La filoxera es una plaga originaria de Estados Unidos que llegó a Europa a finales del siglo XIX y prácticamente destruyó todos los viñedos del mundo. Se propagó rápidamente por Europa entre 1865 y 1880, devastando los viñedos. La única solución efectiva fue usar portainjertos americanos resistentes e injertar variedades europeas en ellos. Actualmente está presente en todos los continentes excepto en algunas islas, y se ha convertido en un claro ejemplo de cómo el hombre puede dispersar plagas a nivel global.

1. LA FILOXERA

2. Antecedentes
La filoxera, Daktulosphaira vitifoliae está
considerada como la plaga más
global,devastadora y decisiva de la historia de
la Viticultura Mundial.

3. Ningún evento, se propagó tan rápido e
impulsó el cambio de los ejes de
producción de uva del planeta como lo
hizo la llegada de este insecto a Europa
desde Norteamérica a finales del siglo XIX.

4. Actualmente está presente en todos los
continentes y es un claro ejemplo de la
intervención del hombre como factor clave de
la dispersión de un plaga.
Las regiones vinícolas del mundo que se
consideran libres de filoxera son:
Chipre, la isla de Creta en Grecia, Islas
Canarias España y Chile.

5. Antecedentes
Siglo XIX
Época de creciente prosperidad para gran
parte de Europa.
La Revolución Industrial transformó y urbanizó
el paisaje.
El Nuevo Mundo fue saqueado en busca de
materias primas y riquezas.

6. La población, especialmente Europea,
disfrutaba de un mejor nivel de vida.
Los barcos de vapor cortaron las olas del
océano con sus cascos de acero.
Pero no todos los regalos del Nuevo
Mundo serían tan benévolos.

7. Una plaga particular, un pulgón que se
conoció como Phylloxera Vastatrix, fue
especialmente dañina.
Este insecto microscópico, nativo del valle
de Mississippi, en el este de los Estados
Unidos, prácticamente destruyó todos los
viñedos del mundo.

8. Mapa de la distribución geográfica de la filoxera en los EE. UU.

9. En 1866, un productor en el sur de
Rhône, aproximadamente a medio
camino entre Aviñón y Orange,
informó la muerte de un bloque de
vides.

11. Un comité reconoció al pulgón como un
pariente cercano de la filoxera del roble.
Para subrayar la naturaleza
particularmente mortal de este pequeño
asesino, agregaron su nombre con
vastatrix, que en latín significa "el
devastador".

13. Un comité, dirigido por Jules-
Émile Planchon profesor de
botánica y farmacia en la
Universidad de Montpellier,
descubrió
al insecto devastador.
Pero fueron
recompensados con la duda y
el ridículo.

14. Se dijo que un pulgón solitario era
incapaz de tal destrucción total.
creían que la Filoxera era simplemente
el síntoma de alguna enfermedad
inherente de la vid, no la verdadera
causa de muerte.

15. La filoxera llega a Europa en 1868.

16. En 1869, se dio una inundación masiva en un
viñedo completamente infectado durante
varias semanas.
El propietario vio que las viñas se veían más
saludables en la siguiente temporada de
crecimiento.
El insecto, supuso, se había ahogado.

18. También se observó en esta época que
la Filoxera nunca parecía tocar viñedos
extremadamente arenosos, ya que la
forma radícular no se desarrolla en
suelos arenosos.

19. Planchón probó esta hipótesis en 1870
colocando hojas infectadas de vides
americanas cerca de macetas plantadas con
vitis vinífera europea.

20. En pocos días, los
insectos habían
migrado bajo tierra
para darse un festín
con las raíces
europeas

21. El gobierno francés ofreció una generosa
recompensa por la cabeza de la plaga.
El resultado fue un torrente de fantásticos
remedios caseros, cada uno más absurdo
que el anterior, más de uno con alguna
combinación de orina y ajo.

22. CRONOLOGÍA
DE
PROPAGACIÓN

23. •1863: Primera aparición en Europa en Pujaut (Francia) en un
invernadero (donde fue controlado) de Hammersmith.
•1865: Segunda aparición en Crau de Châteaurenard, Francia.
•1865: Primera contaminación en el valle del Duero Portugal.
•1866: Nueva contaminación en Floirac (Gironda) - Francia.
•1868: Identificación por Planchon del pulgón ya identificado en
Estados Unidos 1854 por Asa Fitch Pemphigus vitifoliae.
•1871: Zona infectada del Ródano, Francia forma un triángulo.
•1871: Primera contaminación en Ginebra (Suiza).
•1872: Nueva contaminación en Francia cerca de Coñac.

24. •1873: Aparición en California (Estados Unidos).
•1874: Primera aparición en Alemania cerca de Bonn.
•1876: Contaminación de Orleans (Francia)
•1875: Aparición en Austria
•1875: Australia es contaminada.
•1877: Primera aparición en Málaga y Gerona (España).
•1878: Extensión de la contaminación francesa a Borgoña.
•1879: Contaminación de viñedos de Valmadrera, Como (Italia).
•1880: Dos nuevos focos en Italia (Sicilia y Génova).
•1880: Aparición en Sudáfrica.

25. •1885: Primera aparición en Argelia.
•1888: La filoxera llega a Perú.
•1894: Nueva contaminación en Francia, Champagne.
•1899: Primera aparición en el mes de junio en La Rioja (España.
•1902: En verano ya estaban infectados viñedos de la Rioja Alta.
•1904: Estaba ya infectada toda La Rioja (España).
•1905: Extensión a Túnez.
•1914: Aparición en Manchuria.
•1919: Aparición en Marruecos.
•1980: Aparición en Turquía.
•1995: Aparición en Valle de Napa.

26. ESTRATEGIAS DE SOLUCION

27. Estrategia 1
Método eficaz
Químicos:
Sulfuro de Carbono
Es un gas que se inyectaba en el suelo
SulfoCarbonato de Potasio
Líquido con el que se cubría la base de cada
tronco.

28. Estrategia 2
Método Excelente
Tratamiento por Baño:
Consistía en ahogar al insecto
inundándolo en el viñedo

29. Estrategia 3
Método Portainjertos Americanos
Usar Vides Nativas Americanas:
vitis riparia
vitis rupestris
vitis berlandieri

31. Resultados
• Los Químicos :
Muy Caros y Peligrosos
• Tratamiento por Baño:
Solo podía aplicarse a terrenos de
regadío.
• Usar vides nativas americanas
Los vinos eran desagradables

33. CONOZCAMOS A LA TEMIBLE
PLAGA

34. Originaria de Estados Unidos,
estudiada por 1ra. vez por el
entomólogo e investigador
americano Asa Fitch en 1854.
Describió y tipificó la especie y los
daños causados por ésta en hojas
de vides americanas plantadas en
suelo californiano.
Origen

35. El gran salto de la filoxera desde América
hasta Europa, es consecuencia de la llamada
'crisis del oídio’.
Ya para 1856 y 1862 se realizaron numerosas
exportaciones de vides americanas, con
destino a Francia, Alemania, Austria, Italia,
Portugal, Inglaterra e Irlanda.
Arribo a Europa

37. Probablemente alguna variedad americana,
resistente al Oídio, pero sensible a la Filoxera,
fue el agente transportador de la plaga hasta a
Europa.

38. A finales del siglo XIX, este insecto,
moviéndose a enorme velocidad unos 25
km. anuales de manera natural e incluso,
por zonas, más rápidamente con la
inestimable ayuda del hombre.
El Colapso Filoxérico

39. Había destruido 2/3 de los viñedos en el
continente europeo, más de 2.000.000 ha.
en Francia.
Todas las vides que fueron cayendo eran
curiosamente plantaciones hechas de
variedades viníferas en pie franco

40. Morfología

41. • Insecto Picador y Parásito.
• Se alimenta de raíces y hojas de la Vitis
Vinífera exclusivamente.
• Insecto que ataca la raíz, al picarla
produce un abultamiento e impide la
circulación de la Savia.
• Se propaga en su forma alada.

42. • Partenogenéticas.
Sin intervención del macho
• Aptéras color variable
amarillo - ocre.
• Tamaños oscilan entre
0.3 - 1.4 mm.

43. •Gallícola, que viven sobre las hojas.
•Radicícola, que viven en las raíces.
•Alada y sexuada.
FORMAS

44. Tras la copulación, la hembra pone
sobre el tronco un huevo único, huevo
de invierno, de color amarillo que va
volviéndose verde durante el periodo
frío.
CICLO BIOLÓGICO

45. De la eclosión del mismo sale una
hembra áptera (sin alas)
partenogenética, la cual, según sea su
desplazamiento, será radicícola o
gallícola.
La forma radicícola es de
color amarillo.
CICLO BIOLÓGICO

46. Su Ciclo

47. Síntomas
El insecto se propaga por la forma alada,
arrastradas por el viento a largas
distancias y de un viñedo a otro.
Los ataques del insecto son en la raíz de
la planta, que interrumpe las corrientes de
savia.

48. Síntomas
En su forma gallícola el ataque se
manifiesta en la cara superior, o haz, de las
hojas por una especie de abultamiento o
agalla provocada como causa de la puesta
del insecto que suele ser
extraordinariamente rápida.

50. Reproducción
Puede poner hasta 600
huevos, de los que salen
pulgones.
EL 10% se queda
formando agallas en las
hojas y el 90% migran a
las raíces.

53. Estrategia de Protección
El único sistema se basa en el injerto de
variedades europeas sobre Portainjertos
Resistentes de pie americano como:
Vitis Riparia
Vitis Rupestris
Vitis Berlandieri
Vitis Labrusca
Híbridos que ofrecen una gran garantía.

54. Lugares Libres de la Plaga
Son pocos:
• Chile
• Sud Australia
• Estado de Washington USA

56. Negocio Alterno

57. Negocio Alterno Los Viveros
El porta-injerto de vid, pie o patrón, es la
planta en la que se hace un injerto.
Ésta, desarrolla posteriormente las raíces
con las que proporciona la nutrición
mineral.

58. Negocio Alterno Los Viveros
Su uso viene dado por la resistencia a la
Filoxera.
Después del ataque, que dejó
prácticamente sin viñas al Continente
Europeo, se empezaron a utilizar

59. Factores Condicionantes:
• Resistencia a la Filoxera.
• Compatibilidad de la vinífera a injertar.
• Adaptación al terreno.
• Resistencia a los nematodos.
• Calidad del material vegetal.
• Facilidad de multiplicación.
• Adaptación a las técnicas previstas.

60. SO4 41 B
Porta-injerto de Vid
110 Ritcher 161-49 Couderc
1103 Paulsen 140 Ruggeri

61. Plantas Injerto
Certificadas

62. Tipo Omega

63. Proceso

66. Eso fue
La Temible FILOXERA

69. PRÓXIMA CLASE
4. La Historia del Vino en Bolivia
• Valles interandinos
• Valles Vinícolas
• Vinos de Altura
• Los tipos de Vinos en Bolivia
• Expo e Impo del Vino Boliviano
• Valles Nacionales