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INSTITUTO TECNOLOGICO TULCAN
              INTEGRANTES:

 REVELO BENAVIDES KAREN
 ROSERO ENRIQUEZ MARILYN
 VIZCAINO KARLA PAMELA
1.-Objetivo
 Orientar a la embarazada para una alimentación
  saludable para ella ; así como para el crecimiento y
  desarrollo de su hijo.
 Promover el conocimiento de los requerimientos
  nutricionales durante el embarazo y la lactancia.
 Identificar los alimentos adecuados y de          fácil
  adquisición.
 Planificar comidas saludables con alimentos de la
  localidad y alto valor nutritivo.
2.-Consideraciones Generales
 El diagnóstico precoz y control prenatal es efectivo para un
  adecuado desarrollo y crecimiento del nuevo ser.
 Es efectivo un buen estado nutricional de la mujer previo a
  un embarazo. Ya que en un embarazo aumenta los
  requerimientos nutricionales (energéticos, proteicos,
  minerales y vitamínicos); y la calidad influye en la salud de
  la madre y el feto.
 El 36% de ganancia de peso corresponde al feto,
  membranas, líquido amniótico, placenta. El incremento de
  peso de la madre es del 64% del que el 30% es grasa y
  constituye la reserva energética para la lactancia.
3.-Necesidades nutricionales de la
embarazada
 Nutrientes energéticos.- aportan energía para el crecimiento y
  desarrollo del niño, placenta y los tejidos maternos asociados.
    Se recomienda 300 Kcal/día a partir del segundo trimestre
  según la OPS-OMS.
 Proteínas.- el aporte debe ser 10 a 15% se recomienda el
  consumo a 69 gr.
 Ácidos grasos esenciales.- mantienen una salud optima,
  ayudan al crecimiento, desarrollo y funcionamiento del cerebro,
  la vista el oído de niños/as. Pues la formación cerebral ocurre en
  mayor velocidad en el III trimestre del embarazo y los 2 primeros
  años de vida se encuentran en:
 Acidos grasos: omega 3 : 5.06 gr/día
                  omega 6: 20.26gr/día.
 Hierro.- Previene la anemia y ayuda a la formación
  sanguínea del feto , interviene en el desarrollo
  cognitivo y previene las infecciones puerperales.
 Acido fólico.- interviene en el desarrollo de los
  aminoácidos, es recomendable la suplementación de
  400 mg/día para evitar las malformaciones del tubo
  neural. (cerebro y médula espinal) ayuda al
  crecimiento de la placenta y el feto.
 Calcio, fósforo ,Magnecio, vit D.- ayudan a la
  formación de los huesos y dientes del niño; y en la
  mujer previenen la descalcificación.
 Vitamina B12.- Activa la enzima folato, evita la anemia,
  previene alteraciones neurológicas.
 Vitamina C.- favorece la absorción del hierro, evita el
  parto prematuro porque participa en la formación del
  tejido conectivo de la bolsa amniótica de las
  membranas.
 El Zinc.- interviene el la síntesis de proteínas y en el
  desarrollo de las células.
Alimentación de la mujer
               embarazada
 Debe contener todos los nutrientes para cubrir con los
    requerimientos de la mujer y del nuevo ser:
   Hortalizas
   Frutas
   Cereales
   Leguminosas
   Productos cárnicos
   Cereales
   Tubérculos
   Grasas
Incremento de peso durante el
         embarazo
Problemas nutricionales más frecuentes en
              el embarazo
 Ganancia inadecuada de peso.- o si inicia el embarazo con
  peso bajo significa que la cantidad y calidad de alimentos
  que consume es inadecuado e insuficiente y es propenso de
  bajo peso al nacer, morbimortalidad en el primer año de
  vida, o en la edad adulta sea propenso al sobrepeso,
  obesidad y enfermedades crónicas n o trasmisibles.
 Si inicia un embarazo con sobrepeso tiene una gran reserva
  de trigliséridos. Debe disminuir la cantidad de ingesta de
  carbohidratos para que su producto nazca con un peso
  entre: 2.500 – 3.500 gr o puede presentar hiperglisemia
  gestacional, macrosomía fetal.
 Anemia nutricional       en el embarazo: la mujer
  presentará anemia durante el embarazo y parto que
  puede causarle la muerte.
 En el feto: alteraciones en el desarrollo cognitivio fetal,
  bajo peso al nacer.
 Sobrepeso.- IMC 25 – 29.9 kg/m2
 Obesidad.- IMC 30 Kg/m2 o más
Son caua¡sa de patologías del embarazo, cesáreas.
En el niño pueden ser causa de malformaciones,
  deformaciones del tubo neural, cardiacas, onfalocele.
Requerimiento de energía durante
          el embarazo
LACTANCIA MATERNA
La madre lactante necesita aumentar la cantidad
  de alimentos de alto valor nutritivo, para cubrir
  sus necesidades nutricionales, así como, para la
  producción de leche materna
LACTANCIA MATERNA
 Ingerir suficientes líquidos (8 vasos), preferiblemente
  jugos o coladas.
 Se recomienda que alimentos como: cereales,
  hortalizas, leguminosas, frutas, carnes y pescado,
  leche; y que se consuma con moderación la grasa y
  azúcares .
LACTANCIA MATERNA
LACTANCIA MATERNA
En este periodo debe evitarse el consumo de refrescos
  carbonatados, gaseosas, té y café, ya que inhiben la
    absorción de ciertos nutrientes como hierro y
                        calcio.
LACTANCIA MATERNA
 El apoyo familiar en las tareas del hogar, el afecto y
  comprensión para que la madre en periodo de
  lactancia alimente a su niño con leche materna de
  manera exclusiva hasta los seis meses
ALIMENTO               CANTIDAD                 REEMPLAZO O
                                                ALTERNATIVAS
Lácteos                3 vasos/1 taja           Leche,yogurth,cuajada,qu
                                                eso
Carnes,pescado,pollo   1 porciòn                Res,visceras,conejo
huevos                 1 unidad (3 veces a la
                       semana)
Leguminosas            ½ taza                   Cocinados,frèjol,soya,arvej
                                                a,lenteja,habas,chochos,g
                                                arbanzo o leche de soya.



Vegetales              1 vaso                   Vegetales crudos tipo
                       1 taza                   hojas:lechuga,col,espinaca
                       ½ taza                   ,etc o vegetales picados
                                                crudos.
                                                Cocinados:
                                                zanahoria,zapallo,remolac
                                                ha,bròcoli,coliflor,sambo,pi
                                                miento,etc
LACTANCIA MATERNA
Frutas                 3 unidades            Todo tipo de frutas, de
                                             preferencia de color
                                             amarillo y
                                             anaranjado,papaya,melò
                                             n,plàtano,narananja
Tubérculos             2 unidades pequeñas   Papa,yuca,camote,zanah
                                             oria blanca,papa
                                             china,ocas,mellocos
Cereales y derivados   ½ taza                Cereales
                       2 unidades            cocinados:arroz,avena,q
                       2 cucharadas          uinua,maiz,trigo,o pan
                                             blanco, integral,
                                             tostadas,tortillas,etc.
Aceite                 3 cucharadas          Soya,maiz,girasol,oliva


Líquidos               10 vasos              Agua
PROBLEMAS FRECUENTES EN LA MADRE EN
PERIODO DE LACTANCIA
 Bajo peso
 Anemia
 Depresión
 Congestión
 Mastitis
 Salida de la leche
 Leche escasa
 Bajo Peso
 Anemia
• Depresión
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VENTAJAS DE LACTANCIA MATERNA
 Proporciona los nutrientes necesarios para el
  niño/a
 Fácilmente digeribles
 Protege contra la infección
 Cuesta menos que la alimentación artificial
 Favorece el vinculo emocional y el desarrollo
 Protege la Salud del la madre
 Ayuda a retrasar un nuevo embarazo
MUCHAS GRACIAS
POR SU ATENCIÓN

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Alimentación en la mujer embarazada

  • 1. INSTITUTO TECNOLOGICO TULCAN INTEGRANTES:  REVELO BENAVIDES KAREN  ROSERO ENRIQUEZ MARILYN  VIZCAINO KARLA PAMELA
  • 2.
  • 3. 1.-Objetivo  Orientar a la embarazada para una alimentación saludable para ella ; así como para el crecimiento y desarrollo de su hijo.  Promover el conocimiento de los requerimientos nutricionales durante el embarazo y la lactancia.  Identificar los alimentos adecuados y de fácil adquisición.  Planificar comidas saludables con alimentos de la localidad y alto valor nutritivo.
  • 4. 2.-Consideraciones Generales  El diagnóstico precoz y control prenatal es efectivo para un adecuado desarrollo y crecimiento del nuevo ser.  Es efectivo un buen estado nutricional de la mujer previo a un embarazo. Ya que en un embarazo aumenta los requerimientos nutricionales (energéticos, proteicos, minerales y vitamínicos); y la calidad influye en la salud de la madre y el feto.  El 36% de ganancia de peso corresponde al feto, membranas, líquido amniótico, placenta. El incremento de peso de la madre es del 64% del que el 30% es grasa y constituye la reserva energética para la lactancia.
  • 5. 3.-Necesidades nutricionales de la embarazada  Nutrientes energéticos.- aportan energía para el crecimiento y desarrollo del niño, placenta y los tejidos maternos asociados. Se recomienda 300 Kcal/día a partir del segundo trimestre según la OPS-OMS.  Proteínas.- el aporte debe ser 10 a 15% se recomienda el consumo a 69 gr.  Ácidos grasos esenciales.- mantienen una salud optima, ayudan al crecimiento, desarrollo y funcionamiento del cerebro, la vista el oído de niños/as. Pues la formación cerebral ocurre en mayor velocidad en el III trimestre del embarazo y los 2 primeros años de vida se encuentran en: Acidos grasos: omega 3 : 5.06 gr/día omega 6: 20.26gr/día.
  • 6.  Hierro.- Previene la anemia y ayuda a la formación sanguínea del feto , interviene en el desarrollo cognitivo y previene las infecciones puerperales.  Acido fólico.- interviene en el desarrollo de los aminoácidos, es recomendable la suplementación de 400 mg/día para evitar las malformaciones del tubo neural. (cerebro y médula espinal) ayuda al crecimiento de la placenta y el feto.  Calcio, fósforo ,Magnecio, vit D.- ayudan a la formación de los huesos y dientes del niño; y en la mujer previenen la descalcificación.
  • 7.  Vitamina B12.- Activa la enzima folato, evita la anemia, previene alteraciones neurológicas.  Vitamina C.- favorece la absorción del hierro, evita el parto prematuro porque participa en la formación del tejido conectivo de la bolsa amniótica de las membranas.  El Zinc.- interviene el la síntesis de proteínas y en el desarrollo de las células.
  • 8. Alimentación de la mujer embarazada  Debe contener todos los nutrientes para cubrir con los requerimientos de la mujer y del nuevo ser:  Hortalizas  Frutas  Cereales  Leguminosas  Productos cárnicos  Cereales  Tubérculos  Grasas
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  • 13. Incremento de peso durante el embarazo
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  • 15. Problemas nutricionales más frecuentes en el embarazo  Ganancia inadecuada de peso.- o si inicia el embarazo con peso bajo significa que la cantidad y calidad de alimentos que consume es inadecuado e insuficiente y es propenso de bajo peso al nacer, morbimortalidad en el primer año de vida, o en la edad adulta sea propenso al sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas n o trasmisibles.  Si inicia un embarazo con sobrepeso tiene una gran reserva de trigliséridos. Debe disminuir la cantidad de ingesta de carbohidratos para que su producto nazca con un peso entre: 2.500 – 3.500 gr o puede presentar hiperglisemia gestacional, macrosomía fetal.
  • 16.  Anemia nutricional en el embarazo: la mujer presentará anemia durante el embarazo y parto que puede causarle la muerte.  En el feto: alteraciones en el desarrollo cognitivio fetal, bajo peso al nacer.  Sobrepeso.- IMC 25 – 29.9 kg/m2  Obesidad.- IMC 30 Kg/m2 o más Son caua¡sa de patologías del embarazo, cesáreas. En el niño pueden ser causa de malformaciones, deformaciones del tubo neural, cardiacas, onfalocele.
  • 17. Requerimiento de energía durante el embarazo
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  • 19. LACTANCIA MATERNA La madre lactante necesita aumentar la cantidad de alimentos de alto valor nutritivo, para cubrir sus necesidades nutricionales, así como, para la producción de leche materna
  • 20. LACTANCIA MATERNA  Ingerir suficientes líquidos (8 vasos), preferiblemente jugos o coladas.  Se recomienda que alimentos como: cereales, hortalizas, leguminosas, frutas, carnes y pescado, leche; y que se consuma con moderación la grasa y azúcares .
  • 22. LACTANCIA MATERNA En este periodo debe evitarse el consumo de refrescos carbonatados, gaseosas, té y café, ya que inhiben la absorción de ciertos nutrientes como hierro y calcio.
  • 23. LACTANCIA MATERNA  El apoyo familiar en las tareas del hogar, el afecto y comprensión para que la madre en periodo de lactancia alimente a su niño con leche materna de manera exclusiva hasta los seis meses
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  • 25. ALIMENTO CANTIDAD REEMPLAZO O ALTERNATIVAS Lácteos 3 vasos/1 taja Leche,yogurth,cuajada,qu eso Carnes,pescado,pollo 1 porciòn Res,visceras,conejo huevos 1 unidad (3 veces a la semana) Leguminosas ½ taza Cocinados,frèjol,soya,arvej a,lenteja,habas,chochos,g arbanzo o leche de soya. Vegetales 1 vaso Vegetales crudos tipo 1 taza hojas:lechuga,col,espinaca ½ taza ,etc o vegetales picados crudos. Cocinados: zanahoria,zapallo,remolac ha,bròcoli,coliflor,sambo,pi miento,etc
  • 26. LACTANCIA MATERNA Frutas 3 unidades Todo tipo de frutas, de preferencia de color amarillo y anaranjado,papaya,melò n,plàtano,narananja Tubérculos 2 unidades pequeñas Papa,yuca,camote,zanah oria blanca,papa china,ocas,mellocos Cereales y derivados ½ taza Cereales 2 unidades cocinados:arroz,avena,q 2 cucharadas uinua,maiz,trigo,o pan blanco, integral, tostadas,tortillas,etc. Aceite 3 cucharadas Soya,maiz,girasol,oliva Líquidos 10 vasos Agua
  • 27. PROBLEMAS FRECUENTES EN LA MADRE EN PERIODO DE LACTANCIA  Bajo peso  Anemia  Depresión  Congestión  Mastitis  Salida de la leche  Leche escasa
  • 30. VENTAJAS DE LACTANCIA MATERNA  Proporciona los nutrientes necesarios para el niño/a  Fácilmente digeribles  Protege contra la infección  Cuesta menos que la alimentación artificial  Favorece el vinculo emocional y el desarrollo  Protege la Salud del la madre  Ayuda a retrasar un nuevo embarazo