la gastronomía del país es rica en cultura y sabor.

1. 5 platillos tipos de
Guatemala.

2. Pepián.
 El Pepián es propio del departamento de Chimaltenango. De hecho, se trata
de un guiso tradicional guatemalteco. Además, según el Instituto
Guatemalteco de Turismo —Inguat— es un recado de origen kaqchikel que se
sirve en las bodas, celebración de cumpleaños y hasta en el entierro de un
difunto.

3. Kak’ik
La palabra Kak’ik es de origen maya y significa rojo y chile, por cada sílaba
respectiva. Es un plato típico de Alta Verapaz.
Este platillo se sirve siempre con arroz para agregar al caldo y pequeños tamales
de masa de maíz sazonados sin nada más que sal, que son llamados blancos o
pochitos.

4. Hilachas
Las hilachas de carne son parte de la variedad de platillos típicos guatemaltecos.
Seguramente alguna vez has comido esta exquisita comida. Ahora puedes ser tú
quien cocine y engalane su mesa con esta receta.
Las hilachas tienen su origen en Salamá, Baja Verapaz. Cabe mencionar que las
hilachas han pasado a ser uno de los platillos más deliciosos de la cocina
guatemalteca.

5. Tamalitos de Chipilín
 Otra variedad de tamales que son muy populares en Guatemala son los
tamalitos de chipilín. Estos simples bocadillos de masa son la perfecta adición
para cualquier hora de comer.

6. Jocón
 La famosa salsa de este delicioso plato es hecha con una variedad de
vegetales verdes. El jocón se puede comer con carne de pollo, res y marrano.