Las principales hormonas relacionadas con la digestión son la gastrina, secretada por el estómago para estimular la secreción de ácido clorhídrico; la colecistoquinina, secretada por el intestino delgado para provocar la contracción de la vesícula biliar y la secreción pancreática; la secretina, secretada por el duodeno para estimular la secreción de bilis y jugos pancreáticos ricos en bicarbonato; y la insulina, secretada por el páncreas para controlar los niveles de glucosa en la sangre absor

1. PRINCIPALES HORMONAS RELACIONADAS CON LA DIGESTIÓN

2. GASTRINA
 La gastrina es una hormona polipeptídica segregada por las glándulas pilóricas del antro
del estómago y por las fibras peptidérgicas del nervio vago.
 Estimula la secreción de ácido clorhídrico y pepsinógeno que se activa como pepsina al
entrar en contacto con el ácido en el estómago.
 La gastrina llega a los receptores de ésta que se hallan en la membrana de las células
parietales (C2) de las glándulas fúndicas del estómago, provocando la liberación de HClLos
médicos suelen solicitar la determinación de gastrina en sangre cuando sospechan que existe
una hipersecreción.

3. GASTRINA

4. LA COLECISTOQUININA (CCK O CCK-PZ) O COLECISTOCININA
 Es una hormona producida en el intestino delgado, específicamente en el duodeno y el
yeyuno.
 También actúa como un supresor del apetito.
 La evidencia reciente ha sugerido que puede desempeñar un papel importante en la
inducción de tolerancia a los opiáceos como la morfina y la heroína, y está relacionado en
parte a experiencias de hipersensibilidad al dolor durante el síndrome de abstinencia por
opiáceos.
 Es una hormona polipeptídica segregada por la mucosa intestinal (estimulada por el quimo),
que provoca la contracción de la vesícula biliar y la secreción pancreática o pancreocimina
(término en desuso).
 También se libera la colecistoquinina en el sistema nervioso, especialmente en el hipotálamo,
donde actúa como neurotransmisor.

5. COLECISTOQUININA (CCK)

6. SECRETINA
 La secretina es una hormona gastrointestinal. Su descubrimiento en 1902 por Ernest
Starling y Willian Bayliss condujo a la acuñación del término «hormona» para designar a
aquellas sustancias que son secretadas a la sangre y actúan sobre órganos alejados. La
secretina, por tanto, se considera la primera hormona descubierta.
 Se produce en las células S, presentes en la mucosa del duodeno, el yeyuno proximal y
el íleon, aunque también se encuentran en el cerebro.
 En su liberación influyen varios factores: el grado de acidificación del quimo que llega al
duodeno (pH de 4,5 o inferior), la presencia de productos proteícos y la cantidad de ácidos
en la mucosa.
 Se excreta a través del riñón.
 Sus acciones son puramente endocrinas.
 La secretina hace que el páncreas segregue un jugo digestivo rico en bicarbonato y bajo en
enzimas. Éste estimula al estómago para que produzca pepsinógeno, que es
un zimogeno (precursor de la pepsina), esta misma digiera proteínas. y al hígado para que
produzca la secreción de la bilis con más agua y bicarbonato.

7. SECRETINA

8. INSULINA
 En el interior del páncreas, las células Beta hacen la hormona Insulina. Con cada comida, las
células Beta liberan insulina para ayudar al cuerpo a usar o a acumular el azúcar o la glucosa
obtenida de los alimentos.
 La hormona insulina tiene la función de controlar la concentración de azúcar en la sangre.
Cuando el páncreas funciona con normalidad, el cuerpo es capaz de mantener los niveles
de azúcar en sangre a unos límites normales, incluso en situaciones que hacen cambiar la
concentración de glucosa en la sangre (por la digestión, por infecciones, etc.).
 La insulina estimula los tejidos del cuerpo para que absorban la glucosa que necesitan como
combustible. La glucosa sobrante se almacena en el hígado en forma de glucógeno (un tipo
de almidón).

9. INSULINA
Insulina Páncreas Concentración de
Glucosa en la
sangre
Absorción de glucosa, formación de
glucogeno

10. HORMONAS DEL PÁNCREAS
 Glucagón .
 Esta hormona hace que el glucógeno
almacenado en el hígado se descomponga y se
vierta como glucosa en el flujo sanguíneo.
 somatostatina,
 responsable de regular el funcionamiento de las
dos hormonas anteriores (insulina y glucagón).