ACARISIN TM es un producto natural desarrollado por ND Pharma & Biotech para proteger granos, quesos, jamones y otros alimentos almacenados de ácaros y otros parásitos de manera eficaz y sin dañar la salud humana. Funciona matando ácaros directamente o destruyendo sustancias vitales, y previene su crecimiento en alimentos procesados. Es una alternativa a plaguicidas químicos para la protección de materias primas alimenticias.
El documento describe un nuevo producto llamado ACARISIN TM que combina ingredientes minerales para controlar ácaros y otros organismos en alimentos almacenados de manera segura para los humanos. ACARISIN TM funciona interrumpiendo el ciclo vital de los ácaros sin causar resistencia como otros productos. El producto ofrece una alternativa natural e inocua a los insecticidas sintéticos comúnmente usados.
Este documento define los alimentos y su clasificación, y describe los principales métodos para prevenir la contaminación de los alimentos y conservarlos. Define los alimentos como sustancias esenciales que proporcionan nutrientes y energía. Clasifica los alimentos por su origen, aporte nutricional y según grupos de afinidad. Describe los principales métodos para prevenir la contaminación microbiana de los alimentos y las enfermedades relacionadas con la ingesta de alimentos contaminados. Resume los principales métodos para conservar los alimentos, como el
Presentación manipulacion de alimentos reglas higienicasmartinezluisam
El documento identifica las prácticas higiénicas para la preparación de alimentos, incluyendo lavar cuidadosamente los alimentos, mantener los alimentos crudos y cocinados separados para evitar contaminación cruzada, cocinar completamente los alimentos para eliminar agentes patógenos, y mantener limpias todas las superficies y utensilios utilizados.
Este documento describe las responsabilidades y buenas prácticas de los manipuladores de alimentos. Los manipuladores de alimentos son aquellos que entran en contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, almacenamiento y distribución. Deben seguir estrictas normas de higiene personal y en el manejo de alimentos para prevenir la contaminación y propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Los microorganismos como bacterias y hongos solo pueden verse bajo microscopio y se nutren y multiplican en los alimentos, contaminándolos y causando intoxicaciones. La temperatura entre 4°C y 65°C permite que estos organismos se multipliquen rápidamente en los alimentos, por lo que es importante la refrigeración y cocción adecuada. Los alimentos preferidos por los microbios son aquellos nutritivos, ricos en proteínas y humedad como salsas, mayonesa, pasteles rellenos, leche, carnes y pescados.
Normas de oro para consumir alimentos segurosFUNEMPRENDER
El documento presenta 13 reglas de oro para la producción de alimentos seguros recomendadas por la Organización Mundial de la Salud, incluyendo lavarse las manos frecuentemente, separar los alimentos crudos de los cocinados, cocinar completamente los alimentos especialmente carnes y huevos, y comprar alimentos solo de establecimientos autorizados. El seguimiento de estas reglas garantiza la calidad e inocuidad de los alimentos consumidos.
El documento presenta información sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos, incluyendo la higiene personal del manipulador, el uso de uniformes, la conservación y almacenamiento correctos de alimentos, la prevención de contaminación cruzada, enfermedades transmitidas por alimentos y el flujo adecuado de producción. También se detalla información sobre planificación de menús, dosificación de alimentos y las 10 reglas de oro para la preparación higiénica de alimentos según la OMS.
ACARISIN TM es un producto natural desarrollado por ND Pharma & Biotech para proteger granos, quesos, jamones y otros alimentos almacenados de ácaros y otros parásitos de manera eficaz y sin dañar la salud humana. Funciona matando ácaros directamente o destruyendo sustancias vitales, y previene su crecimiento en alimentos procesados. Es una alternativa a plaguicidas químicos para la protección de materias primas alimenticias.
El documento describe un nuevo producto llamado ACARISIN TM que combina ingredientes minerales para controlar ácaros y otros organismos en alimentos almacenados de manera segura para los humanos. ACARISIN TM funciona interrumpiendo el ciclo vital de los ácaros sin causar resistencia como otros productos. El producto ofrece una alternativa natural e inocua a los insecticidas sintéticos comúnmente usados.
Este documento define los alimentos y su clasificación, y describe los principales métodos para prevenir la contaminación de los alimentos y conservarlos. Define los alimentos como sustancias esenciales que proporcionan nutrientes y energía. Clasifica los alimentos por su origen, aporte nutricional y según grupos de afinidad. Describe los principales métodos para prevenir la contaminación microbiana de los alimentos y las enfermedades relacionadas con la ingesta de alimentos contaminados. Resume los principales métodos para conservar los alimentos, como el
Presentación manipulacion de alimentos reglas higienicasmartinezluisam
El documento identifica las prácticas higiénicas para la preparación de alimentos, incluyendo lavar cuidadosamente los alimentos, mantener los alimentos crudos y cocinados separados para evitar contaminación cruzada, cocinar completamente los alimentos para eliminar agentes patógenos, y mantener limpias todas las superficies y utensilios utilizados.
Este documento describe las responsabilidades y buenas prácticas de los manipuladores de alimentos. Los manipuladores de alimentos son aquellos que entran en contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, almacenamiento y distribución. Deben seguir estrictas normas de higiene personal y en el manejo de alimentos para prevenir la contaminación y propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Los microorganismos como bacterias y hongos solo pueden verse bajo microscopio y se nutren y multiplican en los alimentos, contaminándolos y causando intoxicaciones. La temperatura entre 4°C y 65°C permite que estos organismos se multipliquen rápidamente en los alimentos, por lo que es importante la refrigeración y cocción adecuada. Los alimentos preferidos por los microbios son aquellos nutritivos, ricos en proteínas y humedad como salsas, mayonesa, pasteles rellenos, leche, carnes y pescados.
Normas de oro para consumir alimentos segurosFUNEMPRENDER
El documento presenta 13 reglas de oro para la producción de alimentos seguros recomendadas por la Organización Mundial de la Salud, incluyendo lavarse las manos frecuentemente, separar los alimentos crudos de los cocinados, cocinar completamente los alimentos especialmente carnes y huevos, y comprar alimentos solo de establecimientos autorizados. El seguimiento de estas reglas garantiza la calidad e inocuidad de los alimentos consumidos.
El documento presenta información sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos, incluyendo la higiene personal del manipulador, el uso de uniformes, la conservación y almacenamiento correctos de alimentos, la prevención de contaminación cruzada, enfermedades transmitidas por alimentos y el flujo adecuado de producción. También se detalla información sobre planificación de menús, dosificación de alimentos y las 10 reglas de oro para la preparación higiénica de alimentos según la OMS.
Este documento presenta un programa de inducción para manipuladores de alimentos. Cubre conceptos básicos sobre manipulación de alimentos, microbios, reglas higiénicas para preparación de alimentos y factores de riesgo para enfermedades transmitidas por alimentos. También incluye información sobre hábitos personales de higiene para manipuladores de alimentos.
SterilFood TM es una solución acuosa desinfectante a base de extractos vegetales, incluyendo hinokitiol como ingrediente activo, que elimina bacterias, hongos y otros microorganismos de los alimentos y materias primas mediante lavado. Esta solución ofrece una alternativa más segura a los desinfectantes químicos, mejorando la seguridad alimentaria.
Este documento trata sobre la higiene de los alimentos. Explica que la higiene de los alimentos incluye rutinas para manipularlos y prevenir daños a la salud, como limpiar superficies y lavarse las manos. También describe los tipos de contaminación de los alimentos, incluyendo la física, química y biológica, así como métodos para limpiar y desinfectar equipos de cocina.
1) El documento habla sobre la importancia de la higiene alimentaria para los manipuladores de alimentos y las enfermedades transmitidas por los alimentos. 2) Explica conceptos clave como contaminación, microorganismos, y factores que afectan el crecimiento de bacterias. 3) Resalta la necesidad de buenas prácticas de higiene personal, limpieza de utensilios, y prevención de contaminación cruzada para garantizar la inocuidad de los alimentos.
Este documento clasifica los alimentos según su riesgo para la salud pública y su perecibilidad. Los alimentos de alto riesgo como carnes y lácteos requieren refrigeración estricta para prevenir el crecimiento bacteriano, mientras que los alimentos no perecederos como granos y enlatados pueden almacenarse a temperatura ambiente por más tiempo. La contaminación y descomposición de los alimentos se debe principalmente al crecimiento microbiano y es importante mantener una cadena de frío para alimentos perecederos.
Este documento proporciona definiciones y clasificaciones de productos agroquímicos, así como pautas para el montaje seguro de un exhibidor. Define agroquímicos, etiquetas, formulaciones y grados de toxicidad. Explica cómo clasificar los productos por tipo de plaguicida, modo de acción e ingredientes activos. Además, ofrece un esquema de exhibidor seguro organizado por colores.
Este documento trata sobre la higiene y manipulación de alimentos. Explica qué es la contaminación de alimentos, cómo clasificar los contaminantes como bacterias, virus, parásitos y sustancias químicas. También describe las condiciones propicias para que se desarrollen los contaminantes como la temperatura, humedad, acidez y nutrientes disponibles. Finalmente, ofrece recomendaciones para prevenir la contaminación de alimentos y detectar comidas contaminadas.
Este documento proporciona una guía sobre la prevención de riesgos laborales para el personal que manipula alimentos. Explica los posibles riesgos y cómo prevenirlos, así como las buenas prácticas para la manipulación de alimentos de forma segura, incluyendo el manejo adecuado de los alimentos, instrumentos, instalaciones e higiene personal. El objetivo es informar a los trabajadores sobre los riesgos de su puesto y formarlos en hábitos de trabajo seguros para proteger la salud de los consumidores.
Este documento trata sobre un curso de manipulación higiénica de alimentos. Explica conceptos básicos como cadena agroalimentaria, seguridad alimentaria, clasificación de nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. También describe los peligros de contaminación biológica, química y física de los alimentos y la importancia de la inocuidad alimentaria.
Este documento trata sobre los alimentos y la seguridad alimentaria. Explica conceptos clave como la definición de alimento, la clasificación de los alimentos, la cadena alimentaria y las responsabilidades de los manipuladores de alimentos. También cubre temas como la higiene alimentaria, las consecuencias de prácticas higiénicas deficientes, las ventajas de buenas prácticas higiénicas, la seguridad alimentaria, el Codex Alimentarius y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Este documento clasifica los alimentos según su tiempo de vida. Los alimentos perecederos comienzan a descomponerse fácilmente debido a factores como la temperatura y humedad, y requieren refrigeración. Los alimentos semi-perecederos se deterioran más lentamente, mientras que los alimentos no perecederos no se descomponen por dichos factores, pero pueden hacerlo por otras causas como la contaminación. Se proveen ejemplos de cada categoría.
Higiene de los alimentos para niños de primaria LILIANA ALAMO
1) La higiene de los alimentos incluye rutinas para manipularlos y prevenir daños a la salud, como lavarse las manos y superficies de trabajo.
2) Los contaminantes de los alimentos pueden ser físicos, químicos o biológicos e incluyen bacterias, virus y parásitos.
3) Es importante limpiar y desinfectar equipos de cocina regularmente para prevenir la propagación de microorganismos.
Este documento describe los principales agentes de contaminación de los alimentos, incluyendo peligros biológicos, químicos y físicos. Explica cómo los alimentos se pueden contaminar con microorganismos y describe varios métodos comunes para preservar los alimentos y prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. También clasifica los alimentos según el riesgo de contaminación y las causas comunes de contaminación de los alimentos.
Sustancias contaminantes de los cerealesFelipe Moreno
El documento habla sobre sustancias contaminantes de los cereales y cómo reducir su presencia. Menciona medidas para prevenir contaminación antes, durante y después de la cosecha como control de plagas e insectos, recolección oportuna y secado adecuado de los granos. También recomienda buenas prácticas de almacenamiento, transporte y monitoreo para preservar la calidad del cereal.
Este documento proporciona una introducción a la seguridad alimentaria. Explica la importancia de la trazabilidad de los alimentos a lo largo de la cadena de producción, transformación y distribución, así como la legislación aplicable. También resume los requisitos de etiquetado obligatorios para diferentes tipos de alimentos y ofrece consejos sobre cómo garantizar la seguridad alimentaria tanto para los productores como para los consumidores.
Las bacterias y otros microorganismos pueden contaminar los alimentos y causar enfermedades si los alimentos no se manipulan e higienizan correctamente. Es importante mantener los alimentos fuera de la zona de peligro de temperatura entre 4°C y 60°C para prevenir el crecimiento de bacterias. Las principales enfermedades alimentarias son causadas por salmonella, listeria, estafilococos, E. coli, clostridium botulinum y shigella.
El documento habla sobre la importancia de la higiene de los alimentos. Explica que las frutas deben lavarse cuidadosamente con agua antes de comerlas para eliminar cualquier contaminación. También describe tres tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos: infecciones causadas por microorganismos, intoxicaciones por toxinas, y toxoinfecciones donde microorganismos producen toxinas en el intestino. Finalmente, ofrece consejos sobre la temperatura correcta para refrigerar, congelar y almacenar alimentos para prevenir su contaminación.
G:\Buenas Prcticas En La Manipulacion De Alimento[1]gasal4413
El documento describe las buenas prácticas en la manipulación de alimentos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. Explica que la contaminación de los alimentos puede ocurrir por mala higiene personal, contaminación cruzada, y almacenamiento y manipulación inadecuados. También destaca la importancia de seguir procedimientos de limpieza y desinfección correctos para locales, utensilios y equipos de cocina.
Curso para la obtención del certificado de manipulador de alimentos.
Formación obligatoria por las autoridades sanitarias para la obtención del carnet de manipulador de alimentos.
Válido para trabajar en restaurantes, supermercados, en frutas y hortalizas, etc.
Entre en www.aulacentroformacion.es y consiga su certificado de manera inmediata.
El documento habla sobre la higiene y manipulación de alimentos. Explica que es importante mantener un ambiente limpio y desinfectado para preparar alimentos, lavando mesas, utensilios y superficies con agua y desinfectante. También destaca la importancia de separar los alimentos crudos de los cocinados para prevenir la contaminación cruzada.
PRESERFOOD TM es un método y producto natural para preservar la vida útil de los alimentos mediante la inhibición bacteriana de forma segura y económica. El método soluciona problemas como la contaminación y mermas en la industria alimentaria causadas por bacterias dañinas para la salud, al tiempo que mantiene el sabor de los alimentos.
ND Pharma & Biotech es una empresa comprometida con la calidad y seguridad de los alimentos. Desarrolla soluciones "clean label" sin sustancias potencialmente dañinas para la industria alimentaria. Sus productos han revolucionado sectores como el lácteo, aumentando la seguridad alimentaria y el valor nutricional de los productos lácteos. La empresa invita a contactarlos para conocer más sobre sus soluciones.
Este documento presenta un programa de inducción para manipuladores de alimentos. Cubre conceptos básicos sobre manipulación de alimentos, microbios, reglas higiénicas para preparación de alimentos y factores de riesgo para enfermedades transmitidas por alimentos. También incluye información sobre hábitos personales de higiene para manipuladores de alimentos.
SterilFood TM es una solución acuosa desinfectante a base de extractos vegetales, incluyendo hinokitiol como ingrediente activo, que elimina bacterias, hongos y otros microorganismos de los alimentos y materias primas mediante lavado. Esta solución ofrece una alternativa más segura a los desinfectantes químicos, mejorando la seguridad alimentaria.
Este documento trata sobre la higiene de los alimentos. Explica que la higiene de los alimentos incluye rutinas para manipularlos y prevenir daños a la salud, como limpiar superficies y lavarse las manos. También describe los tipos de contaminación de los alimentos, incluyendo la física, química y biológica, así como métodos para limpiar y desinfectar equipos de cocina.
1) El documento habla sobre la importancia de la higiene alimentaria para los manipuladores de alimentos y las enfermedades transmitidas por los alimentos. 2) Explica conceptos clave como contaminación, microorganismos, y factores que afectan el crecimiento de bacterias. 3) Resalta la necesidad de buenas prácticas de higiene personal, limpieza de utensilios, y prevención de contaminación cruzada para garantizar la inocuidad de los alimentos.
Este documento clasifica los alimentos según su riesgo para la salud pública y su perecibilidad. Los alimentos de alto riesgo como carnes y lácteos requieren refrigeración estricta para prevenir el crecimiento bacteriano, mientras que los alimentos no perecederos como granos y enlatados pueden almacenarse a temperatura ambiente por más tiempo. La contaminación y descomposición de los alimentos se debe principalmente al crecimiento microbiano y es importante mantener una cadena de frío para alimentos perecederos.
Este documento proporciona definiciones y clasificaciones de productos agroquímicos, así como pautas para el montaje seguro de un exhibidor. Define agroquímicos, etiquetas, formulaciones y grados de toxicidad. Explica cómo clasificar los productos por tipo de plaguicida, modo de acción e ingredientes activos. Además, ofrece un esquema de exhibidor seguro organizado por colores.
Este documento trata sobre la higiene y manipulación de alimentos. Explica qué es la contaminación de alimentos, cómo clasificar los contaminantes como bacterias, virus, parásitos y sustancias químicas. También describe las condiciones propicias para que se desarrollen los contaminantes como la temperatura, humedad, acidez y nutrientes disponibles. Finalmente, ofrece recomendaciones para prevenir la contaminación de alimentos y detectar comidas contaminadas.
Este documento proporciona una guía sobre la prevención de riesgos laborales para el personal que manipula alimentos. Explica los posibles riesgos y cómo prevenirlos, así como las buenas prácticas para la manipulación de alimentos de forma segura, incluyendo el manejo adecuado de los alimentos, instrumentos, instalaciones e higiene personal. El objetivo es informar a los trabajadores sobre los riesgos de su puesto y formarlos en hábitos de trabajo seguros para proteger la salud de los consumidores.
Este documento trata sobre un curso de manipulación higiénica de alimentos. Explica conceptos básicos como cadena agroalimentaria, seguridad alimentaria, clasificación de nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. También describe los peligros de contaminación biológica, química y física de los alimentos y la importancia de la inocuidad alimentaria.
Este documento trata sobre los alimentos y la seguridad alimentaria. Explica conceptos clave como la definición de alimento, la clasificación de los alimentos, la cadena alimentaria y las responsabilidades de los manipuladores de alimentos. También cubre temas como la higiene alimentaria, las consecuencias de prácticas higiénicas deficientes, las ventajas de buenas prácticas higiénicas, la seguridad alimentaria, el Codex Alimentarius y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Este documento clasifica los alimentos según su tiempo de vida. Los alimentos perecederos comienzan a descomponerse fácilmente debido a factores como la temperatura y humedad, y requieren refrigeración. Los alimentos semi-perecederos se deterioran más lentamente, mientras que los alimentos no perecederos no se descomponen por dichos factores, pero pueden hacerlo por otras causas como la contaminación. Se proveen ejemplos de cada categoría.
Higiene de los alimentos para niños de primaria LILIANA ALAMO
1) La higiene de los alimentos incluye rutinas para manipularlos y prevenir daños a la salud, como lavarse las manos y superficies de trabajo.
2) Los contaminantes de los alimentos pueden ser físicos, químicos o biológicos e incluyen bacterias, virus y parásitos.
3) Es importante limpiar y desinfectar equipos de cocina regularmente para prevenir la propagación de microorganismos.
Este documento describe los principales agentes de contaminación de los alimentos, incluyendo peligros biológicos, químicos y físicos. Explica cómo los alimentos se pueden contaminar con microorganismos y describe varios métodos comunes para preservar los alimentos y prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. También clasifica los alimentos según el riesgo de contaminación y las causas comunes de contaminación de los alimentos.
Sustancias contaminantes de los cerealesFelipe Moreno
El documento habla sobre sustancias contaminantes de los cereales y cómo reducir su presencia. Menciona medidas para prevenir contaminación antes, durante y después de la cosecha como control de plagas e insectos, recolección oportuna y secado adecuado de los granos. También recomienda buenas prácticas de almacenamiento, transporte y monitoreo para preservar la calidad del cereal.
Este documento proporciona una introducción a la seguridad alimentaria. Explica la importancia de la trazabilidad de los alimentos a lo largo de la cadena de producción, transformación y distribución, así como la legislación aplicable. También resume los requisitos de etiquetado obligatorios para diferentes tipos de alimentos y ofrece consejos sobre cómo garantizar la seguridad alimentaria tanto para los productores como para los consumidores.
Las bacterias y otros microorganismos pueden contaminar los alimentos y causar enfermedades si los alimentos no se manipulan e higienizan correctamente. Es importante mantener los alimentos fuera de la zona de peligro de temperatura entre 4°C y 60°C para prevenir el crecimiento de bacterias. Las principales enfermedades alimentarias son causadas por salmonella, listeria, estafilococos, E. coli, clostridium botulinum y shigella.
El documento habla sobre la importancia de la higiene de los alimentos. Explica que las frutas deben lavarse cuidadosamente con agua antes de comerlas para eliminar cualquier contaminación. También describe tres tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos: infecciones causadas por microorganismos, intoxicaciones por toxinas, y toxoinfecciones donde microorganismos producen toxinas en el intestino. Finalmente, ofrece consejos sobre la temperatura correcta para refrigerar, congelar y almacenar alimentos para prevenir su contaminación.
G:\Buenas Prcticas En La Manipulacion De Alimento[1]gasal4413
El documento describe las buenas prácticas en la manipulación de alimentos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. Explica que la contaminación de los alimentos puede ocurrir por mala higiene personal, contaminación cruzada, y almacenamiento y manipulación inadecuados. También destaca la importancia de seguir procedimientos de limpieza y desinfección correctos para locales, utensilios y equipos de cocina.
Curso para la obtención del certificado de manipulador de alimentos.
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El documento habla sobre la higiene y manipulación de alimentos. Explica que es importante mantener un ambiente limpio y desinfectado para preparar alimentos, lavando mesas, utensilios y superficies con agua y desinfectante. También destaca la importancia de separar los alimentos crudos de los cocinados para prevenir la contaminación cruzada.
PRESERFOOD TM es un método y producto natural para preservar la vida útil de los alimentos mediante la inhibición bacteriana de forma segura y económica. El método soluciona problemas como la contaminación y mermas en la industria alimentaria causadas por bacterias dañinas para la salud, al tiempo que mantiene el sabor de los alimentos.
ND Pharma & Biotech es una empresa comprometida con la calidad y seguridad de los alimentos. Desarrolla soluciones "clean label" sin sustancias potencialmente dañinas para la industria alimentaria. Sus productos han revolucionado sectores como el lácteo, aumentando la seguridad alimentaria y el valor nutricional de los productos lácteos. La empresa invita a contactarlos para conocer más sobre sus soluciones.
ND Pharma & Biotech es una empresa comprometida con la calidad y seguridad de los alimentos. Desarrolla soluciones "clean label" sin sustancias potencialmente dañinas para la industria alimentaria. Sus productos han revolucionado sectores como el lácteo, aumentando la seguridad alimentaria y el valor nutricional de los productos lácteos. La empresa invita a contactarlos para conocer más sobre sus soluciones.
ND Pharma & Biotech es una empresa comprometida con la calidad y seguridad de los alimentos. Desarrolla soluciones "clean label" sin sustancias potencialmente dañinas para la industria alimentaria. Sus productos han revolucionado sectores como el lácteo, aumentando la seguridad alimentaria y el valor nutricional de los productos lácteos. La empresa invita a contactarlos para conocer más sobre sus soluciones especialmente diseñadas para la industria de alimentos.
ND Pharma & Biotech es una empresa comprometida con la calidad y seguridad de los alimentos. Desarrolla soluciones "clean label" sin sustancias potencialmente dañinas para la industria alimentaria. Sus productos han revolucionado sectores como el lácteo, aumentando la seguridad alimentaria y el valor nutricional de los productos lácteos. La empresa invita a contactarlos para conocer más sobre sus soluciones especialmente diseñadas para la industria de alimentos.
Este documento presenta los principios básicos de la seguridad alimentaria. En 3 oraciones o menos:
La seguridad alimentaria garantiza que los alimentos sean inocuos y nutritivos mediante medidas que evitan la contaminación a lo largo de la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumidor. Una buena higiene trae beneficios para la salud y la economía, mientras que una mala higiene genera costos para la salud pública y las empresas. Los alimentos pueden alterarse o contaminarse en cualquier etapa de la cadena alimentaria,
Este manual describe las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y los beneficios de su implementación. Explica los pasos a seguir para las BPA, incluyendo análisis de suelo, rotación de cultivos, uso adecuado de agua e insumos, y cosecha. También cubre el manejo seguro de agroquímicos y fertilizantes, así como el registro y manejo de residuos. El objetivo es promover la producción limpia y sostenible que proteja la salud y el medio ambiente.
El documento resume el fracaso del marketing de Monsanto en el siglo 20. Monsanto es una poderosa multinacional de productos químicos fundada en 1901 que provee productos agrícolas. Su producto estrella es el herbicida Roundup pero ha enfrentado críticas por sus transgénicos y estrategias como negar problemas, ocultar informes e implementar un "lavado de imagen" para mejorar su reputación.
Este documento presenta una guía de buenas prácticas para la elaboración de conservas vegetales. Explica la importancia de la calidad de la materia prima y recomienda el manejo adecuado de la misma, incluyendo el uso de plaguicidas registrados, la cosecha en el momento óptimo y la recepción e inspección de la materia prima para garantizar que esté libre de contaminantes. También destaca la necesidad de almacenar la materia prima en condiciones que prevengan su deterioro.
Este documento presenta PreserFood TM®/Nature, una fórmula de triple acción para procesar frutas, verduras y vegetales frescos post-cosecha. Mejora el sabor, elimina residuos indeseables y aumenta la vida útil de los productos frescos. Está formulado con sales minerales según normativas de la UE y FDA y ha demostrado eliminar bacterias y contaminantes sin químicos dañinos, preservando la frescura de los alimentos por más tiempo.
MohoStopTM es un producto orgánico que se usa como antibacteriano y antifúngico para prolongar la vida útil y prevenir el deterioro visual de productos de panadería. Su fórmula especial de tres tipos de ácidos orgánicos lo hace único y eficaz contra mohos sin afectar el sabor de productos como panes y bollos. Su uso mejora la calidad y seguridad alimentaria al reducir hongos y permitir reemplazar levaduras y propionatos.
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son herramientas fundamentales para producir alimentos inocuos y se aplican a toda la cadena de producción, incluyendo materias primas, procesos, establecimientos y transporte. Las BPM incluyen el tratamiento térmico como la pasteurización para eliminar patógenos de la leche y consideraciones como prevenir la contaminación por personal, errores de manipulación y materiales en contacto con alimentos.
Este documento discute los residuos químicos en alimentos de origen animal y los desafíos para la inocuidad alimentaria en Colombia. La presencia de residuos químicos en los alimentos de origen animal puede afectar la salud pública y representa un problema mundial. En Colombia, el conocimiento sobre residuos químicos en alimentos es limitado y no existen protocolos para cuantificar el problema. Los residuos pueden provenir del uso de medicamentos veterinarios, plaguicidas agrícolas y contaminantes ambientales. Se requieren esfuerzos para for
Este documento presenta información sobre el uso seguro de plaguicidas en la agricultura. Detalla los elementos de protección personal requeridos al manipular plaguicidas, así como buenas prácticas para la selección, transporte, almacenamiento y aplicación de estos productos químicos con el fin de proteger la salud humana y el medio ambiente. También brinda detalles sobre la clasificación y regulación legal de los plaguicidas en Argentina.
Este documento presenta un programa de control de plagas para una fábrica. Describe los objetivos, alcance y políticas del programa, incluyendo mantener las áreas libres de plagas y aplicar métodos de control como aspersión. Identifica las plagas comunes como roedores, moscas y cucarachas, y cómo pueden entrar a la planta. Explica los procedimientos de diagnóstico, monitoreo, mantenimiento e higiene y aplicación de productos químicos para el control de plagas de manera efectiva.
Este documento describe las buenas prácticas de manufactura para establecimientos lácteos. Explica que la capacitación del personal, el compromiso de todos y el trabajo en equipo son pilares fundamentales para garantizar la inocuidad de los alimentos. También destaca la importancia de controlar parámetros como la temperatura y la higiene en todas las etapas de la producción láctea para eliminar posibles contaminantes y proteger la salud del consumidor.
El documento describe un subproducto lácteo llamado suero que actualmente se considera un desecho tóxico. La compañía ND Pharma & Biotech ha desarrollado un producto llamado MycoStop+ que utiliza este suero y lo convierte en un ingrediente funcional con propiedades micostáticas que pueden duplicar o triplicar la vida útil de quesos frescos sin el uso de productos químicos dañinos. MycoStop+ ofrece una solución natural y orgánica para prolongar la vida de los quesos frescos.
A&A Asociados S.R.L. es una empresa boliviana que ofrece servicios de control de plagas, desinfección y consultoría en salud pública y medio ambiente. La empresa utiliza productos químicos, mecánicos y biológicos seguros y efectivos de empresas líderes como Pyam S.A. y Mediclean para brindar soluciones integrales de control de plagas y desinfección.
Este documento discute los alimentos transgénicos, incluyendo las técnicas de ingeniería genética utilizadas para crearlos, ejemplos de cultivos transgénicos, posibles beneficios como resistencia a plagas y sequías, y riesgos potenciales para la salud y el medio ambiente. También analiza la situación de los transgénicos en México, incluyendo las importaciones de maíz transgénico y las empresas que producen y comercializan estos cultivos.
Este documento describe el cultivo ecológico del tomate "Rey Sano" que se obtiene sin sustancias tóxicas mediante el Manejo Integrado de Suelo, Plagas y Enfermedades. El tomate convencional se cultiva usando 228 productos químicos diferentes que representan un peligro para los consumidores. El cultivo ecológico del tomate "Rey Sano" busca ofrecer un producto sano, nutritivo e inocuo para los consumidores mediante prácticas respetuosas con el medio amb
The document discusses protecting children from toxic chemicals by eliminating them from the food chain. It urges people to join in this effort to protect children and the future by helping achieve the goal of removing toxic chemicals that could harm children.
Este documento describe MeatSafe Blend, un aditivo alimentario autorizado por agencias regulatorias que reduce la contaminación en carnes y mejora su calidad y seguridad. Se compone de lactatos y diacetatos potásicos y sódicos. Al aplicarse a carnes y productos cárnicos, reduce patógenos, extiende su vida útil y mantiene su color. Viene en forma líquida y es fácil de usar para procesadores de carne.
El documento describe el agua GLAICE, un agua mineral natural de manantial embotellada en Galicia, España. Se elabora a partir de agua de manantial con una alta pureza que se somete a un proceso para dotarla de características similares al agua de glaciar. El agua resultante tiene un pH alcalino, está estructurada en racimos hexagonales y contiene minerales en forma iónica.
GLAICE es una marca de agua alcalina ionizada embotellada elaborada a partir de agua de manantial natural. El proceso comienza extrayendo agua pura de un manantial en Galicia y procesándola a través de un sistema patentado que la ioniza de manera natural y mineral. El agua resultante tiene un pH alto y propiedades antioxidantes, y se distingue de otros productos porque mantiene su estabilidad una vez envasada.
MANUAL DE SEGURIDAD PACIENTE MSP ECUADORptxKevinOrdoez27
EN ESTA PRESENTACIÓN SE TRATAN LOS PUNTOS MAS RELEVANTES DEL MANUAL DE SGURIDAD DEL PACIENTE APLICADO EN TODAS LAS INSTITUCIONES DE SALUD PUBLICA DE ECUADOR.
La medicina tradicional
Ñn´anncue Ñomndaa es el saber-conocimiento de mayor trascendencia en la vida de
quienes integran las comunidades amuzgas, vinculadas por cómo la
población se relaciona con el mundo donde vive .Es un elemento integrador de conductas,
saberes y prácticas sociales, simbólicas y
psicológicas en la que se puede apreciar su interrelación para resolver y afrontar los
problemas emocionales, espirituales y de
salud (equilibrio del cuerpo, la mente y el
espíritu).
Desde esta perspectiva de salud/enfermedad
SABEDORAS y SABEDORES
atienden diferentes enfermedades (malestares que están dentro y
fuera del cuerpo), entre ellas: el espanto, el empacho, el antojo o motolin, y el
coraje. La incidencia en la curación de acuerdo a los Ñonmdaa
depende de algunos elementos centrales: A la experiencia del Sabedor y al carácter
territorial.
Se proyecta el tema de administración de medicamentos por via vaginal en marco entrante se definirá el tema, su importancia, su clasifica según medicamento, su finalidad, su conclusión y ejemplos para abrir la mente mediante ilustraciones armonizada de acuerdo al tema paso a paso
SEMIOLOGIA MEDICA - Escuela deMedicina Dr Witremundo Torrealba 2024Carmelo Gallardo
Escuela de Medicina Dr Witremundo Torrealba
.
Primer Lapso de Semiología
.
Conceptos de Semiología Médica, Signos, Síntomas, Síndromes, Diagnóstico, Pronóstico
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La Sociedad Española de Cardiología (SEC) es una organización científica sin ánimo de lucro con la misión de reducir el impacto adverso de las enfermedades cardiovasculares y promover una mejor salud cardiovascular en la ciudadanía.
Fijación, transporte en camilla e inmovilización de columna cervical II.pptxmichelletsuji1205
Ante una lesión de columna cervical es vital saber como debemos proceder, por lo que este informe detalla los procedimientos y precauciones necesarios para la adecuada inmovilización de la misma, destacando su relevancia debido a la frecuencia de lesiones asociadas, así como los materiales requeridos y el momento oportuno para llevar a cabo esta práctica en la atención inicial a pacientes politraumatizados. El objetivo es asegurar la máxima supervivencia del paciente hasta su traslado al hospital."
Terapia cinematográfica (6) Películas para entender los trastornos del neurod...JavierGonzalezdeDios
Los trastornos del neurodesarrollo comprenden un grupo heterogéneo de trastornos crónicos que se manifiestan en períodos tempranos de la niñez y que, en conjunto, comparten una alteración en la adquisición de habilidades cognitivas, motoras, del lenguaje y/o sociales que impactan significativamente en el funcionamiento personal, social y académico. Tienen su origen en la primera infancia o durante el proceso de desarrollo y comprende a heterogéneos procesos englobados bajo esta etiqueta.
El Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales en su quinta edición (DSM-V) incluye dentro los trastornos del neurodesarrollo los siguientes siete grupos: Discapacidad intelectual, Trastornos de la comunicación, Trastorno del espectro del autismo (TEA), Trastorno de atención con hiperactividad (TDAH), Trastornos específico del aprendizaje, Trastornos motores y Trastornos de tics. Es importante tener en cuenta que en una misma persona puede manifestarse más de un trastorno del neurodesarrollo. Y, dentro de todos los trastornos del neurodesarrollo, el autismo adquiere una especial importancia, por lo que será considerado en el próximo capítulo de la serie “Terapia cinematográfica” de forma particular.
Y esta gran diversidad también la ha reflejado en la gran pantalla y en las historias “de cine” que el séptimo arte nos ha regalado. Y hoy proponemos un recordatorio de la amplia variedad y complejidad de los trastornos del neurodesarrollo en la infancia a través de 7 películas argumentales. Estas películas son, por orden cronológico de estreno:
- El milagro de Ana Sullivan (The Miracle Worker, Arthur Penn, 1962) 6, para valorar el milagro de la palabra, el milagro del lenguaje y de los sentidos.
- Forrest Gump (Robert Zemeckis, 1994) 7, para comprender el valor de la lucha por encontrar cuál es la meta de cada uno, una mezcla de destino y sueños propios.
- Estrellas en la Tierra (Taare Zameen Par, Aamir Khan, 2007) 8, para confirmar que cada niño y niña es especial, incluso con sus potenciales deficiencias psíquicas, físicas y/o sensoriales.
- El primero de la clase (Front of the Class, Peter Werner, 2008) 9, para demostrar el valor de la superación y como, a pesar de nuestras dificultades, somos merecedores de oportunidades.
- Cromosoma 5 (María Ripoll, 2013) 10, para entender la soledad del corredor de fondo ante los trastornos del neurodesarrollo.
- Gabrielle (Louise Archambault, 2013) 11, para intentar normalizar las relaciones afectivas y amorosas entre dos personas con enfermedades mentales y discapacidad.
- Línea de meta (Paola García Costas, 2014) 12, para interiorizar que la carrera de la vida es especialmente difícil para algunos.
Siete películas argumentales que el séptimo arte nos presenta con protagonistas afectos con diferentes trastornos del neurodesarrollo durante su infancia, adolescencia y juventud y que nos ayudan a comprender que cada persona es especial, diversa y con capacidades diferenciales que hay que respetar y potenciar.
EL CÁNCER, ¿QUÉ ES?, TIPOS, ESTADÍSTICAS, CONCLUSIONESMariemejia3
El cáncer es una enfermedad caracterizada por el crecimiento descontrolado de células anormales en el cuerpo. Puede afectar a cualquier parte del organismo y su tratamiento varía según el tipo y la etapa de la enfermedad. Los factores de riesgo incluyen la genética, el estilo de vida y la exposición a ciertos agentes carcinógenos. Aunque el cáncer sigue siendo una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en el mundo, los avances en la detección temprana y el tratamiento han mejorado las tasas de supervivencia. La investigación continúa en busca de nuevas terapias y métodos de prevención. La concienciación sobre el cáncer es fundamental para promover estilos de vida saludables y fomentar la detección precoz.
1. NDInnovation
Patente
ACARISIN TM
ACARISIN TM es un Método y Producto destinado a
la eliminación de ácaros de los alimentos
almacenados, quesos, jamón, harinas, granos,
similares o derivados
ND Innovation
Guildford, Surrey, UK
Gestora Tecnológica de
ND Pharma & Biotech
2. ND Innovation
METODO Y PRODUCTO PARA LA ELIMINACION DE ACAROS DE LOS ALIMENTOS
ALMACENADOS, QUESOS, JAMON, HARINAS, GRANOS, SIMILARES O DERIVADOS
RESUMEN
Inventores:
La contaminación por ácaros representa un problema serio
José M. López tanto para la industria como para la salud pública general,
que produce serias mermas en la materia prima alimentaria,
además de provocar importantes pérdidas al sector, con una
repercusión e incidencia indeterminada y compleja de valorar
sobre la salud general de los consumidores, algo que la
mayor parte de los remedios químicos que existen en la
actualidad, no han solucionado de forma satisfactoria, antes
al contrario, agravan la situación al ser ingeridos por los
consumidores dejando un rastro toxicológico indeleble en el
organismo.
APLICACIONES
ACARISIN TM resultará de aplicación como agente acaricida,
insecticida y fungicida natural en todo tipo de alimentos
almacenados que sean susceptibles de ser invadidos y
dañados por los microorganismos del tipo ácaros de la harina
y ácaros del queso, además de poseer efectividad sobre
ciertos hongos que igualmente dañan estas materias primas
alimentarias.
VENTAJAS
-NATURAL E INOCUO
-ECONOMICO
-DE FACIL APLICACIÓN Y MANEJO
Contacto: -REDUCE LAS MERMAS AL 0%
985 59 70 70 – ext. 16
EMPRESAS INTERESADAS
Polígono de Valdredo, 12
Almacenes, silos, productores, transportistas, distribuidores,
Oviñana, Cudillero, Asturias fabricantes de envases al por mayor y detallista de las
materias primas en que resulta de aplicación. Panaderías,
33157
Hoteles, Plantas de procesado y elaboración, y todas aquellas
instalaciones en las que los productos puedan estar
expuestos a este tipo de ataque con independencia del
tiempo de almacenaje.