Este documento describe las características y clasificación de los hongos. Los hongos son heterótrofos con pared celular de quitina y pueden ser unicelulares o pluricelulares. Se reproducen de forma asexual a través de gemación, fragmentación o conidios, y de forma sexual a través de la fusión de células. Los hongos se clasifican en zigomicetos, deuteromicetos, ascomicetos, basidiomicetos y líquenes.

1. 4. LOS HONGOS
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Las características generales.
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La reproducción en los hongos.
La clasificación.
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Zigomicetos.
Deuteromicetos.
Ascomicetos.
Basidiomicetos.
Líquenes.

2. HONGOS: Características generales
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
Evolucionaron probablemente a parti de un
grupo de protoctistas con características
fúngicas.
74.000/120.000 especies.
Heterótrofos.
Glucógeno como sustancia de reserva.
Pared celular de quitina.
Nunca cilios/flagelos/seudópodos.

3. HONGOS: Características generales
Unicelulares (levaduras)/
mayoría pluricelulares (talo).
 Micelio -> hifas (tabicadas o
cenocíticas)


4. Levadura del pan

9. HONGOS: Nutrición

Segregan enzimas digestivas sobre el
alimento.
Saprofíticos.
 Simbiontes.
 Parásitos.


10. HONGOS: Reproducción.
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
ASEXUAL.
Gemación (levaduras).
Fragmentación.
Conidios.
SEXUAL:
Fusión de células o hifas de individuos diferentes.
Cigoto -> mitosis -> carpóforo -> esporangios ->
meiosis -> esporas sexuales.

11. GEMACIÓN

12. CONIDIO/CONIDIÓFORO

14. 1. formación de
hifas
especializadas o
zigóforos
5. disolución del
septo de fusión
2. unión de zigoforos
compatibles y
formación de un septo
de fusión, cerca del
ápice de crecimiento
6. cariogamia y
formación del
prozigosporang
io
3. formación de
progametangios, el ápice de
los zigóforos se hincha
4. formación del septo
gametangial, el ápice queda
dividido en dos células,
gametangio terminal y célula
suspensora
7. aumento de tamaño, desarrollo
de una pared gruesa y
pluriestratificada: zigosporangio
con una única zigospora (hay
diferencia real: zigosporangio y
zigospora)

16. HONGOS:Clasificación
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Zigomicetos (hifas cenocíticas).

Deuteromicetos (hifas tabicadas- conidios)

Ascomicetos (hifas tabicadas- ascosporas).

Basidiomicetos (hifas tabicadas- basidiosporas).

Líquenes (simbióticas).

17. ZIGOMICETOS


Tienen hifas cenocíticas.
Producen:


Conidios = esporas asexuales.
Zigoesporas = esporas sexuales.

Muchos saprofitos/algunos parásitos.

Mucor sp.
Rhizopus sp.


18. Mucor sp

19. Rhizopus sp.

20. CICLO DE VIDA DE Rhizopus stolonifer

21. DEUTEROMICETOS
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


Tienen hifas tabicadas.
Sólo tiene reproducción asexual (conidios).
Beneficiosos: Penicillium sp (produce
antibióticos).
Perjudiciales:


Aspergillus sp (infecciones pulmonares).
Candida sp (infecciones vaginales).

22. Penicillium sp.

25. Conidióforo de Aspergillus sp

26. Candida sp.

27. Candida albicans

28. Candida albicans

29. Hongo depredador
(Arthrobotrys dactiloides)

30. ASCOMICETOS
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
Tienen hifas tabicadas.
Producen:



Conidios (esporas asexuales).
Ascosporas (esporas sexuales).
Pueden ser:



Utilidad industrial: Saccharomyces sp.
Utilidad culinaria: Trufas.
Parásitas: Claviceps purpurea.

31. Saccharomyces sp.

32. Claviceps purpurea

34. Trufas

35. BASIDIOMICETOS


Tienen hifas tabicadas.
Producen:


Basidiosporas (esporas sexuales) en basidios de los
carpóforos.
Pueden ser:


Parásitas: Roya y tizones.
Saprofitos o simbiontes: muchas setas.

36. Roya y tizón

37. Ciclo de tizón

38. Basidiomicetos

40. LÍQUENES
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



Ascomiceto/basidiomiceto + clorofita/cianobacteria.
Fotoautótrofo -> productos fotosintéticos.
Hongo -> agua y minerales.
R. asexual -> fragmentación (soredios = pequeño
fragmento de talo con alga rodeada de hifa del
hongo).
R. sexual -> ascas/basidios en apotecios (cuerpo
fructífero con forma de copa).

41. SOREDIO

42. APOTECIOS

43. LÍQUENES

44. ESTRUCTURA INTERNA DE UN
LIQUEN