La educación ambiental se define como un proceso continuo e interactivo mediante el cual las personas adquieren conocimientos sobre el medio ambiente y cambian sus comportamientos, valores y actitudes para protegerlo. Tiene como objetivos ayudar a las personas a desarrollar mayor sensibilidad, conocimientos y participación en el cuidado del medio ambiente. La educación ambiental también busca adoptar un enfoque integral y interdisciplinario del ambiente natural y construido, así como tratar la temática ambiental desde lo particular a lo general.