 1110453190 Arbeláez Agronomía
2. OBJETIVOS
Objetivo General
*Aportar elementos metodológicos que le permitan al estudiante establecer
estrategias para el diseño y establecimiento de unidades productivas viables;
económica, social y ambientalmente.
Objetivos Específicos
* Escoger 6 especies de hortalizas, y realizar la tabla describiendo algunas
variables y características de cada producto.
Elegir una especie de las 6 hortalizas seleccionadas y describir algunas de sus
variables como tolerancia a acidez, salinidad, fotoperiodo, riesgo para suelo,
agua, aire, etc.
* Reconocer e identificar los requerimientos edáficos, climáticos, entre otros de la
especie seleccionada.
3. Departamento (Anuario Estadístico). Al año 2011 la información era la
siguiente
Clasificación taxonómica:
Nombre Científico: Beta
vulgaris.
Nombre común: Acelga.
Reino: vegetal.
Clase: Angiosperma.
Subclase: Dicotiledónea
Orden: Centrospermas.
Familia: Chenopiaceae.
Género: Beta
Especie: Vulgaris
Área sembrada en el país: 74
has
producción a nivel nacional:
1.051 ton.
Depto. Mayor productor: Boyacá.
Rendimiento por hectárea:
14.203 kg
Centro de origen: Europa y norte
de África.
Órgano de consumo: Hojas y
tallo.
ACELGA
AJO
Nombre Científico: Allium
Sativum
Nombre común: Ajo
Reino: vegetal.
Clase: Angiospermae.
Subclase: Monocotiledónea
Orden: Liliflorae
Familia: Liliácea
Área sembrada en el país:
429 has
Producción a nivel nacional:
6.170 ton.
Depto. Mayor productor:
Nariño.
Rendimiento por hectárea:
14.376 kg
Centro de origen: Centro y sur
de Asia desde donde se
propagó al área mediterránea.
Órgano de consumo: Bulbos
4. REMOLACHA
Nombre Científico: Beta
Vulgaris
Nombre común: Remolacha,
Betarraga
Reino: vegetal.
Clase: Angiospermae.
Subclase: Dicotiledónea
Orden: Cantroespermae
Familia: Chenopodiaceae
Género: Beta
Especie: Vulgaris
Área sembrada en el país: 828
has
Producción a nivel nacional:
21.372 ton.
Depto. Mayor productor:
Antioquia.
Rendimiento por hectárea:
25.799 kg
Centro de origen: Europa
mediterránea y del norte de
África.
Órgano de consumo: Raíz
BERENJENA
Nombre Científico: Solanum
Melongena
Nombre común: Berengena,
Pepino Morad.
Reino: vegetal.
Clase: Angiospermae.
Subclase: Dicotiledónea
Orden: Tubifloras
Familia: Solanácea
Género: Solanum
Especie: Melongena
Área sembrada en el país:
295 has
Producción a nivel nacional:
2.616 ton.
Depto. Mayor productor:
Córdoba.
Rendimiento por hectárea:
8.868 kg
Centro de origen: Indo.
Malayo
Órgano de consumo: Fruto
maduro.
5. APIO
Nombre Científico: Apium
Graveolens Var. Dulce
Nombre común: Apio,
Apium, Appio.
Reino: vegetal.
Clase: Angiospermae.
Subclase: Dicotiledónea
Orden: Umbelliflorae
Familia: Umbelífera
Género: Apium
Especie: Graveolens Var,
Dulce.
o Área sembrada en el país:
299 has
o Producción a nivel nacional:
5.409 ton.
o Depto. Mayor productor:
Cundinamarca.
o Rendimiento por hectárea:
15.000 kg
o Centro de origen:
Mediterráneo
o Órgano de consumo: Tallo y
hojas
ESPINACA
Nombre Científico:
Espinacia Olereacea
Nombre común: Espinaca.
Reino: vegetal.
Clase: Angiospermae.
Subclase: Dicotiledónea
Orden: Centrospermas
Familia: Chenopodiaseae
Género: Espinacia
Especie: Oleracea
Área sembrada en el país:
390 has
Producción a nivel
nacional: 7.916 ton.
Depto. Mayor productor:
Cundinamarca.
Rendimiento por hectárea:
20.297kg
Centro de origen:
procedente de regiones
asiáticas y se introdujo en
Europa
Órgano de consumo: Tallo
y hojas
6. REMOLACHA
Descripción
Es una planta herbáceas anuales, bienales o perennes, alógamas
con auto compatibilidad parcial, con raíces generalmente
engrosada, tallo ramificado y acostillado, hojas basales en roseta,
ovado-cordadas a rómbico-cuneadas y hojas caulinares rómbicas,
peciolos suculentos, flores en panículas cimosas, axilares o
terminales, con más de 6 flores por cima.
La remolacha es una hortaliza de la familia de las amarantáceas y
es conocida por su raíz casi esférica de color variable que inicia
desde rosado y terminando en un color violeta
TAXONOMIA
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Caryophyllales
Familia: Amaranthaceae
Subfamilia: Chenopodioideae
Género: Beta
Especie: Beta vulgaris
7. CENTRO DE ORIGEN
Órgano de consumo La raíz dado que esta presenta un
alto grado en vitamina C y hierro
como también esta hortaliza
presenta un gran porcentaje de
Ácido Fólico lo cual este ácido
contiene conocida también como
vitamina B9, 2 es una vitamina
hidrosoluble del complejo de
vitaminas B, necesaria para la
formación de proteínas
estructurales y hemoglobina (y por
esto, transitivamente, de los
glóbulos rojos); su insuficiencia en
los humanos es muy rara.
Originaria de la Europa mediterránea y del norte de África.
Posteriormente se extendió por toda Europa hasta la India
occidental formándose un centro secundario de diversidad en
Oriente próximo, Los pobladores de la costa mediterránea
consumían las hojas de ambas especies mientras que la raíz de la
segunda era utilizada como remedio medicinal o fármaco en forma
de ungüento, contra los dolores de muelas y cabeza.
consumida por los romanos, pero en el siglo XV fue cuando se
introdujo en la dieta de países como Francia y España, aunque,
como antaño, tan sólo se comerían sus hojas. Ya en el siglo XVI se
popularizaría el consumo de la dulce raíz de la remolacha.
8. ARRAIGAMIENTO (PROFUNDIDAD DE LAS RAÍCES)
El sistema radicular es muy extenso el sistema de
raíces absorbentes (no la raíz engrosada o tubérculo)
llega a casi un metro de profundidad y a unos 60
centímetros lateralmente, La llamada raíz engrosada
o comercial es realmente un engrosamiento de la
parte baja del tallo y de la parte superior de la raíz
principal. Está formada por anillos concéntricos de
tejido xilemático secundario (de color más claro) y
floemático (de color más oscuro).
En suelos no francos su profundidad radicular es
menor, otras variables como exceso de humedad o
suelos muy secos pueden afectar el sistema
radicular.
TOLERANCIA ALA ACIDEZ Y A
LA SALINIDAD
Dentro las tolerancias que la remolacha puede soportar
encontramos que es tolerante a la salinidad (soporta hasta 10 –
12 MMHOS sin sufrir daños), y de hecho el sodio actúa como
un estimulante del crecimiento de este cultivo, Se ha observado
que prospera mejor en suelos con alto contenido de materia
orgánica; la fertilidad general debe ser alta para que el cultivo
tenga un buen rendimiento, como también encontramos que la
remolacha prospera bien en los suelos de pH cercano a la
neutralidad (6.5 a 7.5). Es sensible a la acidez del suelo, de
modo que los suelos ácidos deben evitarse o encalarse hasta
llevar el pH a niveles adecuados, en suelos con pH sobre 7.6 es
muy probable la deficiencia de boro, por lo que puede ser
necesario aplicar este elemento.
De esta forma se puede establecer
que la tolerancia a la salinidad en
ds/m, para el cultivo de la remolacha
es de 7.0.
Excepto en las etapas iniciales, una
vez que se ha establecido el cultivo,
éste es tolerante a la salinidad. La
disminución del rendimiento es de 0%
para 8.7 mmhos/cm; 10% para 8.7
mmhos/cm; 25% para 15 mmhos/cm
y 100% para 24 59 mmhos/cm.
Durante el periodo inicial la
conductividad eléctrica no debe
exceder de 3 mmhos/cm.
9. Fotoperiodo y tiempo de siembra
FOTOPERIODO
Se considera planta de día largo, aunque hay
cultivares de día neutro. Requiere de abundante
insolación, ya que en áreas sombreadas se
reducen mucho los rendimientos.
TIEMPO DE SIEMBRA A COSECHA
Desde el punto de vista climático zonas altas
se puede sembrar en todas las épocas del
año, en las zonas bajas es preferible sembrar
a partir de octubre y noviembre de modo
que el engrosamiento de la raíz coincida con
la época más fresca del año en zonas bajas
las siembras entre febrero y octubre suelen
tener bajos rendimientos por las altas
temperaturas por otro lado el tiempo que
transcurre entre la siembra y la cosecha
depende del cultivar sembrado las
condiciones de clima suelo y técnicas de
cultivo aplicadas , la cosecha puede
realizarse a partir de los 75 días pudiendo
iniciarse o prolongarse hasta cerca de los 100
días igualmente el indicador de cosecha más
importante es el tamaño de la raíz engrosada
Las remolachas pueden ser recolectadas en
cualquier etapa de desarrollo, desde las raleadas
(es decir las que se quitan de la tierra antes de
tiempo) hasta las que completan su maduración.
10. Sistema de establecimiento
Para conseguir una buena producción de remolacha es necesario
realizar un alzado lo más profundo posible (35-45 cm) para
enterrar rastrojos del cultivo anterior, facilitar un buen desarrollo
posterior de las raíces y conservar la mayor cantidad posible de
agua de lluvia.
La labor de alzado se completa con uno o dos pases de grada o
cultivador, según las necesidades del terreno, con el objetivo de
desmenuzar los terrones formados en el alzado.
El gradeo suele tener una profundidad de 10-15 cm, siendo
conveniente aprovechar esta labor para enterrar el abono de
fondo.
La semilla necesita un contacto completo con el suelo y además
un sustrato firme para que la raíz pueda entrar con fuerza. Si el
suelo ha sido removido por debajo de los 3 cm de profundidad, la
raíz no encuentra resistencia y forma múltiple raíces.
La densidad de siembra recomendada está comprendida entre
100000-120000 pl/ha con una separación entre líneas en torno a
los 50 cm. Investigaciones realizadas en Francia optan por una
separación entre líneas de 25 cm consiguiendo así un ligero
aumento en el rendimiento.
Para cultivar remolacha debes tener un suelo fértil y con mucho
potasio. Además, recuerda que es un vegetal que requiere de semi-
sombra para crecer. Si bien tolera las heladas suaves la
temperatura óptima para su desarrollo es entre 15 y 18 grados.
Al momento de la siembra, puedes plantar los ejemplares
directamente en la tierra, en surcos de 2 cm. de profundidad. Se
recomienda remojar las semillas en agua un par de días antes para
favorecer la germinación.
método de conservación
Las remolachas tienen baja acidez,
se necesita utilizar una olla a presión
especial para hacer conservas y
prevenir así la contaminación
bacteriana.
La refrigeración a una temperatura
adecuada es una de las mejores
técnicas de conservación, pero es
necesario empacarlas en recipientes
o bolsas adecuadas.
Es necesario retirar todas las partes
de las hojas ya que estas si no son
retiradas completamente causan
pudrición y deterioro.
No golpear o maltratar los tubérculos
permite una larga vida del producto.
11. Clasificación térmica
Hortaliza de estación fría: Grupo A: Las hortalizas que pertenecen a este grupo poseen temperaturas óptimas de
crecimiento entre 15 y 18°C. No toleran temperaturas promedio mayores a 24°C y sólo toleran heladas suaves. A
este grupo pertenecen hortalizas como berro de agua, brócoli, betarraga o remolacha, col berza, col crespa,
colirrábano, espinaca, haba, nabo, pastinaca, rábano, raíz picante, repollito de Bruselas, repollo, ruibarbo, rutabaga
y salsifí.
Riesgos
Suelos: La erosión de suelo es uno de los principales problemas ambientales que afecta de forma
directa para la producción de hortalizas y la contaminación indiscriminada por el uso de plaguicidas y
fertilizantes y afecta la productividad del suelo, la inocuidad de los productos agrícolas y las salud de
las personas.
Agua: Altos contenidos de sales y compuestos tóxicos como plaguicidas y metales pesados ponen en
riesgo la inocuidad del producto, la salud de las personas, los animales y el normal desarrollo de los
cultivos.
Aire: La inadecuada disposición de residuos de cosecha, como follaje, hojarasca, cascaras, etc. genera
olores ofensivos y se contribuye en el sustrato ideal para la proliferación de enfermedades para los
cultivos y las personas
Fauna y flora: La explotación no sostenible de los ecosistemas y los recursos forestales, la ampliación
de la frontera agrícola, el consumo de leña para sus energéticos, las quemas, la explotación minera
son factores de mayor amenaza para la conservación del patrimonio faunístico y esta degradación
pone en peligro la biodiversidad de los ecosistemas y los servicios ambientales que estos ofrecen.
12. Diferencia entre centro de origen y
centro de producción
CENTRO DE ORIGEN
Es el sitio donde se encuentra por primera vez una
especie, siendo esta nativa de el mismo lugar sin
haber sufrido intervención antrópica, lugar donde la
especie se considera silvestre y es sacada de su
habitad para propagarla por distintos lugares del
mundo donde esta encuentre un habitad similar o
igual al que tenia cuando se encontró.
CENTRO DE PRODUCCION
El centro de producción de una especie vegetal es
el lugar especifico del mundo, donde la especie
encuentra un ambiente adecuado que cumple con
gran cantidad de variables para su producción a
gran escala.
Lugar donde la especie se cultiva en gran
proporción y en muchas ocasiones es la base de la
economía de un país.
Remolacha centro de origen
Remolacha centro de producción
Principales productores de remolacha azucarera - 2010
(millones de toneladas)
Francia 32
EE.UU. 29
Alemania 24
Rusia 22
Turquía 18
13. Vanegas A. Clasificación de las hortalizas. Fundamentos de horticultura. 2010. (en línea).
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consultado ( 14-10-2015) encuéntrese en
http://www.rediaf.net.do/publicaciones/guias/download/remolacha.pdf
El cultivo de la remolacha azucarera parte 1 , Redacción de Infoagro , consultado ( 14-10-2015)
encuéntrese en
http://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_remolacha_azucarera__parte_i_.asp
Wikipedia Enciclopedia libre. Taxonomía de la remolacha. Consultado el 18 de actubre del 2015 en:
https://es.wikipedia.org/wiki/Beta_vulgaris_subsp._vulgaris_var._altissima
hortalizas de Estación fría. Pontificia Universidad Catolica. Consultado el 18 de octubre de 2015 en:
http://www7.uc.cl/sw_educ/hort0498/HTML/p003.html
BIBLIOGRAFIA