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L I P O P R O T E I N A S Prof. Erlen Lugo Bioquímica Castillo, Marco ECHENIQUE, Neyra Estrada, Luis E. Abril, 2010
LIPOPROTEINAS Son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos que transportan las grasas por todo el organismo. Se encuentran en la membrana celular y en las mitocondrias.
Constituyentes:    TRIGLICÉRIDOS Están formados por una molécula de  glicerol, que tiene estratificado sus tres OH por tres  Ácidos Grasos.  50 – 180 mg/Dl
                      COLESTEROL    Constituyentes:  150 – 200 mg/Dl    Esta constituido por un núcleo cíclico formado por 4 anillos A-B-C-D con varias sustituciones:     Una cadena alifática en el C-17      Dos radicales metilo en C-10 y C-13      Un grupo OH en C-3      Una instauración entre C-5 y C-6
FOSFOLÍPIDOS    Constituyentes:     Están compuestos por una molécula de glicerol unida a dos ácidos grasos y un grupo fosfato, el cual se une a otro grupo de átomos, que frecuentemente contienen  N  y  pueden estar cargados.
FOSFOLÍPIDOS     el carácter anfipatico de los  fosfolipidos les permite  su autoasociación, donde las cabezas polares se orientan hacia el agua y la cola apolar hacia el interior. 160 mg/Dl
PROTEINAS    Las proteínas que se utilizan en el transporte de los lípidos son sintetizadas en el hígado y son denominadas «APOLIPOPROTEÍNAS» o «APO».     Las Apo son componentes estructurales de las lipoproteínas plasmáticas. Poseen una conformación molecular en "alfa hélice anfipática", en la que su porción  hidrofóbica la integra un alto      contenido de aminoácidos     no polares y su porción  hidrofílica la integra      los residuos  polares      de los aminoácidos      abundantes
Las  APO se han clasificado en familias, en base a su tamaño, distribución en lipoproteinas y otras características ,[object Object]
Apo B. proteína de gran peso molecular. Dos formas moleculares  existen en el plasma Apo B100 y Apo B48
Apo C:Es una familia de proteínas de bajo peso molecular incluyendo la Apo C-I, C-Il y C-III.
Apo E:es un polipéptido de 299 aminoácidos, se encuentra los humanos en tres isoformas reconocidas llamadas E-II, E-III y E-IV. ,[object Object]
CLASIFICACIÓN  DE  LAS  LIPOPROTEÍNAS Clasificación  de  las  Lipoproteínas Esta se realiza de acuerdo a la densidad de la lipoproteína. Las principales del organismo son:  ,[object Object]
 LDL (Baja densidad)
 VLDL (Muy Baja densidad)
Quilomicrones,[object Object]
 La constituyenapoproteinas A, C, D y E y representan la mitad del peso de la molécula.
Tienenun bajocontenido de triglicéridos y colesterollibre.
 Los fosfolípidosrepresentan un 25% del peso de la molécula y los ésteres de colesterol un 14%.ENZIMA  LCAT
LDL (Low Density Lipoprotein) Su densidadva de 1 a 1,06 g/ml. Los ésteres de colesterolrepresentancasi la mitad del peso de la molécula. Bajocontenido de triglicéridos y colesterollibre. Y los fosfolípidos y la apoproteína B100 estan en igualproporción. ALTAMENTE  INSOLUBLE
VLDL (Very Low Density Lipoprotein) Su densidadvariadesde0,95 a 1 g/ml. Alto contenido de triglicéridos (más de la mitad del peso de la molécula). Bajocontenido de ésteres de colesterol, colesterollibre y apoproteínas (C, B100 y E). Los fosfolípidosrepresentan un 18%.
QUILOMICRONES Son laslipoproteínas de menordensidad, menor a 0,95 g/ml. Los trigliceridospuedenrepresentarhasta un 98%. Contienenlasapoproteínas A, B-48, C y E; y trazas de colesterol. Precursores de las VLDL

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Lipoproteínas, composición, función, tipos y su transporte.

  • 1. L I P O P R O T E I N A S Prof. Erlen Lugo Bioquímica Castillo, Marco ECHENIQUE, Neyra Estrada, Luis E. Abril, 2010
  • 2. LIPOPROTEINAS Son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos que transportan las grasas por todo el organismo. Se encuentran en la membrana celular y en las mitocondrias.
  • 3. Constituyentes: TRIGLICÉRIDOS Están formados por una molécula de glicerol, que tiene estratificado sus tres OH por tres Ácidos Grasos. 50 – 180 mg/Dl
  • 4. COLESTEROL Constituyentes: 150 – 200 mg/Dl Esta constituido por un núcleo cíclico formado por 4 anillos A-B-C-D con varias sustituciones: Una cadena alifática en el C-17 Dos radicales metilo en C-10 y C-13 Un grupo OH en C-3 Una instauración entre C-5 y C-6
  • 5. FOSFOLÍPIDOS Constituyentes: Están compuestos por una molécula de glicerol unida a dos ácidos grasos y un grupo fosfato, el cual se une a otro grupo de átomos, que frecuentemente contienen N y pueden estar cargados.
  • 6. FOSFOLÍPIDOS el carácter anfipatico de los fosfolipidos les permite su autoasociación, donde las cabezas polares se orientan hacia el agua y la cola apolar hacia el interior. 160 mg/Dl
  • 7. PROTEINAS Las proteínas que se utilizan en el transporte de los lípidos son sintetizadas en el hígado y son denominadas «APOLIPOPROTEÍNAS» o «APO». Las Apo son componentes estructurales de las lipoproteínas plasmáticas. Poseen una conformación molecular en "alfa hélice anfipática", en la que su porción hidrofóbica la integra un alto contenido de aminoácidos no polares y su porción hidrofílica la integra los residuos polares de los aminoácidos abundantes
  • 8.
  • 9. Apo B. proteína de gran peso molecular. Dos formas moleculares existen en el plasma Apo B100 y Apo B48
  • 10. Apo C:Es una familia de proteínas de bajo peso molecular incluyendo la Apo C-I, C-Il y C-III.
  • 11.
  • 12.
  • 13. LDL (Baja densidad)
  • 14. VLDL (Muy Baja densidad)
  • 15.
  • 16. La constituyenapoproteinas A, C, D y E y representan la mitad del peso de la molécula.
  • 17. Tienenun bajocontenido de triglicéridos y colesterollibre.
  • 18. Los fosfolípidosrepresentan un 25% del peso de la molécula y los ésteres de colesterol un 14%.ENZIMA LCAT
  • 19. LDL (Low Density Lipoprotein) Su densidadva de 1 a 1,06 g/ml. Los ésteres de colesterolrepresentancasi la mitad del peso de la molécula. Bajocontenido de triglicéridos y colesterollibre. Y los fosfolípidos y la apoproteína B100 estan en igualproporción. ALTAMENTE INSOLUBLE
  • 20. VLDL (Very Low Density Lipoprotein) Su densidadvariadesde0,95 a 1 g/ml. Alto contenido de triglicéridos (más de la mitad del peso de la molécula). Bajocontenido de ésteres de colesterol, colesterollibre y apoproteínas (C, B100 y E). Los fosfolípidosrepresentan un 18%.
  • 21. QUILOMICRONES Son laslipoproteínas de menordensidad, menor a 0,95 g/ml. Los trigliceridospuedenrepresentarhasta un 98%. Contienenlasapoproteínas A, B-48, C y E; y trazas de colesterol. Precursores de las VLDL
  • 22.
  • 23. VALORES NORMALES DE LAS LIPOPROTEÍNAS
  • 26. VLDL e LDL
  • 27. LDL
  • 29. Conclusión Los Quilomicrones transportan los lípidos obtenidos en la dieta hacia el hígado. Las VLDL, transportan los ácidos grasos de la dieta desde el hígado hacia los tejidos extrahepáticos. Las LDL, Transporta el colesterol de la dieta hacia los tejidos extrahepáticos , esta relacionado con el desarrollo de arterosclerosis, por esto se le lalme “colesterol malo”. Las HDL, Se encargan de retirar el exceso de colesterol de las células extrahepáticas hacia el hígado (transporte inverso del colesterol), para su procesamiento en sales biliares. Por esto se le llama “Colesterol Bueno”.