Este documento propone implementar las 5S del Kaizen en la empresa Ferretería Tamaran para mejorar sus procesos de almacenamiento, gestión de inventario, preparación de pedidos, despacho y servicio al cliente. Actualmente la empresa carece de políticas para enfrentar dificultades operativas que afectan la toma de decisiones y flujo de suministros. El objetivo es establecer un plan que mejore estos procesos mediante el orden, la limpieza y detección de anomalías permitiendo una mejor utilización de recursos.
En el presente trabajo colaborativo el estudiante hace énfasis a los conocimientos adquiridos en la unidad 2 para ello se escogió la empresa la vaca lechera, dedicada a la producción y elaboración de leche pasteurizada como caso de investigación, donde se aplicara la administración ejerciendo todas las funciones gerenciales, como son Planeación, que abarca la misión, visión, principios, valores y filosofía de la empresa, también están los objetivos y metas que quiere alcanzar la empresa, mediante un diagrama de Gantt, se programo las actividades que la empresa realizara y el tiempo que necesitara para lograr la meta trazada. Además Se aplicara la administración por objetivos (APO) método toda organización puede aplicar para un mejor desempeño de todas las áreas de la organización, se aplicara el método demming creado por el Dr. Edwards Demming se basa en una estrategia que consta de 4 pasos para una mejor calidad del producto, reducción de costos, y mejor productividad de la empresa.
Actividad 1 Selección del Mini-caso de Estudio Sobre el Seguimiento de Estrat...YASMNESQUIVEL
Evalúa el papel de líder estratégico en los procesos de control y seguimiento de las estrategias funcionales, implementadas con el objetivo hacer más eficientes los procesos al interior de una organización.
En el presente trabajo colaborativo el estudiante hace énfasis a los conocimientos adquiridos en la unidad 2 para ello se escogió la empresa la vaca lechera, dedicada a la producción y elaboración de leche pasteurizada como caso de investigación, donde se aplicara la administración ejerciendo todas las funciones gerenciales, como son Planeación, que abarca la misión, visión, principios, valores y filosofía de la empresa, también están los objetivos y metas que quiere alcanzar la empresa, mediante un diagrama de Gantt, se programo las actividades que la empresa realizara y el tiempo que necesitara para lograr la meta trazada. Además Se aplicara la administración por objetivos (APO) método toda organización puede aplicar para un mejor desempeño de todas las áreas de la organización, se aplicara el método demming creado por el Dr. Edwards Demming se basa en una estrategia que consta de 4 pasos para una mejor calidad del producto, reducción de costos, y mejor productividad de la empresa.
Actividad 1 Selección del Mini-caso de Estudio Sobre el Seguimiento de Estrat...YASMNESQUIVEL
Evalúa el papel de líder estratégico en los procesos de control y seguimiento de las estrategias funcionales, implementadas con el objetivo hacer más eficientes los procesos al interior de una organización.
ESTRATEGIA DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES
Con el desarrollo de nuevas
técnicas de dirección de
empresas se ha convertido en un
poderoso instrumento mediante
el cual se analizan las
condiciones del mercado, las
condiciones competitivas, las
ventajas y los inconvenientes en
la introducción de un nuevo
producto, los recursos materiales
y financieros necesarios y muchas
otras cuestiones.
Dentro de ella, la estrategia de
operaciones es, hoy por hoy, el
factor determinante en los
resultados de la empresa y la
clave del éxito en la gestión de la
dirección.
PUNTOSRELEVANTES
?La estrategia corporativa es un proceso que consiste en determinar la misión de la organización, vigilarla y
ajustarla a los cambios del entorno externo y aprovechar sus capacidades fundamentales. Las empresas que
adoptan una visión mundial pueden formar alianzas estratégicas por medio de esfuerzos de colaboración,
empresas conjuntas (joint ventures) o licencias de tecnologías.
?El análisis de marketing es clave para formular una Estrategia de Operaciones centrada en el cliente. La
segmentación del mercado y la evaluación de necesidades son métodos para determinar con precisión los
elementos de un producto o servicio que satisfaga a los clientes.
?Una Estrategia de Operaciones centrada en el cliente requiere que las necesidades de mercado se traduzcan
en capacidades deseables para la función operaciones, conocidas como prioridades competitivas. Existen
ocho de estas prioridades: operaciones de bajo costo, diseño de alto rendimiento, calidad consistente,
entrega rápida, entrega a tiempo, velocidad de desarrollo, personalización y flexibilidad del volumen. A
veces es necesario hacer ciertos compromisos entre esas prioridades. La gerencia tiene que decidir en qué
dimensiones deberá sobresalir el sistema de operaciones de la empresa.
?En la competencia basada en el tiempo, los gerentes tratan de ahorrar tiempo en los diversos pasos que
conducen a la entrega de un producto o servicio.
?La ingeniería concurrente durante la planificación de los productos y servicios hace que Operaciones y otras
funciones se involucren desde una etapa temprana en el desarrollo y las pruebas de un nuevo producto o
servicio.
?La estrategia de flujo determina el carácter fundamental de las operaciones. Las estrategias abarcan desde el
flujo flexible hasta el flujo de línea. Las estrategias intermedias forman un continuo entre esos dos extremos.
?Una estrategia de flujo flexible organiza el equipo y los recursos humanos en torno a los procesos. Este flujo
es conveniente para bajos volúmenes, alta flexibilidad, equipo de propósito general, patrones de flujo
desordenados, tecnologías intensivas de trabajo, baja utilización de la capacidad, relaciones informales con
proveedores y clientes, grandes inventarios de trabajo en proceso de elaboración y programas fluidos.
Cuanto mayor sea el contacto de una instalación de servicio con los clientes, más se tenderá a adoptar una
estrat
Un breve resumen de control de calidad en el cual hablamos sobre el aseguramiento de la calidad, los costos de calidad y las curvas a trabajar en esos proyectos
ascensor o elevador es un sistema de transporte vertical u oblicuo, diseñado...LuisLobatoingaruca
Un ascensor o elevador es un sistema de transporte vertical u oblicuo, diseñado para mover principalmente personas entre diferentes niveles de un edificio o estructura. Cuando está destinado a trasladar objetos grandes o pesados, se le llama también montacargas.
COMPARACION DE PRECIOS TENIENDO COMO REFERENTE LA OSCE
Afiche ferreteria tamaran
1. UNIVERSIDAD FERMIN TORO
VICERRECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE INGENIERIA
PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACION DE LAS 5 S DEL
KAIZEN EN LA EMPRESA FERRETERIA TAMARAN, C.A. Autores: Peroza,
Wilmer
Iglesias,
Jessica
Linarez,
Jesús E.
EL PROBLEMA
La falta de soporte de algunas decisiones estratégicas dentro de la empresa Ferretería Tamaran, C.A, y
buscando el mejoramiento, es de gran preocupación para la gerencia, querer abarcar los sistemas o
procesos que formen parte de un valor agregado. En toda empresa comercial se debe conocer las
oportunidades y amenazas que dentro de dicho sector surgen, el cumplimiento de las metas y los
objetivos proyectados.
OBJETIVOSOBJETIVOS
Objetivo General: Determinar los procesos de almacenamiento, gestión de inventario, preparación
de pedido, despacho y transporte, así como el servicio al cliente de Ferretería Tamaran, C.A.
BASES TEÓRICAS
El Concepto Kaizen
Dos vocablos japoneses:
KAI que significa cambio y ZEN bondad.
Mejoramiento progresivo, continuo, que involucra
a todos en la organización – alta administración,
gerentes y trabajadores. Es asunto de todos.
Supone que nuestra forma de vida –sea nuestra
vida en el trabajo, vida social o vida familiar.
Las “5 S”: Sacristán (2005), un programa de
trabajo para talleres y oficinas que consiste en
desarrollar actividades de orden/limpieza y
detección de anomalías en el puesto de trabajo,
permiten la participación de todos a nivel
individual/grupal, mejorando el ambiente
de trabajo.
JUSTIFICACIÓN
El abastecimiento es uno de los aspectos más importantes en la gestión de compras,
almacenamiento, gestión de los inventarios y toma de decisiones en los procesos logísticos.
Ferretería Tamaran, C.A. no poseen una política para enfrentar dificultades operativas que
afectan la toma de decisiones y la regulación del flujo de suministros. Se hace necesario el
desarrollo de este proyecto con el fin de establecer un plan que mejore el almacenamiento,
los inventarios, permitiendo que estos recursos se sobreutilicen en otras área. Proponer el
mejoramiento en los procesos operativos y administrativos de la Ferretería Tamaran, C.A.
4.-Evaluar el impacto que genere el implemento de las diferentes estrategias en el servicio al cliente
de la Ferretería Tamaran, C.A.
ANTECEDENTES
Guerrero (2006), “Aplicación de Metodología 5S de RR
Donnelley en las áreas de corto tiraje y acabado a la
empresa Moore de Venezuela, Maracay Aragua”
Garcia e Hidalgo (2006). “Implementación de una
Metodología con la Técnica 5S para Mejorar el Área de
Matricería de una Empresa Extrusora de Aluminio”
Hasing e Rada (2003). “Implementación de la
metodología 5s en la coordinación de la carrera
ingeniería y administración de la producción industrial”
METODOLOGIA
Nivel de la Investigación: Proyecto Factible
Diseño de la Investigación: No Experimental, De Campo
Población y muestra : Los trabajadores de la Ferreteria
Tamaran, C.A y una parte de la cartera de clientes de la misma.
Instrumentos de recolección de información : Se consulta de
documentos, observación y entrevistas.
Objetivos Específicos:
1. Analizar los procesos de almacenamiento, gestión de inventario, preparación de
pedido, despacho y transporte, así como el servicio al cliente que se lleva en la
Ferretería Tamaran, C.A.
2.-Determinar la factibilidad técnica, financiera, jurídica de implementar la
aplicación de la 5S del Kaizen en algunos departamentos de la Ferretería
Tamaran, C.A.
3. Planear y diseñar estrategias para la recepción de pedidos, la entrega del
despacho y el servicio de transporte al cliente, para medir el sistema logístico de la
sección de inventarios para la empresa Ferretería Tamaran, C.A.
RECOMENDACIONES
Efectuar seguimiento a las acciones correctivas que se generen a partir de las no
conformidades que se detecten a todas las áreas de la empresa, ya sea por
auditorías internas o externas de calidad.
CONCLUSIONES
La empresa no cuenta con un plan de licenciamiento de software
Se cuenta con un excelente segmento de mercado a nivel nacional.
Se pudo definir nuevos procedimientos y formatos, creación de instructivos,
identificación y ubicación de registros.
Se establecieron indicadores de gestión que le permitirán detectar si sus procesos se
encuentran controlados y de no ser así tomar acciones correctivas o preventivas.
Se implementaron programas de mejoramiento continuo como la metodología 5S.