Un alcoholímetro detecta el alcohol en el aliento mediante la medición de la cantidad de luz infrarroja absorbida por el aire exhalado. La luz infrarroja es emitida por una lámpara y su intensidad es medida por un sensor después de pasar a través de la muestra de aliento; cuanta más luz es absorbida, mayor es la concentración de alcohol. El voltaje generado por el sensor es proporcional a la cantidad de alcohol presente y puede indicar el nivel de alcohol en la sangre. Factores como el peso, sexo, ingesta de alimentos y

1. ALCOHOLIMETRO.

5. ¿CÓMO DETECTA EL ALCOHOL UN
ALCOHOLÍMETRO?
• EL AIRE LIMPIO FILTRA MUY POCO LA LUZ
INFRARROJA, PERO DIFERENTES
SUSTANCIAS COMO LOS GASES (ALCOHOL
VOLATILIZADO) ABSORBEN PARTE DE
DICHA LUZ.
• SI EL AIRE QUE CIRCULA POR EL INTERIOR
DEL DISPOSITIVO CONTIENE ALCOHOL, LA
LUZ EMITIDA ATRAVESARÁ EL TUBO CON
MENOR INTENSIDAD DE LA QUE SALIÓ DE
LA LÁMPARA.
• ESTA DIFERENCIA DE INTENSIDAD ES
DETECTADA POR UN SENSOR Y
CONVERTIDA EN UNA SEÑAL ELÉCTRICA
QUE AL FINAL DETERMINARÁ LA CANTIDAD
DE LUZ ABSORBIDA Y POR TANTO, LA

6. • EL VOLTAJE GENERADO POR
LA CÉLULA ES
PROPORCIONAL A LA
CANTIDAD DE ALCOHOL EN
LA MUESTRA DE ALIENTO Y,
A SU VEZ, NOS INDICA SU
NIVEL EN SANGRE.

7. ¿QUÉ FACTORES INFLUYEN EN LA TASA DE
ALCOHOLEMIA?
1. LA INGESTA DE ALIMENTOS (SOBRE TODO GRASOS): PARTE DEL ALCOHOL
SE REDUCE CON EL CONTENIDO GRASO DE LOS ALIMENTOS DIGERIDOS
2. PROPORCIÓN DE GRASA CORPORAL: A MAYOR GRASA CORPORAL, MAYOR
SERÁ LA TASA DE ALCOHOLEMIA, YA QUE EL TEJIDO ADIPOSO NO RETIENE
BIEN EL ALCOHOL Y POR TANTO, TODA LA BEBIDA INGERIDA SE
ACUMULARÁ EN LOS DEMÁS TEJIDOS
3. EL PESO CORPORAL: A MAYOR TAMAÑO CORPORAL, MENOR TASA DE
ALCOHOLEMIA, PORQUE EL MISMO ALCOHOL INGERIDO POR UNA PERSONA
GRANDE, SE DISTRIBUYE EN UNA MAYOR CANTIDAD DE TEJIDO Y POR
TANTO, LA PROPORCIÓN DE ALCOHOL EN SANGRE ES MENOR.
4. EL SEXO: LAS MUJERES SUELEN PESAR MENOS QUE LOS HOMBRES. ADEMÁS,
EL CONTENIDO DE TEJIDO GRASO DE LAS MUJERES SUELE SER ALGO
MAYOR QUE EL DE LOS HOMBRES Y SU MUSCULATURA SUELE SER MENOR,
LO QUE TAMBIÉN AUMENTA LA CANTIDAD DE ALCOHOL REPARTIDO EN EL

8. FALSOS MITOS SOBRE LAS PRUEBAS DE
ALCOHOLEMIA
1. MASCAR CHICLE. ENMASCARAR EL OLOR DEL ALIENTO NO SIRVE DE NADA, PORQUE EL ALCOHOL
SIGUE ESTANDO PRESENTE
2. VOMITAR. ESTO SÓLO ES EFECTIVO EN LOS PRIMEROS MINUTOS DE LA INGESTA, CUANDO EL
ALCOHOL AÚN NO HA PASADO AL INTESTINO.
3. BEBER MUCHA AGUA: LA SOBREHIDRATACIÓN PUEDE SER EFICAZ SI SE PROLONGA DURANTE HORAS.
DE TODAS FORMAS, LA TASA DE ALCOHOLEMIA APENAS BAJARÍA UN 2 Ó 3%
4. INHALAR SPRAY Y OTROS PRODUCTOS "MILAGRO". NO EXISTE NINGÚN COMPUESTO QUÍMICO EFICAZ
PARA "DISOLVER" EL ALCOHOL QUE SALE DE LOS PULMONES. ESTOS PRODUCTOS SON ESTAFAS.
5. FUMAR. EL HUMO DEL TABACO NO SÓLO ES INEFICAZ EN LAS PRUEBAS DE ALCOHOLEMIA, SINO QUE
SUS GASES PUEDEN HACER QUE AUMENTE LA TASA REAL. DE HECHO, UNA PERSONA QUE NO HAYA
INGERIDO ALCOHOL, PUEDE ARROJAR UN RESULTADO EXTREMADAMENTE ALTO SI EXHALA EL HUMO
DE UN CIGARRO POR LA BOQUILLA DEL DISPOSITIVO
6. DORMIR: DORMIR UNA HORA ELIMINA MENOS ALCOHOL QUE CAMINAR UNA HORA, PORQUE PARTE
DEL ALCOHOL SE ELIMINA POR LA RESPIRACIÓN, Y DURMIENDO, EL SISTEMA RESPIRATORIO TRABAJA
MÁS LENTAMENTE
7. ORINAR: EL ALCOHOL ALMACENADO EN LA VEJIGA NO AFECTA AL QUE EXISTE EN LOS PULMONES