El documento describe las funciones de los principales órganos del aparato digestivo humano. La boca inicia la digestión mecánica y química de los alimentos mediante la masticación y la saliva. La faringe y el esófago transportan el bolo alimenticio al estómago, donde continúa la digestión química y mecánica. Luego, el intestino delgado completa la digestión con la ayuda de la bilis y el jugo pancreático, y el intestino grueso absorbe agua y sales antes de la elimin