Este documento describe las propiedades de los alquenos y alquinos. Los alquenos contienen un enlace doble carbono-carbono y su fórmula general es CnH2n. Los alquinos tienen un enlace triple carbono-carbono y su fórmula es CnH2n-2. El documento explica la nomenclatura, propiedades físicas y representantes típicos de estos compuestos.
Las aminas son de carácter importante para nuestra vida diaria, juegan un papel fundamental en algunos compuestos químicos del cuerpo que se encargan de ciertos funcionamientos, depende de su estructura y de los compuestos a que estén unidos. Son responsables del desagradable olor a pescado y carne descompuesta, puesto que algunas de ellas constituyen amino ácidos esenciales del proceso de descomposición de muchos animales. Se les conoce como compuestos derivados del amoniaco.
Descripción de aspectos relacionados a Química orgánica, ramas y otras ciencias relacionadas; parte de una clase introductoria en la enseñanza; también preguntas para posterior investigación y recordatorio.
Entre los contenido integrados son:
- IMPORTANCIA
- QUÍMICA EN LA INGENIERÍA
- RAMAS
- APORTES DE PRINCIPALES ESTUDIOSOS
- CONCEPTO DE QUÍMICA ORGÁNICA
- IMPORTANCIA DE QUÍMICA ORGÁNICA
- RELACIÓN CON OTRAS CIENCIAS
- FASES DEL ESTUDIO DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO
- EL CARBONO EN LA NATURALEZA
- EL CICLO DEL CARBONO
- EL ÁTOMO DE CARBONO
- COMPUESTOS DE CARBONO
- PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS DE CARBONO
- FÓRMULAS DE LOS COMPUESTOS DE CARBONO
- ACTIVIDAD DE CLASE
Aplicaciones importantes para el mundo de la química orgánica y lo que abarca dirigido al mundo de la Ingeniería Forestal y Ambiental.
Las aminas son de carácter importante para nuestra vida diaria, juegan un papel fundamental en algunos compuestos químicos del cuerpo que se encargan de ciertos funcionamientos, depende de su estructura y de los compuestos a que estén unidos. Son responsables del desagradable olor a pescado y carne descompuesta, puesto que algunas de ellas constituyen amino ácidos esenciales del proceso de descomposición de muchos animales. Se les conoce como compuestos derivados del amoniaco.
Descripción de aspectos relacionados a Química orgánica, ramas y otras ciencias relacionadas; parte de una clase introductoria en la enseñanza; también preguntas para posterior investigación y recordatorio.
Entre los contenido integrados son:
- IMPORTANCIA
- QUÍMICA EN LA INGENIERÍA
- RAMAS
- APORTES DE PRINCIPALES ESTUDIOSOS
- CONCEPTO DE QUÍMICA ORGÁNICA
- IMPORTANCIA DE QUÍMICA ORGÁNICA
- RELACIÓN CON OTRAS CIENCIAS
- FASES DEL ESTUDIO DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO
- EL CARBONO EN LA NATURALEZA
- EL CICLO DEL CARBONO
- EL ÁTOMO DE CARBONO
- COMPUESTOS DE CARBONO
- PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS DE CARBONO
- FÓRMULAS DE LOS COMPUESTOS DE CARBONO
- ACTIVIDAD DE CLASE
Aplicaciones importantes para el mundo de la química orgánica y lo que abarca dirigido al mundo de la Ingeniería Forestal y Ambiental.
2. INTRODUCCIÓN
Los alquenos contienen un enlace doble C=C
H H
H H
El enlace doble C=C consiste en
Los alquenos son hidrocarburos que tienen doble enlace
carbono-carbono en su molécula, y por eso son denominados
insaturados.
La fórmula general es CnH2n.
Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha
perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un
enlace doble entre dos carbonos.
3. INTRODUCCIÓN
A diferencia de los alcanos, en los alquenos
disminuyen las longitudes de enlace
133 pm 154 pm
108 pm 109 pm
H H H H
116.6o C C C C H
H
H ο
121.7
H H
ο
109.6
H
4. INTRODUCCIÓN
Los representantes típicos son:
Eteno, hormona del crecimiento de las plantas
H H
H H
9. NOMENCLATURA DE LOS
ALQUENOS
Encontrar la cadena de carbono más
larga.
Enumerar los carbonos de manera que el
grupo funcional, en este caso el enlace
doble, obtenga el menor número posible.
Lossustituyentes se citan antes de la
cadena más larga que contiene al grupo
funcional, junto con un número que
indique la posición en la cadena.
10. NOMENCLATURA DE LOS
ALQUENOS
3
1
4
2
2-buteno
Alta densidad electrónica
3
4 1
El mapa electrostático 2
muestra una alta
densidad de electrones
en el enlace doble Baja densidad de electrones
14. NOMENCLATURA DE LOS
ALQUENOS
Si existe más de un enlace doble, se utilizan los
sufijos di, tri, tetra, ...,
4 3
6 5 2 1
5 3
1
6
4 2
2,4-hexadieno
15. NOMENCLATURA DE LOS
ALQUENOS
Si hay más de un doble enlace, se utilizan los
sufijos di, tri, tetra, ...,
4 2
6 3 1
7 5
7 5 3 1
6 4 2
5-metil-1,3-heptadieno
16. NOMENCLATURA DE LOS
ALQUENOS
Si hay más de un doble enlace, se utilizan los
sufijos di, tri, tetra, ...,
2 H3C CH 3
3
CH 3
1 6
5 1
4
7 4 2
6 5
3
ciclo-heptatrieno 1,6,6-trimetilcilcohexa-1,4-dieno
17. PROPIEDADES FÍSICAS
La presencia del doble enlace modifica ligeramente las
propiedades físicas de los alquenos frente a los alcanos.
o Los alquenos más pequeños son gases a temperatura
ambiente
o Comenzando por los compuestos C5, los alquenos son
líquidos volátiles
o Los alquenos isómeros tienen puntos de ebullición
parecidos y las mezclas sólo pueden ser separadas
mediante una destilación fraccionada realizada con
mucho cuidado y con columnas de gran eficacia.
19. ALQUINOS
Los alquinos son hidrocarburos alifáticos con al
menos un triple enlace entre dos átomos de
carbono.
Se trata de compuestos metaestables debido a la
alta energía del triple enlace carbono-carbono.
Su fórmula general es CnH2n-2
20. ALQUINOS
O
C C
H3 C C C
capilín
capillin
“Capilín”, fungicida aislado de
Artemisia nilagirica Clarke
21. ALQUINOS: NOMENCLATURA
Los nombres sistemáticos de los alquinos se derivan
de los alcanos al reemplazar la terminación –ano
con –ino.
H3 C CH3
HC CH CH2 C CH H3 C C C CH2
ethyne
etino 1-butino
1-butyne 2-pentino
2-pentyne
23. ALQUINOS: NOMENCLATURA
¿Cuál es el nombre del siguiente compuesto?
1. Halle la cadena más larga.
6
CH2 Br 1
2 CH3
5
H3 C H2 C C C CH2
4 3
24. ALQUINOS: NOMENCLATURA
¿Cuál es el nombre del siguiente compuesto?
1. Halle la cadena más larga.
2. Enumere de manera que los sustituyentes
obtengan el número más bajo.
1
6
X
CH2 Br 6
4
X 3
X 5 CH3
2 1
X
H3 C H2 C C C CH2
X 5 X 3 4 2
25. ALQUINOS: NOMENCLATURA
¿Cuál es el nombre del siguiente compuesto?
1. Halle la cadena más larga.
2. Enumere de manera que los sustituyentes
obtengan el número más bajo.
3. Determine el nombre de los sustituyentes.
Bromo
1
6
X
CH2 Br 6
4
X 3
X 5 CH3
2 1
X
H3 C H2 C C C CH2
X 5 X 3 4 2
metilo
26. ALQUINOS: NOMENCLATURA
¿Cuál es el nombre del siguiente compuesto?
1. Halle la cadena más larga.
2. Enumere de manera que los sustituyentes
obtengan el número más bajo.
3. Determine el nombre de los sustituyentes.
4. Nombre
1
6
X
CH2 Br 6
4
X 3
X 5 CH3
2 1
X
H3 C H2 C C C CH2
X 5 X 3 4 2
1-bromo-2-metil-3-hexino
27. PROPIEDADES FÍSICAS
-Son insolubles en agua, pero bastante
solubles en disolventes orgánicos usuales y
de baja polaridad.
-Son menos densos que el agua.
-sus puntos de ebullición muestran el
aumento usual con el incremento del número
de carbonos y el efecto habitual de
ramificación de las cadenas