El documento resume los principales factores de riesgo y problemas de salud relacionados con la nutrición en adultos mayores, así como estrategias para evaluar y tratar la desnutrición. Describe cambios fisiológicos comunes en adultos mayores que afectan la nutrición, métodos para evaluar el estado nutricional, y formas de suplementar la dieta oral o proporcionar nutrición enteral para aquellos con dificultades para alimentarse. Recomienda evaluaciones nutricionales rutinarias de pacientes ancianos para identificar y

1. Lic Nut. Isabel Acevedo Rique Soporte nutricional del HNHU COMO DAR DE COMER A ADULTOS MAYORES POSTRADOS

14. APORTE DE MACRONUTRIENTES 1-1,25 g/kg AVB Aporte min: 150 gr

15. ESTADO NUTRICIONAL Y REQUERIMIENTOS Valoración ingesta oral IMC < 20 kg/m2 ↓ peso > 4% l SUPLEMENTOS ¿puede alimentarse por boca? SI ¿tiene dificultad para masticar? NO SI Dieta normal Dieta triturada ¿cubre totalmente los requerimientos Diarios? SI NO Disfagia Leve/moderada grave espesantes NUTRICION ENTERAL Ingesta < 50% necesidades Pronóstico vital > 6 semanas GEP

29. Gracias