La agricultura urbana implica el cultivo de plantas y animales dentro y alrededor de áreas urbanas, utilizando tierras privadas, públicas o residenciales. Contribuye a la soberanía alimentaria y seguridad alimentaria de las ciudades al aumentar la disponibilidad de alimentos y proporcionar frutas y verduras frescas a los consumidores urbanos.

1. La agricultura urbana es la práctica de una agricultura con cultivos
(i.e. horticultura, forestación), ganados, y pesca dentro o en los alrededores del área
urbana.
La tierra usada puede ser privada, pública o residencial, balcones, paredes o techos
de edificios, calles públicas o márgenes y antiguos sotos deforestados de los ríos.
La agricultura urbana se realiza para actividades de producción de alimentos.
Contribuye a la soberanía alimentaria y a alimentos seguros de dos maneras:
incrementando la cantidad de alimentos disponibles para los habitantes de
ciudades, y en segundo lugar provee verduras y frutas frescas para los consumidores
urbanos.

2. Una planta ornamental o planta de jardín, es aquella que se cultiva y se
comercializa con propósitos decorativos por sus características estéticas, como
las flores, hojas, perfume, la textura de su follaje, frutos o tallos en jardines y
diseños paisajísticos, como planta de interior o para flor cortada. Su cultivo,
llamado floricultura, forma una parte fundamental de la horticultura.
Hay numerosas plantas que tienen un doble uso, alimentario y ornamental
como el olivo o el naranjo.
Ciertos árboles también se consideran ornamentales cuando se utilizan como
parte de un jardín o un proyecto paisajístico, por ejemplo por sus flores, su
textura, su forma u otras características estéticas.
En agricultura las plantas ornamentales normalmente se cultivan al aire libre en
viveros o con una protección ligera bajo plásticos o en un invernadero con
calefacción o temperatura controlada.

3. Qué es un huerto escolar? Un huerto escolar es un terreno de medidas variables
(según disponibilidad del centro) en el que los alumnos siembran, cultivan y
recogen hortalizas y verduras. Aunque el lugar idóneo para tener un huerto escolar
es una parte del terreno del centro, es posible cultivar determinados alimentos en
balcones, azoteas y cajas. ¡Lo importante es la dedicación de alumnos y profesores!

4. Necesitamos saber como funciona un suelo sano para poder entender como
trabajar con el sin agotar su fertilidad. El suelo es una mezcla de materias
orgánicas e inorgánicas conteniendo una gran variedad de microorganismos
(por ejemplo lombrices, hormigas, tijerillas, etc.) y microorganismos (como
bacterias, algas, hongos). El suelo provee ancla y soporte para las plantas, las
cuales extraen agua y nutrientes de el. Estos nutrientes están devueltos al suelo
por la acción de los organismos del suelo sobre las plantas muertas o en vía de
morirse y la materia de origen animal.

5. La composta, el compost, composta o abono orgánico es el producto que se
obtiene del compostaje, y constituye un "grado medio" de descomposición de
la materia orgánica, que ya es en sí un buen abono. Se denomina humus al
"grado superior" de descomposición de la materia orgánica. El humus supera al
compost en cuanto abono, siendo ambos orgánicos.
El compost se forma de desechos orgánicos. La materia orgánica se
descompone por vía aeróbica o por vía anaeróbica. Llamamos "compostaje" al
ciclo aeróbico (con alta presencia de oxígeno) de descomposición de la materia
orgánica. Llamamos "mecanización" al ciclo anaeróbico (con nula o muy poca
presencia de oxígeno) de descomposición de la materia orgánica.
El compost es obtenido de manera natural por descomposición aeróbica (con
oxígeno)

6. Web grafia
http://es.wikipedia.org/wiki/Compost
http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura
http://es.wikipedia.org/wiki/Planta_ornamental
http://www.eliceo.com/centros-educativos/que-
es-un-huerto-escolar.html
http://www.consumer.es/web/es/bricolaje/jardi
n/2005/12/13/147700.php