Este documento describe los diferentes elementos de costo en la producción, incluyendo materia prima, mano de obra y cargos indirectos de fabricación. Define cada uno de estos elementos y establece principios para su contabilización y control, así como la organización de los departamentos involucrados en estos procesos.

1. ELEMENTOSELEMENTOS
DELDEL
COSTOCOSTO

2. MATERIAMATERIA
PRIMAPRIMA

3. MATERIA PRIMAMATERIA PRIMA: Es un producto: Es un producto
material que tiene que ser transformadomaterial que tiene que ser transformado
antes de ser vendido a los consumidores.antes de ser vendido a los consumidores.
MATERIALESMATERIALES: formado por materia,: formado por materia,
conjunto de instrumentos, herramientas oconjunto de instrumentos, herramientas o
maquinas necesarios para la explotaciónmaquinas necesarios para la explotación
en una industria. (utensilios, refacciones,en una industria. (utensilios, refacciones,
grasas, lubricantes, combustibles )grasas, lubricantes, combustibles )

4. PRINCIPIOS QUE RIGEN LAPRINCIPIOS QUE RIGEN LA
CONTABILIZACIÓN Y CONTROL DECONTABILIZACIÓN Y CONTROL DE
LA MATERIA PRIMA Y MATERIALESLA MATERIA PRIMA Y MATERIALES
1.1. Todas las transacciones que impliquen compra, recepción,Todas las transacciones que impliquen compra, recepción,
almacenaje y consumo de materias primas o materiales,almacenaje y consumo de materias primas o materiales,
deberán ser autorizadas por funcionario o ejecutivodeberán ser autorizadas por funcionario o ejecutivo
responsable, basados en pedidos expresos.responsable, basados en pedidos expresos.
2.2. Todos los movimientos de entrada y salida de materiales yTodos los movimientos de entrada y salida de materiales y
entregas a producción, deberán intervenir por lo menos dosentregas a producción, deberán intervenir por lo menos dos
personas, a fin de evitar fraudes, robos o malversaciones.personas, a fin de evitar fraudes, robos o malversaciones.
3.3. Todas las materias primas o materiales cuyo empleo no sea deTodas las materias primas o materiales cuyo empleo no sea de
manera inmediata en la producción, deberán estarmanera inmediata en la producción, deberán estar
almacenados en lugar seguro y bajo una adecuada vigilancia.almacenados en lugar seguro y bajo una adecuada vigilancia.

5. PRINCIPIOS QUE RIGEN LAPRINCIPIOS QUE RIGEN LA
CONTABILIZACIÓN Y CONTROL DECONTABILIZACIÓN Y CONTROL DE
LA MATERIA PRIMA Y MATERIALESLA MATERIA PRIMA Y MATERIALES
4.4. Tanto la clase como la cantidad de materia prima empleada enTanto la clase como la cantidad de materia prima empleada en
los departamentos productivos o en la producción de unalos departamentos productivos o en la producción de una
orden determinada, deberán ser fácilmente asequibles.orden determinada, deberán ser fácilmente asequibles.
5.5. En cualquier momento, deberá poderse averiguar, contar yEn cualquier momento, deberá poderse averiguar, contar y
verificar las cantidades y valores de toda la materia prima yverificar las cantidades y valores de toda la materia prima y
materiales que haya existencia.materiales que haya existencia.
6.6. Todas las cuentas de costos y de inventarios que se relacionenTodas las cuentas de costos y de inventarios que se relacionen
con las materias primas y materiales deberá, ser susceptiblescon las materias primas y materiales deberá, ser susceptibles
de comprobación en cuanto a la exactitud de sus totales porde comprobación en cuanto a la exactitud de sus totales por
medio de cuentas principales en el mayor generalmedio de cuentas principales en el mayor general

6. Secuencia de compras de materias primasSecuencia de compras de materias primas
Departamentos
O
Secciones fábrica
Envío a:
departamentos
Informe de
Recepción
pagos
Requisición de
compra
departamento de
compras
pedido
Almacenes
recepción
almacenaje
cotizaciones
proveedores
contabilidad
Precios
plazo
Revisión y Aprobación
facturas

7. DiagramaDiagrama
DeDe
distribucióndistribución
Descripción De los Departamentos yDescripción De los Departamentos y
secciones involucrados en lasecciones involucrados en la
organización, control y contabilizaciónorganización, control y contabilización
de los materialesde los materiales
Análisis de laAnálisis de la
funciones de losfunciones de los
almacenistasalmacenistas
Normas generales para unNormas generales para un
adecuado control interno deadecuado control interno de
materialesmateriales
Documentación y trámites paraDocumentación y trámites para
solicitar materiales al departamento desolicitar materiales al departamento de
compras.compras.
Elementos de organización delElementos de organización del
departamentos de compras y trámitesdepartamentos de compras y trámites
para la formulación de pedidos a lospara la formulación de pedidos a los
proveedores, señalando las funcionesproveedores, señalando las funciones
auxiliares de la sección de tráficoauxiliares de la sección de tráfico
Documentación, trámite yDocumentación, trámite y
contabilización de la recepción ycontabilización de la recepción y
aprobación o rechazo de losaprobación o rechazo de los
materiales, así como de lasmateriales, así como de las
eventuales devoluciones a loseventuales devoluciones a los
proveedoresproveedores

8. MATERIAL DEMATERIAL DE
DESPERDICIODESPERDICIO
Es la merma (pérdida normal) que sufre el materialEs la merma (pérdida normal) que sufre el material
durante su transformación.durante su transformación.
El desperdicio esta considerado dentro del costo deEl desperdicio esta considerado dentro del costo de
producción; por lo tanto, como su valor lo absorbeproducción; por lo tanto, como su valor lo absorbe
dicho costo, no tiene valor alguno aparente.dicho costo, no tiene valor alguno aparente.

9. MATERIALMATERIAL
DEFECTUOSODEFECTUOSO
Es aquel que durante su transformación sufre algunaEs aquel que durante su transformación sufre alguna
anomalía que lo hace bajar de calidad, y queanomalía que lo hace bajar de calidad, y que
normalmente se considera como producción de segunda,normalmente se considera como producción de segunda,
debido a que el error no se puede corregir o no convienedebido a que el error no se puede corregir o no conviene
hacerlo.hacerlo.
A este tipo de producción se le asigna un precioA este tipo de producción se le asigna un precio
aproximado, el cual casi siempre es inferior al de laaproximado, el cual casi siempre es inferior al de la
primera clase, e inclusive inferior al costo; la diferenciaprimera clase, e inclusive inferior al costo; la diferencia
entre el costo del material defectuoso y el precio asignadoentre el costo del material defectuoso y el precio asignado
puede tener varios tratamientos contables, entre los quepuede tener varios tratamientos contables, entre los que
se sugieren los siguientes:se sugieren los siguientes:

10. MATERIALMATERIAL
DEFECTUOSODEFECTUOSO
Que la discrepancia sea una pérdida no imputableQue la discrepancia sea una pérdida no imputable
a la producción misma, sino que haya sido originadaa la producción misma, sino que haya sido originada
por la acción de un caso fortuito. (otros gastos)por la acción de un caso fortuito. (otros gastos)
 Que haya sido negligencia de algún obrero.Que haya sido negligencia de algún obrero.

11. MATERIALMATERIAL
AVERIADOAVERIADO
Es el caso de aquellos productos que resultan conEs el caso de aquellos productos que resultan con
defectos o fallas, que pueden ser corregidos odefectos o fallas, que pueden ser corregidos o
conviene corregirlos, mediante una operaciónconviene corregirlos, mediante una operación
adicional, para quedar como artículo de primera.adicional, para quedar como artículo de primera.

12. MANOMANO
DEDE
OBRAOBRA

13. MANO DE OBRAMANO DE OBRA
Es el segundo elemento del costo y representa elEs el segundo elemento del costo y representa el
esfuerzo humano necesario para transformar laesfuerzo humano necesario para transformar la
materia prima en un producto.materia prima en un producto.
Puede variar en importancia dentro de las industrias,Puede variar en importancia dentro de las industrias,
dependiendo de su naturaleza, de la eficiencia en ladependiendo de su naturaleza, de la eficiencia en la
administración, de la sindicalización o libertad deadministración, de la sindicalización o libertad de
contratación de los obreros, de la demanda de loscontratación de los obreros, de la demanda de los
artículos fabricados y de otros factores internos deartículos fabricados y de otros factores internos de
cada empresa en particular.cada empresa en particular.

14. Objetivos de la contabilidad de Sueldos y SalariosObjetivos de la contabilidad de Sueldos y Salarios
1.1. Todos los datos del trabajador, referentes a su categoría, suTodos los datos del trabajador, referentes a su categoría, su
puesto, escala de sueldo o salario, fecha de trabajador,puesto, escala de sueldo o salario, fecha de trabajador,
departamento asignado.departamento asignado.
2.2. Tiempo empleado por cada trabajador en la fábrica, su salario yTiempo empleado por cada trabajador en la fábrica, su salario y
el total devengado en el periodo.el total devengado en el periodo.
3.3. La orden, la tarea, el proceso o el departamento a que debeLa orden, la tarea, el proceso o el departamento a que debe
cargarse el importe total trabajado.cargarse el importe total trabajado.
4.4. El registro de sus ausencias, vacaciones, enfermedades,El registro de sus ausencias, vacaciones, enfermedades,
castigos, permisos.castigos, permisos.

15. Objetivos de la contabilidad de Sueldos yObjetivos de la contabilidad de Sueldos y
SalariosSalarios
5.5. Tiempo empleado en las operaciones efectuadas enTiempo empleado en las operaciones efectuadas en
jornada normal o extraordinaria.jornada normal o extraordinaria.
6.6. Sistema de pago de remuneraciones para cada clase deSistema de pago de remuneraciones para cada clase de
trabajo desarrollado.trabajo desarrollado.
7.7. Total de horas de trabajo en c/depto, lote u orden deTotal de horas de trabajo en c/depto, lote u orden de
trabajo, durante el periodo de determinación de costos,trabajo, durante el periodo de determinación de costos,
con objeto de determinar la base de aplicación de loscon objeto de determinar la base de aplicación de los
costos indirectos.costos indirectos.
8.8. El importe total de la nómina durante el periodoEl importe total de la nómina durante el periodo
determinado.determinado.

16. Objetivos de la contabilidad deObjetivos de la contabilidad de
Sueldos y SalariosSueldos y Salarios
9.9. Jornada de trabajo (diurna, nocturna, mixta)Jornada de trabajo (diurna, nocturna, mixta)
10.10. Contratos (individual, colectivo)Contratos (individual, colectivo)
11.11. Formas de Pago (por tiempo, por obra, destajo)Formas de Pago (por tiempo, por obra, destajo)

17. Departamento deDepartamento de
personalpersonal
Registro de personalRegistro de personal
Selección de personalSelección de personal
Registro del tiempoRegistro del tiempo
Formulación de NóminasFormulación de Nóminas
estadísticasestadísticas
Calculo de impuestos yCalculo de impuestos y
deduccionesdeducciones
Departamento deDepartamento de
contabilidadcontabilidad
Rectificación de nóminasRectificación de nóminas
Asientos en librosAsientos en libros
Registro del pagoRegistro del pago
Registro del pasivoRegistro del pasivo
Pago de impuestos yPago de impuestos y
contrataciones delcontrataciones del
personalpersonal
Departamento de costos
Aplicación de los costos:Aplicación de los costos:
1- S y S x A VS bancos1- S y S x A VS bancos
2.- Producción en Proceso VS S y S x A2.- Producción en Proceso VS S y S x A
3.- Costos Indirectos de prod. VS S y S x A3.- Costos Indirectos de prod. VS S y S x A

18. La nomina de la semana 12 ascendió a $ 360,000La nomina de la semana 12 ascendió a $ 360,000
las horas extras $ 40,000las horas extras $ 40,000
deducción correspondiente al seguro social $ 25,000deducción correspondiente al seguro social $ 25,000
el impuesto $ 65,000el impuesto $ 65,000
por caja de ahorros $ 30,000 ypor caja de ahorros $ 30,000 y
Prestamos de $ 20,000Prestamos de $ 20,000
Sueldos y salarios x aplicarSueldos y salarios x aplicar
BancosBancos
Acreedores diversosAcreedores diversos
seguro socialseguro social
impuestosimpuestos
caja de ahorrocaja de ahorro
Deudores diversosDeudores diversos
sumassumas
$ 260,000$ 260,000
$ 120,000$ 120,000
$ 20,000$ 20,000
$ 400,000$ 400,000
$ 400,000$ 400,000
$ 400,000$ 400,000
$ 25,000$ 25,000
$ 65,000$ 65,000
$ 30,000$ 30,000
Producción en procesoProducción en proceso
Sueldos y salarios x aplicarSueldos y salarios x aplicar
sumassumas
.. $ 400,000$ 400,000
$ 400,000$ 400,000
$ 400,000$ 400,000
$400,000$400,000
Contabilidad de costosContabilidad de costos

19. CARGOSCARGOS
INDIRECTOSINDIRECTOS
DEDE
FABRICACIÓNFABRICACIÓN

20. GASTOS INDIRECTOSGASTOS INDIRECTOS
Tercer elemento del costo, y que inicialmente tendremos queTercer elemento del costo, y que inicialmente tendremos que
aceptar que no se puede determinar costos de producciónaceptar que no se puede determinar costos de producción
rigurosamente exactos, por ello los contadores tienen que usarrigurosamente exactos, por ello los contadores tienen que usar
el criterio y mucha dosis de apreciación subjetiva, de sentidoel criterio y mucha dosis de apreciación subjetiva, de sentido
común.común.
Existen dentro de una fábrica, espacio, maquinaria, mobiliario,Existen dentro de una fábrica, espacio, maquinaria, mobiliario,
instalaciones, instrumentos, elementos humanos que trabajaninstalaciones, instrumentos, elementos humanos que trabajan
indirectamente en la producción, conservación, mantenimiento,indirectamente en la producción, conservación, mantenimiento,
aseo y limpieza, vigilancia; también se consumen materialesaseo y limpieza, vigilancia; también se consumen materiales
indirectos, grasas, combustibles, refacciones, piezas deindirectos, grasas, combustibles, refacciones, piezas de
repuesto, se paga luz, teléfono, papelería, seguros, impuestosrepuesto, se paga luz, teléfono, papelería, seguros, impuestos
especiales, correo, honorarios a profesionistas. Etc.especiales, correo, honorarios a profesionistas. Etc.

21. Costos indirectos deCostos indirectos de
producciónproducción
Prorrateo primarioProrrateo primario
Prorrateo secundarioProrrateo secundario
Total de costos porTotal de costos por
DepartamentosDepartamentos
++
Base de aplicaciónBase de aplicación
A la producciónA la producción
==
Coeficiente deCoeficiente de
Costos indirectosCostos indirectos
Coeficiente de costos indirectos por baseCoeficiente de costos indirectos por base
utilizada para cada orden de producción outilizada para cada orden de producción o
proceso productivoproceso productivo
==
Total de costos indirectos para cada órdenTotal de costos indirectos para cada órden
o procesoo proceso
Total de costos en cada ordenTotal de costos en cada orden
o procesoo proceso
++
Sueldos y salarios directosSueldos y salarios directos
++
Materia prima directaMateria prima directa
==
Costo total de producciónCosto total de producción
//
Numero de unidadesNumero de unidades
producidasproducidas
==
Costo unitario de producciónCosto unitario de producción