El documento presenta la planificación estratégica de un grupo empresarial en la industria de alimentos, enfocándose en su misión de ofrecer productos de alta calidad y su visión de expansión internacional para 2015. Se describen objetivos específicos como la obtención de materias primas de calidad, el correcto servicio al cliente, y un talento humano capacitado. Además, se realiza un análisis FODA y PEST que identifica fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas en el contexto del mercado.

1. 9no Ing.Com. Administrador EmEx

2. PLANIFICACION ESTRATÈGICA Misión. Ser un Grupo Empresarial de la industria de alimentos, que busca el éxito comercial responsable, sirviendo al mercado industrial, mayorista y de consumo con productos y servicios innovadores y de alta calidad. Visión. Para el año 2015 ser un Grupo Empresarial de la industria de alimentos con alcance internacional, creando valor para sus clientes, colaboradores y accionistas, mediante la diferenciación de sus productos y servicios. Principios : Satisfacer al cliente. Trabajar honestamente. Competir en forma leal y recta. Innovar continuamente. Respetar a nuestros socios comerciales. Buscar la satisfacción y desarrollo de nuestro personal.

3. OBJETIVOS General. Producir y comercializar productos de panadería y pastelería cumpliendo los más altos estándares de calidad para la satisfacer las exigencias de nuestros clientes. Específicos Obtener materia prima de calidad a través de una selección adecuada de proveedores. Lograr un posicionamiento en el mercado a través de la diferenciación de los productos. Brindar un correcto servicio al cliente. Contar con un talento humano altamente capacitado y comprometido con la empresa, a través de un sistema de gestión y motivación eficientes, que permita fomentar un ambiente laboral idóneo.

4. ANÀLISIS FODA FORTALEZAS OPORTUNIDADES F1. PRODUCTOS DE ALTA CALIDAD O1. AMPLIA APERTURA DE PRÈSTAMOS BANCARIOS F2. ALIANZA ESTRATÈGICA CON EL ESTADO O2 . EXPANSIÒN DEL MERCADO INTERNACIONAL. Y CON EMPRESAS PRIVADAS (NESTLÈ) 03. EXPANSIÒN EN LA LINEA DE PRODUCTOS F3. PROYECTOS SOCIALES 04. AVANCE TECNOLÒGICO. F4 . MATERIA PRIMA DE ALTA CALIDAD F5. GRUPO MOLINERO MÀS GRANDE DEL MERCADO F6. INFRAESTRUCTURA DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DEL NEGOCIO. F7 . DIVERSIFICACIÒN DE LA PRODUCCIÒN F8. DIVERSIFICACION DE MARCAS F9. RIGUROSO CONTROL DE INVENTARIOS F10. FLOTA PROPIA DE TRANSPORTE MARITIMO. F11. ALTA CALIFICACIÒN PARA RECIBIR CRÈ DITO

5. DEBILIDADES AMENAZAS D1. ESCAZA PUBLICIDAD MASIVA A1 . CRISIS ECONOMICA MUNDIAL D2. FALTA DE PROMOCIÒN DE LOS PRODUCTOS A2 . RESTRICCIONES ARANCELARIAS A IMPORTACIONES D3. PLAZO DE CRÈDITO LIMITADO PARA LOS CLIENTES DE 21 A 30 DIAS. A3 . GUERRA DE PRECIOS A4. VARIACIONES INTERNACIONALES EN EL PRECIO. D4. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL BUROCRÀTICA A5. PRODUCTOS SUBSIDIADOS DEL GOBIERNO A6. CONTRABANDO DEL PRODUCTO. A7. PRECIOS BAJOS DE LA COMPETENCIA

6. ANÀLISIS PEST FACTORES PÓLITICOS/LEGALES FACTORES SOCIO-CULTURALES Ley de Compañías Alto nivel de consumo Constitución Política del Estado Nivel de estudios universitarios bajos Ley Tributaria Patrones de compra del consumidor Código Laboral Estilo de vida Ministerio de Industria y Productividad Inestabilidad Política Reformas actuales en leyes Altos aranceles en productos importados FACTORES ECONÓMICOS FACTORES TECNOLÓGICOS PIB valor del petróleo y remesas Sistemas automatizados PIB per cápita Avances tecnológicos Elevado nivel de desempleo y subempleo Bajo gasto gubernamental en investigación y desarrollo Estacionalidad y Asuntos climáticos Tasas de interés bancarios

7. PRODUCTOS SUSTITUTOS : SUPERMAXI. PRODISPRO. COMERCIAL PASQUEL. DIPRONOR. PODER DE NEGOCIACIÒN DE LOS PROVEEDORES: ORGANIZACIÓN DE GREMIOS. ASOCIACIONES. FIJACION DE PRECIOS IMPORTACIONES PRECIOS INTERNACIONAL AMENAZA DE LOS NUEVOS COMPETIDORES: 1.- HARINAGRO S.A. (COLOMBIA) 2.- INDUSTRIA NACIONAL AGROPECUARIA S.A. INAGROSA (COLOMBIA) 3.- ADM MILLING CO.(CANADA) 4.- CHIFENG ZHENGHE INDUSTRY & TRADE CO.,LTD (CHINA) PODER DE NEGOCIACION DE LOS COMPRADORES: ASOCIACIONES: PROFESIONALES, TRABAJADORES, DESCUENTOS , PROMOCIONES POR COMPRAS EN VOLUMEN