Este documento presenta información sobre alimentos y salud, incluyendo las propiedades nutritivas de frutas, verduras, cereales, legumbres, carnes, huevos, lácteos y grasas. También discute los alimentos que no se deben consumir en exceso como las chucherías, azúcares, sal y margarinas. Finalmente, enfatiza la importancia del ejercicio físico para mantener un estilo de vida saludable.

1. ALIMENTOS Y SALUD
Colegio “Doctor Fleming”
Albacete

2. PIRÁMIDES DE ALIMENTOS ¡QUÉ INVENTO!
Pirámide 1

3. Pirámide 2

4. Pirámide 3

5. LA RUEDA DE LOS ALIMENTOS
Rueda 1

6. Rueda 2

7. Rueda 3

8. FRUTAS Y VERDURAS
Sustancias nutritivas: Vitaminas, que intervienen en el funcionamiento
del sistema nervioso y contracción de los músculos.

9. Me gustan las naranjas, y siempre las consumo partidas o en zumo.

10. Aguacate.
Tiene muchas
propiedades,
¡que no te falte!

11. La sandía, en
verano, cada día.

12. Para hacer un buen desayuno, tomar algo de fruta no se nos debe olvidar a ninguno.

13. La manzana y la pera ¡qué ricas fresquitas de la nevera!

14. La granada…¡qué pasada!

15. En el invierno, la mandarina es cosa fina.

16. ¡Qué bonitas las cerezas
tan rojas..¡ Te dejo una
para que la cojas!

17. El mango en ensalada
con naranja, aceite y
sal…no lo dejes de
probar.

18. La uva en
septiembre ya la
puedes comprar…
¡verás cómo te va a
gustar!

19. ¡Qué bien, hemos
llenado de fruta el
carrito y tenemos
para toda la semana!
¡Vamos a casa a
probarla que ya me
están entrando
ganas!

20. ¡Manzanas, plátanos, peras,
fresas, uvas, piña…para el
niño y la niña!

21. ¿Sabes
lo que te
digo? Que a mí me
encantan los higos
.

22. Con un poco de
imaginación,
comerás fruta en
cualquier
ocasión.

23. El melocotón en
verano, ¡hala! Lo
coges y te lo
llevas en la mano.

24. Tan rica está la frambuesa, que cuando te das cuenta, ya
no quedan en la mesa.

25. Verduras, cuando
las pruebas ¡qué
ricas están!
Tu cuerpo te lo
agradecerá.

26. Para
acostumbrarme a
su sabor, pónmelas
en puré, por favor.

27. Las ensaladas aliñadas con aceite de oliva. Le da buen sabor y además es lo mejor.

28. ¡Qué alegría , comer verduras cada día!

29. ¿Te animas con las verduras? En casa las
preparamos entre todos. ¡Esto es una locura!

30. ¿Qué las acelgas cómo se
pueden comer? En tortilla o
con bechamel, y no te lo digo
otra vez.

31. Tomates, col, brócoli, pimiento, cebolla…uhmmm, lo voy a meter en la olla.

32. Pero qué cuadros tan graciosos. Los han hecho con verduras.
¡Anda, pero si a la Mona Lisa le faltan los ojos!

33. Como la ensalada es muy buena para acompañar, no te la puedes saltar.

34. Pastel de verduras
Ingredientes
1 calabacín
3 zanahorias
150 gr de guisantes tiernos
congelados
150 gr de judías verdes
congeladas
1 cebolla
4 huevos
200 ml de nata líquida para
cocinar
Aceite de oliva virgen extra
Sal

35. Lo que me faltaba por ver,
una obra de arte hecha con
verduras otra vez .

36. Y de la bicicleta qué
te cuento, ¡anda,
pero si el manillar
es un pimiento!

37. Cereales y legumbres.
Sustancia nutritiva: Glúcidos . Nos proporcionan energía, aunque menos
que las grasas. Son el arroz, el pan, las pastas y las legumbres.

38. Una buena tostada, qué buena por la mañana.

39. El pan, si es integral, más propiedades nos da.

40. Los cereales con leche. Recomiéndale a tus amigos que se lo echen.

41. Pero, ¡ojo con la publicidad!, que te pueden engañar! Les
añaden azúcar, colorantes…¡esto ya no es como antes!

42. Los garbanzos y lentejas son
legumbres.
Tómalos con frecuencia, y
cuando te encuentres fuerte y
sano, verás como no te quejas.

43. Esta legumbre se llama guisantes. Se sacan de su vaina, ¿no te lo había dicho antes?

44. Carne, pescado, leche y huevos.
Sustancia nutritiva: Proteínas. Forman la masa muscular,
transportan sustancias en la sangre, intervienen en la defensa del
organismo, etc…

45. ¡Deme una docena, que le gustan mucho a mi nena!

46. Son productos lácteos los yogures y el queso, ¿es que tú no sabías eso?

47. Cuando te toque comer pescado, no protestes, que eso es de maleducados.

48. El aceite y la mantequilla y los frutos secos.
Sustancia nutritiva:
Grasas y aceites.
Nos aportan energía y
protegen nuestro cuerpo del
frío y de los golpes.

49. Los frutos secos como las nueces, puedes tomar un montón de veces.

50. Alimentos de los que no debes abusar.

51. Chucherías
Suelen contener sustancias
alimenticias no
recomendables para la salud. A
largo plazo y en ocasiones su
consumo puede producir
accidentes graves.
Otras veces los colorantes,
saborizantes y aditivos, cuya única
función es hacer más atractiva a
la vista, olor, sabor o consistencia
del producto, ocasionan alergias y
urticarias.
Juan Casado es jefe de Servicio del Hospital Infantil del Niño Jesús y
profesor de pediatría de la Universidad Autónoma de Madrid.

52. Las margarinas
La margarina está elaborada con aceites vegetales, líquidos a temperatura ambiente (maíz, girasol,
soya o coco), que se someten a un proceso industrial de endurecimiento para adquirir su
consistencia sólida y untable.
La margarina se elabora a partir de este proceso, que inyecta hidrógeno a sus aceites para
solidificarlos. Pero puede resultar peligroso para el organismo porque convierte estos aceites
vegetales insaturados y sin colesterol en grasas saturadas o ‘trans’. Elevan el colesterol malo y
disminuyen el colesterol bueno en la sangre, y ocasionan efectos nocivos sobre el metabolismo,
enfermedades cardiovasculares, obesidad y algunos cánceres.

53. Pizzas, hamburguesas y perritos calientes con
moderación, que si no, te voy a llamar la atención.

54. De azúcar es mejor no abusar porque si no, malos vamos a estar.

55. Con la sal se endurecen las arterias y las venas…¡y no merece la pena!

56. No te gastes el dinero en estas bolsitas, te quitan las ganas y no son muy sanas.

57. Y pastelitos, poquitos.

58. Haz deporte, es evidente. Bueno para el cuerpo y la mente.

59. Mira qué niños tan bonicos. ¿Cuál es tu deporte favorito?

60. La bicicleta es muy divertida, quedas con los amigos y hacéis alguna salida.

61. Mantenerse en forma y hacer ejercicio nos aporta muchos beneficios.

62. El fútbol es divertido, y aunque perdamos seguimos siendo amigos.

63. Cuando haces el pino, ves el mundo al revés. No te lo puedes perder.

64. Los que tienen una discapacidad, también se lo pasan fenomenal.

65. Además de entrenamiento, hace falta mucho talento.

66. La gente ¡qué original! Ya no sabe lo que inventar.

67. Andar por el campo tiene mucho encanto.

68. Rugby, tenis, fútbol, baloncesto, …¡seguro que te gusta hacer algo de esto!

69. Cuida tu higiene y tu salud.
Pero te tienes que concienciar tú.