El documento habla sobre la importancia de una alimentación balanceada que incluya todos los grupos de alimentos necesarios como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Explica que estos nutrientes cumplen funciones vitales para el cuerpo y la salud, y que se deben consumir porciones adecuadas de cada grupo de alimentos diariamente. También menciona que los primeros alimentos transgénicos fueron el tomate y la soja modificados para ser más resistentes, y el maíz para resistir insect

1. Alimentación Balanceada